Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
- 500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
- 200 г лука
- 150 г моркови
- 15 г желатина
- 3 лавровых листа
- 5 шт. душистого перца
- 5 бутончиков гвоздики
- соль
Случайный Рецепт
Польский салат на зиму Польский салат на зиму.
Ингредиенты:
1кг перец красный, 1кг лука, 1кг капусты, 1кг морковки, 1кг огурцов, 1кг яблок ...7107 Индейка со сладкой золотистой корочкой Индейка со сладкой золотистой корочкой.
Понадобится:
Индейка, 5 кг выпотрошенная,
4 ст. л. оливкового масла,
сок Зх лимонов,
25 г фисташек, порезанных, лимоны, чтобы запечь их вокруг индейки.
...3021 Куриные крылышки со спагетти Жаренные куриные крылышки со спагетти
Ингредиенты:
- куриные крылышки - 10-12 шт.;
- горчица;
- мед - 1,5- 2 ст. ложки;
- приправа для жарки - 5-7 ст.л;
- растительное;
- соль....7934 Хычины 2 рецепта Хычины - пирог с картофельно-сырной начинкой
Хычины – это вкуснейшее национальное блюдо кавказской кухни.
Секрет хычинов – в тонко раскатанном тесте и вкуснейшей начинке на любой вкус.
Продукты:
кефир, мука, картофель, сыр (брынза или творог)
масло сливочное, для соуса: кефир, сметана, чеснок, перец
...4956 Итальянское шоколадное печенье Итальянское печенье с шоколадом 3 рецепта.
Ингредиенты:
125 гр.шоколад, 1яйцо, 200 гр. мука, 1/2 ч.л. корицы, по 100 гр. тростникового сахара и грецких орехов, 125 гр. масла, 5 гр разрыхлителя....5890 Варенье а-ля-анансовое Ананасовое варенье Десерт.
3 рецепта. Ингредиенты:
кабачки — 1 кг
сахар — 700 г
апельсины — 5 шт.
лимоны — 5 шт.
вода — 0.5 стакана
...3714 Рулет с Маком Рулет с маком 3 рецепта.
Ингредиенты - Для теста:
мука 5 стаканов, масло слив. 200 гр., сахар 1,5 стакан, яйца 5 шт., молоко 0,5 литра , дрожжи 100 гр. , соль 1 чайная ложка, ваниль
Маковая начинка:...
1 банка любых маринованных целиком грибов;
2-3 крупные вареные картофелины;
2 средние вареные морковины;
200-300 грамм отварных куриных грудок;
3 сваренных вкрутую яйца;
маринованные огурцы;
майонез;
зеленый лук, петрушка, укроп, салатные листья.
...4072 Пряники Медовые 3 рецепта ТРИ рецепта приготовления Домашних пряников. Ингредиенты для медовых пряников -
Молоко: 200 гр.Мёд: 300 гр.Мука: 1 кг.Яйца: 2 шт. и 1 желток.Масло сливочное: 100 гр.Сметана: 3 ст.л.Сахар: 50 гр.Соль: по вкусу. Мускатный орех: 1 шт. Клубничный джем: 200 гр. Сода: 1 ч.л....7276 Кекс с Изюмом Кекс с изюмом. Классический рецепт
Масло 150 гр., Сметана 200 гр. Сахар 150 гр.Яйца 3 шт.Изюм 100 гр.Мука 300 гр.Ванильный сахар 1.Сода 1 ч.л.Соль....7313 Суп из чечевицы 2 рецепта Суп из чечевицы 2 рецепта
Ингредиенты:
Чечевица красная 250 грамм
Лук небольшой 3 штуки
Масло оливковое 6 столовых ложек
Хлеб белый 2 ломтика
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Шафран 1/3 чайной ложки
Соль по вкусу...2696 Селедочка нежная 12 рецептов Селедочка нежная 12 рецептов
3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса, 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла....20757 Ковбаска с чесночком ...4828 Пончики на сгущенке Пончики со сгущенкой.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 баночка сгущёнки
- 2 разрыхлителя
- 400 гр.муки
- Масло растительное
- Сахарная пудра...10236 Паштет из Говядины 300-400гр.говяжий печени
3шт.лука репчатого
50гр.слив.масла (мягкого)
3-4 средних моркови
соль, смесь душистых перцев, мускатный орех.
1ч.лож. сахара...4508 Салат с тунцом Салат с тунцом на основе винегрета
Ингредиенты: картофель 4 шт., морковь 4 шт., свекла 2 шт., солен. огурцы 4 шт., лук, уксус, горчица, масло, банка тунца.
...3470 Настоящий украинский БОРЩ Ингредиенты для борща: на 7 лит. кастрюлю мне понадобились такие:1 кг. индюшиной шеи, размером со спичечный коробок старого сала, маленькая головка твёрдой капусты, 5 крупных картофелин, одна большая луковица, 2-3 большие дольки чеснока, 1шт. красной...
...5561 Быстрые малосольные огурчики Быстрые малосольные огурчики.
Ингредиенты: Огурцы, соль, чеснок, зелень
...3740 Салат с фасолью "Милый Джонни" Салат с фасолью "Милый Джонни"
Ингредиенты: Фасоль белая небольшая пиала, Морковь 2 штуки, Лук репчатый 2 гол, Хлеб чёрный 2-3 ломтика, Чеснок 1-2 зубчика, Майонез 2-3 ст.л. Раст. масло 3-4 ст.л....4668 Колбаса Домашняя Свиная Для приготовления домашней колбасы, нам понадобится:
2 кг свиного окорока,1 кг свиной шейки,1.5 кг свиного горла.
Окорок и шейку режем кубиками 1,5 см на 1,5 см. Горло-пропускаем через мясорубку.
Очищаем 1-2 головки чеснока(в зависимости от того, кто как относится к чесноку. Я - очень положительно, беру всегда 2 головки:-))))).
Чеснок измельчаем и добавляем к мясу.
Мясо солим и перчим. У меня получилось 2,5 ложки соли и ложка ССЧП.
...2416 Домашние рыбные палочки Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Мука - 1 стакан
- Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г
- Панировочные сухари - 200 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Сыр Пармезан (тертый) - 200 г
- Красный перец (молотый) - 1 чайная ложка...2570 Легкие овощные салатики Подборка Готовим легкие овощные салатики - подборка рецептов.
Легкий овощной салат вполне может заменить ужин тому, кто желает постройнеть, или послужить дополнением к основному блюду. В любом случае для организма такие легкие салаты на каждый день только польза.
Предлагаю целую подборку таких рецептов, выбирайте по вкусу...4648 Приготовление водки дома Полученную водку можно по желанию окрасить в нужный цвет:
синюю водку настаивают на васильках;
желтую - на шафране;
зеленую - на мяте;
красную - на чернике;
фиолетовую - на семенах подсолнечника;
коричневую - на скорлупе кедровых орехов....5187 Салат с грибами Салат с грибами
Ингредиенты:
• Грибы (шампиньоны) – 200 г
• Лук репчатый – 1 штука, Кукуруза – 6 столовых ложек
• Морковь – 1 штука, Огурцы маринованные – 2 штуки
• Мясо куриное (окорок) – 1 штука
• Яйца – 2 штуки, Чеснок – 2 зубчика
• Майонез (сметана), Соль, Перец свежемолотый, Растительное масло
...2335 Ореховый торт-безе с заварным кремом Ореховый торт-безе с заварным кремом
Для коржей-безе:
140 г орехов - 5 яичных белков - 200-250 г. сахара
Для заварного крема:
2 яичных желтка - 200 мл. молока - 20 г. муки - 20 г. сахарной пудры - 20 г. сахара - 1 пакетик ванильного сахара
...5481 Cалат из курицы «Неженка». Cалат из курицы «Неженка»
очень вкусный салатик. Ингредиенты:
1. Куриная грудка – 1шт.
2. Яйца – 2 шт.
3. Яблоко – 1 крупное или 2 помельче.
4. Сыр твёрдых сортов – около 200 гр.
5. Майонез, сметана и соль.
...2911 Рулет"Пестрый" из реберышек Рулет"Пестрый" из свиных ребрышек. Ингредиенты:
Мясо свинины(на ребре) ширина не менее 12-15см,можно шире,будет большой рулет.Длина см 40-50.Фарш свиной 0.5 кг + 2 луковицы перекрутить.1 яйцо сырое для фарша.соль,перец черный по вкусу...3443 Лечо Белорусское, классический рецепт Лечо Белорусское, классический рецепт. 2 рецепта
Ингредиенты
Свежие помидоры (лучше всего брать поздних сортов поспевания, тогда лечо получится более густым и ароматным) — 3 кг.
Болгарский сладкий перец (красный) — 10 шт
Сахарный песок — 1 стакан
Поваренная соль — 1-2 ст. ложки
Чеснок — 7-8 средних зубчиков
Смесь молотых перцев —1 ч. ложечка
...7492 Морская звезда - салат Салат «Морская звезда» 3 рецепта
Ингредиенты:
300 г. картофеля
200 г. крабовых палочек
100 г. огурцов
2 яйца
200 г. форели или семги, соль и майонез
...6085 Украшение тортов белковой массой Украшение тортов белковой массой.
Ингредиенты: 1 яичный белок,
1 ст. сах. пудры,
лимонного сока или кислоты.
красители пищевые
...3261 Кефирный торт Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка....4385 советы на кухне Полезные советы хозяйкам на кухне.
Хранение и приготовление продуктов.
Маленькие хитрости ведения хозяйства
...2298 Салат из крабовых палочек Салат из крабовых палочек
Ингредиенты:
- 1/2 капусты;
- 200 гр крабовых палочек;
- 1 б. кукурузы;
- Майонез;
- Соль....3452 Салат мясной «Дамская шляпка»
Салат мясной «Дамская шляпка»
Состав: свинина, картофель, яйца, морковь, свекла, сыр, орехи, чеснок....3850 Правильный Классический сироп Классический сироп, ингредиенты:
1 кг - сахар
2 ст - воды
...2827 Рыба в сметане в духовке Рыба в сметане, в духовке
Ингредиенты: Рыба – 1 шт, Морковь – 1 шт, Лук – 1 шт, Сметана – 200г,Вода – 3-4 ст.л.Мука – 2 ст.л. для соуса и панировки, Растительное масло, Соль и перец по вкусу
...3446 Шведский рыбный торт "Смёргасторте" Шведский рыбный торт "Смёргасторте"
Ингредиенты:
Для рыбного мусса ("беклинг"):
- Копченая сельдь без костей - 400 г
- Майонез - 100 мл
- Сливки (36-40%) - 100 мл
Для сливочной массы:...
...4568 Творожно-клубничный крем Творожно-клубничный крем 5 рецептов.
Ингредиенты:
творог 500гр
клубника 300гр
сахар 5ст.л
50гр.яичного ликёра
желатин 10гр
сливки(охлаждённые)
...5109 Торт с безе и клубникой ...5925 Мясные зразы 3 рецепта Мясные зразы по-французски и литовски и с сыром
Ингредиенты:
Фарш говядина, свинина, Куриный,
Яйцо 4 шт, Лук 2 шт, Помидоры 1 шт, Майонез, кефир 100 г, сыр 100 г, Соль,специи, грибы и т.д. 3 рецепта приготовления.
...5041 Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса.
Некоторые гурманы утверждают, смешивать сыр и вино — плохая идея. Оказывается, сыр уничтожает аромат вина, вследствие чего даже опытный дегустатор не может отличить дорогой напиток от дешёвого вина....3910 Всё о Дрожжах ...3188 Фаршированные кабачки и баклажаны по Иордански Фаршированные кабачки и баклажаны
по Иордански. Ингредиенты:
Пропаренный рис 200 гр., крупный фарш из говядины 150 гр., смесь мясных специй, 0,5 ст.л. соли, масло лучше оливковое 3 ст. л.,
1 кг. без вмятин небольших баклажан и кабачков....3975 Рыба заливная Рыба заливная 10 порций.
...3857
Главная » Статьи » Мясо » Колбаса домашняя |
Колбаса Домашняя Свиная
Всего комментариев: 0 | |