Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
- 1 кг сахара
- 25 г (2.5 ст.л.) желатина
- 18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
- 6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
- 5 г (1 ч.л.) соды
Случайный Рецепт
Морская звезда - салат
Салат «Морская звезда» 3 рецептаИнгредиенты:
300 г. картофеля
200 г. крабовых палочек
100 г. огурцов
2 яйца
200 г. форели или семги, соль и майонез
...6217 Лимонный квас, шампанские вина
Креветки к пиву по-одесски
Оригинальный рецепт приготовления креветок. Идеальное дополнение к бокалу пива. Продукты: креветки свежезамороженные – 1 кг, чеснок – 3-4 зубка, лимон, маргарин, растительное масло.
...4642 Тушенная Капуста
Тушенная Квашенная КапустаТри рецепта приготовления блюд из квашенной капусты.
С грибами, с мясом и картофелем
...4497 Отбивные сочные Рецепт
Отбивные из СочныеИнгредиенты - 0,5 кг мяса; - 2 яйца; - 3-4 столовые ложки муки; - 1 столовая ложка смальца; - соль, перец и другие приправы по вкусу.
...2592 Торт из Безе или Меренг
Торт из Безе или Меренг. Итак,что нам понадобится На 24 шт: 4 белка, 115 г сахара мелкого, 115 г тростникового сахара
Крем: 4 желтка, 3 ст л сахарной пудры, 250 г сыра маскапоне, 4 ст л сливок, 2 ч л ванильного экстракта, свежие фрукты/ягоды для украшения...7483 Фаршированные Куриные грудки
Куриные грудки, фаршированные ветчиной, брокколи и сыром моцареллаИнгредиенты:
- Куриная грудка – 4 шт
- Моцарелла – 4 слайса
- Ветчина – 4 слайса
- Брокколи – 180 г
- Яйцо – 1 шт
- Вода – ½ столовой ложки
- Панировочные сухари – ¼ стакана
- Соль и перец – по вкусу
- Сухая петрушка, чесночный порошок...2355 Грибные котлеты и зразы
Котлеты с грибами и зразы с грибами Фарш, яйца, грибы, хлеб, лук, приправы, зелень, соль.
...5527 Пастрама из Индюшки
Пастрама из Индюшки. Ингредиенты:
Пол индюшиной грудинки. 1 литр воды. 1/4 ст. соевого соуса. 2 ст. ложки меда. 1/2 ст. сахар. 3 ст.л. горчица. 5 зуб. чеснока. лавр и душистого перца. черный молотый перец, паприка и соль по вкусу.
Лаваш с начинкой 2 рецепта для праздничного стола
- упаковка армянского лаваша;
- 200 грамм ветчины;
- 200 грамм твердого сыра;
- вяленые помидоры; масло сливочное; укроп, лук и майонез для украшения....3770 Сладкий пирог Басбуса
Сладкий пирог БасбусаСахар 1 ст., Яйцо 3 шт., Масло раст.200 гр., Мука 1 ст., Манка 1 ст., Кокосовая стружка 1 ст., Густой йогурт 1 ст., Разрыхлитель 2 ч.л., Ваниль, Миндаль для украшения
...2889 Пирог с Клубникой
...7106 Украшение тортов белковой массой 
Украшение тортов белковой массой. Ингредиенты: 1 яичный белок,
1 ст. сах. пудры,
лимонного сока или кислоты.
красители пищевые
...3356 Рулет с Какао и Орехами
...5453 Отбивные Классический рецепт 
Отбивные классический рецепт Ингредиенты:
Мясо (филе) – 500 г, Яйцо – 2 штуки, Мука, Соль, Перец свежемолотый, Растительное масло для жарки
...4252 Как сделать хрустящий кляр?
Как сделать хрустящий кляр?Ингредиенты: > кипяченая холодная вода – 250 мл;
> яичный белок – 1 шт.;
> мука – 5 ст. ложек;
> картофельный крахмал – 1 ст. ложка с горкой;
> соль – по вкусу.
6 рецептов приготовления разных кляров
...14308 Готовим ЗЕФИР Дома
Приготовление Зефира дома Ингредиенты
Томаты вяленые в микроволновке. Вяленые томаты хороши во многих блюдах! Это и пицца, и лепешки или хлеб, и салаты, и просто бутерброды или гренки....4456 Торт Медовый 3 рецепта
...4355 Салат с ананасами "Счастье" 
Салат с ананасами "Счастье"Ингредиенты:
Шампиньоны 1 банка - 400 гр.
Ананасы консервированные - 280 гр.
Морковь - 1 средняя
Лук репчатый - 1 штука
Грудинка куриная - 300 гр.
Майонез - 3-4 ст.л
Растительное масло - 2-3 ст.л Соль
...2325 Биточки из рыбы
Биточки котлеты из минтая
Состав: филе минтая, картофель, яйцо, панировочные сухари, растительное и
сливочное масло.
Ингредиенты:- Яйца - 3 шт
- Мука - 1 стакан
- Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г
- Панировочные сухари - 200 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Сыр Пармезан (тертый) - 200 г
- Красный перец (молотый) - 1 чайная ложка...2654 Шоколадный торт суфле, без выпечки
Шоколадный торт суфле, без выпечкиДля шоколадного суфле
- 100 гр. шоколада
- 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры
- 1\4 стакана сахарной пудры
- 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
- 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
- 200 мл. сливок 33%
- 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра
...3497 Молодильные Яблоки
Моченые яблокиТри рецепта моченых яблок
Мочение- на 10л воды 1 стакан соли и 2 стакана ароматного меда.
Выдерживать полтора месяца в холодильнике или погребе....7515 Пирог с творогом
...4236 Запеканка Энчиладас с курицей по мексикански 
Запеканка Энчиладас с курицей по мексиканскиИнгредиенты:
Лук: 1 шт.;Чеснок дольки: 4 шт.;
Томаты в соку: 400 грамм;
Фарш: 800 грамм;
Сыр: 300 грамм, масло: 80 мл;
Перец чили:2+ ½ ч.л.;Перец черный: ½ ч.л.;
Специи, Соль: 1.5 ч.л.;Сахар: 10 гр;Тортилья (лаваш): 5 шт.
...3853 Торт Рафаэлло Зимняя сказка
Торт Рафаэлло"Зимняя сказка" Ингредиенты:
Мука — 100 г Крахмал картофельный — 100 г Яйцо — 3 шт Саxар — 150 г Водa — 4 ст. л. Разрыхлитель теста — 3 ч. л .Молоко сгущенное (1 банка) — 380 г Маскарпоне — 500 г Миндаль — 100-150 г Стружка кокосовая — 70 г...12834 Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса
Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса. Некоторые гурманы утверждают, смешивать сыр и вино — плохая идея. Оказывается, сыр уничтожает аромат вина, вследствие чего даже опытный дегустатор не может отличить дорогой напиток от дешёвого вина....3999 Как приготовить Отварные Каштаны
Торт мороженое СемифредоИзумительный десерт! Очень легок в приготовлении, а эффект потрясающий!
Продукты:
3 белка
1 ст. ложка растворимого кофе
175 гр. сахара
50 гр. фундука
600 мл. сливок 35%
500 гр. ягод
...4592 Рыбка в Кляре
Ингредиенты500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль перец специи по вкусу растительное масло
кляр:
3 яйца
200 мл молока
200 г муки соль
...3835 Настоящий салат оливье из говядины
Настоящий салат оливье из говядиныВкусный и сытный салат.
Ингредиенты: мякоть говядины, свежий огурец, яйца, лук, морковь свежий зеленый горошек и другие.
...2640 Скумбрия Копченая и Фаршированная
Скумбрия Копченая и Фаршированная несколько рецептов. Потребуется:
Скумбрия, Соль крупная Куркума – 1 ч.л. «Жидкий дым», Растительное масло, «Прованские травы»...7788 Итальянское шоколадное печенье
Итальянское печенье с шоколадом 3 рецепта.Ингредиенты:
125 гр.шоколад, 1яйцо, 200 гр. мука, 1/2 ч.л. корицы, по 100 гр. тростникового сахара и грецких орехов, 125 гр. масла, 5 гр разрыхлителя....6013 Всё о Дрожжах
...3270 Аджарские хачапури - "Лодочка" 
Аджарские хачапури лодочки. Продукты и процесс приготовления: - простое дрожжевое тесто (у меня магазинное, в качестве экономии времени)
- сыр "Сулугуни"
- яйца по количеству приготовляемых "лодочек" + на обмазку
- масло сливочное
- зелень, специи
...5967 Ёлочка закуска
Закуска в виде новогодней елочки. Оригинальное украшение к новогоднему столу.
Закуска в таком виде занимает меньше места на столе, и в то же время ее хорошо видно.
Выглядит очень аппетитно и очень красиво!
Мастер класс как сделать елочку-закуску из колбасы, сыра, апельсинов, огурцов, лимонов и т.д.
Попробуйте обязательно!
...5134 Весенний Осьминог Салат
Салат Весенний осьминогЛегкий витаминный салат
Состав: пекинская капуста, огурцы, зелень, майонез, перепелиные яйца и
сладкий перец....2701 Вкусная пародия на суши
Вкусная пародия на суши.Основа для рулетиков сыр. +
слабосоленая красная рыба (сёмга. форель),
лимон, кедровые орешки, укроп и огурец.
...2801 Селедочка нежная 12 рецептов
Селедочка нежная 12 рецептов3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса, 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла....20881 Салат Печень трески под шубой
Салат Печень трески под шубой. Нежный салат, который попросят приготовить «на бис». Продукты: печень трески, картофель, яйца, морковь, чернослив, зеленый лук....2965 Торт "Весенняя Мозаика" Желе
Торт "Весенняя Мозаика" Желе. Для приготовления одного цветного дрожащего и прозрачного желе, нам понадобится: 15гр Желатина (1 ст.л.)
250гр - сок, компот, сметана, сироп...6505 Самодельный термопакет - контейнер или сумка - холодильник за 5 минут.
В таком самодельной термопакете замороженные продукты не оттаивают по нескольку часов, а парное мясо или рыба не испортятся целые сутки. Сделайте себе такой пакет и не пожалеете. Пустой он места вообще не занимает, поскольку становится плоским. Вес его чрезвычайно мал. А стоимость – сущие копейки! Порвется – сделаете новый за 5-10 минут!
Вскипятить воду с маслом и цедрой апельсина, добавить щепотку соли. В кипящую воду сразу же всыпать всю муку и быстро размешать.
Помешивая, подержать тесто на небольшом огне, чтобы оно заварилось.
Снять с огня, немного охладить и втереть в тесто яйца по одному, каждое следующее только после того, как предыдущее хорошо растворится в тесте...
...5774 Куриные паровые котлеты - 3 рецепта
Куриные паровые котлеты - 3 рецептаКуриная грудка 2 шт.
1/3 батона
Сливки 11% 0.2л
Мааленькая луковица
1 яйцо
Сыр
Сливочное масло
Укроп...5531
Кефир домашний 8 рецептов
Торт Медовый Домашний 
Копчение рыбы Коптильня Чертеж 
Маринованные помидоры «Армянчики», это традиционная закуска под водку, которую у нас почему-то называют «армянчиками»
Пирожное Рафаэлло 3 рецепта 
Делаем сами крем "Маскарпоне" и печенье "Савоярди" 
Кекс в кружке из микроволновки, за 5 минут 
5 рецептов приготовления домашней кровяной колбасы. 
Пончики Классические. 
Несколько рецептов приготовления Глинтвейна. Рецепт глинтвейна прост
ТРИ рецепта приготовления Домашних пряников. Ингредиенты для медовых пряников - 
Желе из топлёного молока с шоколадом
Польский салат на зиму. 
Тающие печенюшки-треугольнички 
Творожный Наполеон. 
Глинтвейн домашнего приготовления 
Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке. 
Колбаска Куриная 2 простых рецепта. 
Помидоры маринованные «сухим» способом.
Выпечка тортов - НУЖНЫЕ СОВЕТЫ 
Ингредиенты маринада для соуса:
Сангрия - Fresh из Испании
Рулет с творогом, сливками и сгущенкой. 
Полученную водку можно по желанию окрасить в нужный цвет: 
Окорок запеченый в духовке
1 кг свинины (или куриного филе, индейки)
Курица запеченная с овощами 
