Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
- 500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
- 200 г лука
- 150 г моркови
- 15 г желатина
- 3 лавровых листа
- 5 шт. душистого перца
- 5 бутончиков гвоздики
- соль
Случайный Рецепт
Гусиные шейки фаршированные.Колбаса домашняя.
...5371 Изготовление Пресса Для винограда
...8921 10 рецептов домашних вин и наливок
10 рецептов домашних вин и наливок. Рецепты приготовления винной закваски и дрожжей.
Полезные советы.
...13998 Безе
Зефир домашний, готовим быстро и просто! Ингредиенты
5 белков
250 г сахара...5403 Уха из красной рыбы
Уха из красной рыбы Вкуснейший рыбный супчик из сёмги. Идеален для деток и беременных. Продукты: стейк красной рыбы, картофель, лук, морковь, зелень....4078 Жареный поросенок, фаршированный гречкой
Жареный поросенок, фаршированный гречкой. поросенок - 1-1.5 кг; для начинки:
крупа гречневая - 500г;
лук репчатый - 2 шт.; лук зеленый - 1 пучок;
масло сливочное - 50г; яйцо - 2 шт.;
перец черный молотый, соль - по вкусу;
масло растительное или сало для обжарки лука;
...6563 Глинтвейн Рецепты приготовления
Глинтвейн Рецепты приготовления Глинтвейн – горячее вино 8 рецептов приготовления
Во Франции и Швейцарии его называют «вэн шо» - vin chau, в Германии – «глювайн», gluhende Wein
...4195 Всё о Дрожжах
...3284 Buttermilk Pie - пирог из заварного крема
Buttermilk Pie пирог из заварного кремаПирог из Техаса. 2 рецепта.
Ингредиенты:
2 ст сахара, 1/2 ст слив масла, 4 - 5 ст.л. муки, 3 яйца, 1 ст кефира, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 лимон сок и цедра
...5149 Легкие овощные салатики Подборка
Готовим легкие овощные салатики - подборка рецептов.Легкий овощной салат вполне может заменить ужин тому, кто желает постройнеть, или послужить дополнением к основному блюду. В любом случае для организма такие легкие салаты на каждый день только польза.
Предлагаю целую подборку таких рецептов, выбирайте по вкусу...4776 Рулет"Пестрый" из реберышек
Рулет"Пестрый" из свиных ребрышек. Ингредиенты:Мясо свинины(на ребре) ширина не менее 12-15см,можно шире,будет большой рулет.Длина см 40-50.Фарш свиной 0.5 кг + 2 луковицы перекрутить.1 яйцо сырое для фарша.соль,перец черный по вкусу...3558 25 рецептов приготовления Кваса
25 рецептов приготовления Кваса. Рецептов приготовления кваса - уйма! Квас можно приготовить из всего что под руку попадется. Но принцип приготовления почти всегда един - вода + закваска + брожение = КВАС....6060 Шоколадно-кофейный крем
Для приготовления шоколадно-кофейного крема следует налить в сотейник сливки и поставить на огонь. Перемолоть кофейные зерна.
Перемешать в миске шоколад и масло. Когда сливки закипят, добавить в них молотый кофе.
затем...
...5113 Суши по-домашнему
Суши по-домашнему. Суши - хит праздничного стола! Приготовьте их дома. Состав: водоросли нори, рис, красная рыба, огурцы, сулугуни, соевый соус....3077 Тыква фаршированная
Тыква фаршированная. Тыква 1 шт, Мясо или куриная грудка 500 гр
Рис 1 стакан, Грибы 200 гр, Лук 1 шт, Морковь 1 шт, Перец сладкий 1 шт
Чеснок 1 зубок, Соль, перец по вкусу, Растительное масло, Лавровый лист...3116 Как правильно взбить белок
Как правильно взбить белок. Все что нужно знать о том как правильно взбивать белок. Существует несколько правил, не соблюдая которые белки на взобьются, а безе не получится:...5090 Торт из Безе или Меренг
Торт из Безе или Меренг. Итак,что нам понадобится На 24 шт: 4 белка, 115 г сахара мелкого, 115 г тростникового сахара
Крем: 4 желтка, 3 ст л сахарной пудры, 250 г сыра маскапоне, 4 ст л сливок, 2 ч л ванильного экстракта, свежие фрукты/ягоды для украшения...7500 Биточки из рыбы
Биточки котлеты из минтая
Состав: филе минтая, картофель, яйцо, панировочные сухари, растительное и
сливочное масло.
Ананасовое варенье Десерт. 3 рецепта. Ингредиенты:
кабачки — 1 кг
сахар — 700 г
апельсины — 5 шт.
лимоны — 5 шт.
вода — 0.5 стакана
...3844 9 чудо-напитков от простуды
Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими ярко выраженными потогонным и противовоспалительным свойствами. Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. ...3065 Апельсиновый мармелад
Мармелад апельсиновый.- Для создания оригинального лакомства потребуется:
- апельсины соковыжималка для цитрусовых
- разноцветное желе в пакетиках
- формочки для кексов
...3662 Клубника в Сливках
Все, что человек добавлял дабы улучшить вкус и консистенцию своей немудреной еды, и есть цель этой статьи. Мудрый Похлебкин подробнейшим образом описал эту тему. Я остановлюсь на наиболее распространенных веществах.Итак......2802 Пирожное за 30 минут
Пирожное "Желтые ёжики" за 30 минут, без духовки.
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 100 грамм
3-5 ст.л. сгущенного молока
можно заварной/масляный крем, шоколадную пасту 3 ст. ложки, 10 орешков или миндаля, кокосовой стружки, ванильного сахара.
...8127 Лаваш с начинкой
Лаваш с начинкой 2 рецепта для праздничного стола
- упаковка армянского лаваша;
- 200 грамм ветчины;
- 200 грамм твердого сыра;
- вяленые помидоры; масло сливочное; укроп, лук и майонез для украшения....3797 Рулет с Какао и Орехами
...5465 Свекольный "мармелад" к сельди, мясу, птице
Свекольный "мармелад" к сельди, мясу, птице.Пикантная закуска из свеклы с пряно-сладким вкусом и мармеладной консистенцией - отлично дополняет холодные закуски из селедочки, буженины или отварного языка!
...4680 Итальянское шоколадное печенье
Итальянское печенье с шоколадом 3 рецепта.Ингредиенты:
125 гр.шоколад, 1яйцо, 200 гр. мука, 1/2 ч.л. корицы, по 100 гр. тростникового сахара и грецких орехов, 125 гр. масла, 5 гр разрыхлителя....6033 Как сделать самогонный аппарат и выгнать самогон.
Рецепт быстрого печенья с корицей Ингредиенты:
400 гр. муки, 150 гр. сахара, 250 гр. творог, 100 гр. масла
100 гр. сметаны, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды,
1 ч.л. разрыхлитель, соль, 1 ч.л. корица, сах. пудра
...4551 Отбивные Классический рецепт
Отбивные классический рецепт Ингредиенты:
Мясо (филе) – 500 г, Яйцо – 2 штуки, Мука, Соль, Перец свежемолотый, Растительное масло для жарки
...4268 Cалат из курицы «Неженка».
Cалат из курицы «Неженка» очень вкусный салатик. Ингредиенты:
1. Куриная грудка – 1шт.
2. Яйца – 2 шт.
3. Яблоко – 1 крупное или 2 помельче.
4. Сыр твёрдых сортов – около 200 гр.
5. Майонез, сметана и соль.
...3023 Рождественская ёлочка из бисквита
Рождественская ёлочка из бисквитаингредиенты:
На 6 пирожных: для бисквита
-3 яйца-75 гр. сахар,-100 гр. молотого миндаль,-25 гр. мука,-25 гр. крахмал-соль
для декорации
-100 гр. белого шоколада-100 гр. фисташек
для снежных верхушек
-3 ст.л. сах. пудра-1 ч.л. лимон сок-сах. пудра для снега
...4206 Печенье "Хворост"
Ореховый торт-безе с заварным кремом Для коржей-безе:
140 г орехов - 5 яичных белков - 200-250 г. сахара
Для заварного крема:
2 яичных желтка - 200 мл. молока - 20 г. муки - 20 г. сахарной пудры - 20 г. сахара - 1 пакетик ванильного сахара
...5592 Украшение тортов белковой массой
Украшение тортов белковой массой. Ингредиенты: 1 яичный белок,
1 ст. сах. пудры,
лимонного сока или кислоты.
красители пищевые
...3374 Рыба заливная
Рыба заливная 10 порций....3975 Торт Рафаэлло Зимняя сказка
Торт Рафаэлло"Зимняя сказка" Ингредиенты:
Мука — 100 г Крахмал картофельный — 100 г Яйцо — 3 шт Саxар — 150 г Водa — 4 ст. л. Разрыхлитель теста — 3 ч. л .Молоко сгущенное (1 банка) — 380 г Маскарпоне — 500 г Миндаль — 100-150 г Стружка кокосовая — 70 г...12853 Рулет с Маком
Рулет с маком 3 рецепта. Ингредиенты - Для теста:
мука 5 стаканов, масло слив. 200 гр., сахар 1,5 стакан, яйца 5 шт., молоко 0,5 литра , дрожжи 100 гр. , соль 1 чайная ложка, ваниль
Маковая начинка:...
Круглая "Шуба". На такое количество, что вы видите на снимке, нам понадобится:1 крупную морковь
1 крупную свеклу
2 не крупных картофелины
100гр твердого сыра
1-2 яйца
Филе сельди
2 зубчика чеснока
Чернослив или грецкие орехи...3372 Куриный рулет, быстрого приготовления
Куриный рулет, быстрого приготовления. Вкусный!Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг),
морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм,
грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки,
чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу,
1 бумажный пакет из под сока, молока и т.п....9655 Пирожки печеные с мясом и сыром
Пирожки печеные с мясом и сыром. Ингредиенты:
Мука 1 кг. Дрожжи 2 ст. л.
Молоко сухое 5 ст. л.
Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л.
Масло раст. 0,5 стак. Вода 375 мл.
Начинка: фарш, орехи, сыр, зелень
...3731 Лимонный квас, шампанские вина
Салат с грибами Ингредиенты:
• Грибы (шампиньоны) – 200 г
• Лук репчатый – 1 штука, Кукуруза – 6 столовых ложек
• Морковь – 1 штука, Огурцы маринованные – 2 штуки
• Мясо куриное (окорок) – 1 штука
• Яйца – 2 штуки, Чеснок – 2 зубчика
• Майонез (сметана), Соль, Перец свежемолотый, Растительное масло
...2437 Торт «Тирамису» с творожным кремом
Для приготовления торта Тирамису от Юлии Высоцкой, понадобится: • 400 г сыра маскарпоне • 5 яиц • Половина стакана сахарной пудры • 2 ст.л. коньяка • 250 мл крепкого кофе, • 1 упаковка печенья для тирамису • 2 ч.л. какао - порошка....10107
Кефир домашний 8 рецептов












Торт Медовый Домашний 










Копчение рыбы Коптильня Чертеж 
Маринованные помидоры «Армянчики», это традиционная закуска под водку, которую у нас почему-то называют «армянчиками»






Пирожное Рафаэлло 3 рецепта 
Делаем сами крем "Маскарпоне" и печенье "Савоярди" 
Кекс в кружке из микроволновки, за 5 минут 
5 рецептов приготовления домашней кровяной колбасы. 


Как сделать хрустящий кляр?




Про индейку. 
Приготовление Зефира дома Ингредиенты




Плов из Телятины. 


Вскипятить воду с маслом и цедрой апельсина, добавить щепотку соли. 
Как изменить процент уксуса. 


Почему торт не поднимается?

Капуста острая, вкусная
Сладкий перец, фаршированный сыром. 

Колбаса Говяжья Столовая. 3 рецепта. 

...6180 
Для приготовления домашней колбасы, нам понадобится:






Торт из Печени к Празднику. 








Заливное мясо
300-400гр.говяжий печени
Быстрая пицца без духовки, без особых хлопот - я ее слепила из того, что было!




Желе из топлёного молока с шоколадом
Курица запеченная с овощами 


