Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
Случайный Рецепт
Пикантные грибочки
Пикантные жарено-маринованные грибочки Отличная пикантная закусочка к вашему столу! Состав: 0,5 кг грибов, 3 зубка чеснока, пучок петрушки, яблочный уксус....2938 Зефир Дома! 11 рецептов
Зефир Дома 11 рецептов. Ингредиенты:
Сахар - 1 кг.
Желатин - 5 ст.л.
Лимонная кислота - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1/0.5 ч.л.
Сода - 1 ч.л. и терпение :)...50033 Колбаса Домашняя Свиная
Для приготовления домашней колбасы, нам понадобится:2 кг свиного окорока,1 кг свиной шейки,1.5 кг свиного горла.
Окорок и шейку режем кубиками 1,5 см на 1,5 см. Горло-пропускаем через мясорубку.
Очищаем 1-2 головки чеснока(в зависимости от того, кто как относится к чесноку. Я - очень положительно, беру всегда 2 головки:-))))).
Чеснок измельчаем и добавляем к мясу.
Мясо солим и перчим. У меня получилось 2,5 ложки соли и ложка ССЧП.
Пирожки печеные с мясом и сыром. Ингредиенты:
Мука 1 кг. Дрожжи 2 ст. л.
Молоко сухое 5 ст. л.
Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л.
Масло раст. 0,5 стак. Вода 375 мл.
Начинка: фарш, орехи, сыр, зелень
...2710 Клубника в Сливках
Рулет с творогом, сливками и сгущенкой. Мука - 1/2 ст.л. 1 ст.л. - разрыхлитель, 1 ст.л. - крахмал с горкой, 5 шт. - яйца, 1/2 ст. - сахар
1/2 ст. - сок апельсиновый, 1/4 ст. - растительное масло
Для Начинки:
1/2 банка - молоко сгущенное, вареное, 200 гр. - творог, 250 мл - жирные сливки, сахар по вкусу, Коньяк...4158 Нежное пирожное с кремом
Нежное пирожное с кремом Умное пирожное, которое само превращается в крем и тает во рту. Ингредиенты:
молоко, мука, сахар, яйца, масло, ванилин....2571 Все про Желатин
Желатин представляет собой натуральный продукт нейтрального вкуса и продается в виде пластинок или порошкаС помощью желатина можно приготовить лакомства, а так же ламинировать волосы и делать маски для лица.
...3637 Рыбка Фаршированная с Грибами Апельсинами
Рыбка Фаршированная грибочками и вся такая в апельсинах.... 3 рецепта. Рыба любая – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Сыр (тёртый) – 200г
Грибы – 200г
Майонез – 200г
Лимонный сок, соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки...4389 Тортик за 5 минут
Тортик за 5 минут. Для тортика нам понадобится:
Мука пшеничная - 3 ст.л.; Яйцо куринное - 1 шт.; Молоко - 5 ст.л.; Масло растительное - 3 ст.л.; Какао-порошок - 2 ст.л.; Сахар - 4 ст.л.; Крахмал - 1 ст.л.; разрыхлитель теста - 1 ч.л.;...6732 Лимонный пирог
Лимонный пирогДля теста :
280 г муки
80 г сахара или сахарной пудры
225 г растопленного сливочного масла
Для начинки :
4 яйца
350 г сахара
Сок 2 больших лимонов (120 мл) и ½ чайной ложки лимонной цедры
35 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя Сахарная пудра для присыпки...2205 Жареный поросенок, фаршированный гречкой
Жареный поросенок, фаршированный гречкой. поросенок - 1-1.5 кг; для начинки:
крупа гречневая - 500г;
лук репчатый - 2 шт.; лук зеленый - 1 пучок;
масло сливочное - 50г; яйцо - 2 шт.;
перец черный молотый, соль - по вкусу;
масло растительное или сало для обжарки лука;
...5908 Как приготовить Отварные Каштаны
Домашняя копченая рыба. Копчу уже более 10 лет, дома на кухне - в скороварке. Беру скороварку на 7 литров. К ней использую небольшую подставку, мисочку для стока рыбьего жира и решетку. Для второго этажа еще одну решетку на ножках. На каждую решетку помещается 3 рыбки....2978 Овощное ассорти с грибами
Овощное ассорти с грибами. Рецепт нашла в журнале.
Шампиньоны- 200гр (желательно с одинаковым диаметром шляпок), болгарского перца- 1шт, чеснок хорошая большая головка, баклажанов 1шт - 200гр, кабачки очищенные -200гр.
Три разных рецепта.
...7816 Рецепт быстрого печенья с корицей
Рецепт быстрого печенья с корицей Ингредиенты:
400 гр. муки, 150 гр. сахара, 250 гр. творог, 100 гр. масла
100 гр. сметаны, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды,
1 ч.л. разрыхлитель, соль, 1 ч.л. корица, сах. пудра
...3825 Колбаса с маринованным мясом
Колбаса с маринованным мясом. Свинина- 1.5 кг, Куриное филе-1 кг, Куриный жир с шкурками-1 кг, Вино плодоягодное-0.5 л
Орегано Чеснок, Смесь перцев, Соль по вкусу
...6085 Рассольник классический с томатом
Рассольник классический с томатомТрадиционное блюдо русской кухни.
Состав: мясо, картофель, морковь, лук, солёные огурцы, томатный сок, перловая крупа, зелень....2371 Безе
Зефир домашний, готовим быстро и просто! Ингредиенты
5 белков
250 г сахара...4798 Свинина запеченая
1 кг свинины (или куриного филе, индейки)300 г брусники
1 апельсин
2 ст.л. меда
соль...2652 Рулет"Пестрый" из реберышек
Рулет"Пестрый" из свиных ребрышек. Ингредиенты:Мясо свинины(на ребре) ширина не менее 12-15см,можно шире,будет большой рулет.Длина см 40-50.Фарш свиной 0.5 кг + 2 луковицы перекрутить.1 яйцо сырое для фарша.соль,перец черный по вкусу...2886 Законы глинтвейна Подсказки
Несколько рецептов приготовления Глинтвейна. Рецепт глинтвейна простПодогреть вино, положить в него по вкусу гвоздику, корицу, мускатный орех, нарезанные ломтиками яблоки, апельсины, лимонную цедру....4000 Люля Кебаб
Люля Кебаб 6 разных рецептов приготовленияДля этого нам нужны такие продукты:
один килограмм свиного и говяжьего фарша, (куриный, бараний, картофельный)
четыре-пять головок лука,
четыре-пять зубков чеснока, перец и соль.
...4591 Беляши вкусные и быстрые
Беляши вкусные и быстрые, тесто без дрожжей.Ингредиенты:
Тесто для беляшей: Молоко – 1 стакан, Кефир – 1 стакан,Яйца- 3-4 шт.
Сода -1 ч.л.,Соль- 0,5 ч. л.,Сахар – 1 ч. л.
Мука – 6 стаканов
Растительное масло – 3 ст. л. (в тесто) и 250 г (для жарки)
Фарш: Мясо (любое) – 300 г, Лук – 200 г, Соль, перец – по вкусу...5580 Украшение тортов белковой массой
Украшение тортов белковой массой. Ингредиенты: 1 яичный белок,
1 ст. сах. пудры,
лимонного сока или кислоты.
красители пищевые
...2704 Пончики на сгущенке
Пончики со сгущенкой. Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 баночка сгущёнки
- 2 разрыхлителя
- 400 гр.муки
- Масло растительное
- Сахарная пудра...9571 Пицца "Ностальгия"
Пицца "Ностальгия"Для теста: Мука, Вода, Сахар, Дрожжи. Соль, Раст. масло
Для начинки: Перец болгарский, Колбаса любая, Шампиньоны, Кукуруза, Маслины, Сыр моцарелла, Сыр твёрдый, Раст. масло, Соус для пиццы любой...2103 Салат из крабовых палочек
Салат из крабовых палочекИнгредиенты:
- 1/2 капусты;
- 200 гр крабовых палочек;
- 1 б. кукурузы;
- Майонез;
- Соль....2834 Запеченный картофель с беконом в духовке
Запеченный картофель с беконом1 ст.л.оливкового масла,
250 гр - копченый бекон
2 кг - картофеля
2 - зубчика чеснока
1/4 - стакана сыра, крупная соль, свежий молотый перец, свежая петрушка...14031 Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке
Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в Мультиварке или Скороварке...4963 Ёлочка из Оливье
Салат оливье классика русского Новогоднего стола, да и праздников в целом. Как его сделать наверное знает каждый школьник, ну или хотя бы понимает из чего он.
Классическое украшение данного салата стало нарезанное яйцо и зелень.
В данной статье, хочу познакомить вас с совершенно иным способом украшения из тех же ингредиентов, оригинально и красиво! ...3466 Бутерброд Морская раковина
Бутерброд Морская раковина. Ингредиенты:
5 круглых булочек, 2 яйца, 100 г креветок (отварных), 50 г красной икры, майонез, соль, растительное масло
...3269 Про индейку
Про индейку. Вкус индейки во многом зависит от её возраста. Старый большой индюк предпочтительней молодого индюшонка, так как мясо молодого индюка жилистое. И совсем наоборот для индюшек - мясо старой птицы становится жёстким....2426 Отбивные Классический рецепт
Отбивные классический рецепт Ингредиенты:
Мясо (филе) – 500 г, Яйцо – 2 штуки, Мука, Соль, Перец свежемолотый, Растительное масло для жарки
...3554 Птичье Молоко
Два рецепта приготовления Птичьего молокаСметанный слой:
2 ст сметаны (я покупаю 20%, но можно и брать меньше, я даже пробовала из молока)
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой.
Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.
Вылить в форму......4718 Торт "Весенняя Мозаика" Желе
Торт "Весенняя Мозаика" Желе. Для приготовления одного цветного дрожащего и прозрачного желе, нам понадобится: 15гр Желатина (1 ст.л.)
250гр - сок, компот, сметана, сироп...5734 Свежая зелень зимой
...2118 Кекс с Изюмом 
Кекс с изюмом. Классический рецептМасло 150 гр., Сметана 200 гр. Сахар 150 гр.Яйца 3 шт.Изюм 100 гр.Мука 300 гр.Ванильный сахар 1.Сода 1 ч.л.Соль....6584 Сладкий перец, фаршированный сыром
Сладкий перец, фаршированный сыром. Ингредиенты:
- 3 болгарских перца (желательно разного цвета)
- 300-400 г сыра (твердого)
- 3 яйца (вареных)
- 2-3 зубчика чеснока майонез ...2717 Томаты вяленые в микроволновке
Томаты вяленые в микроволновке. Вяленые томаты хороши во многих блюдах! Это и пицца, и лепешки или хлеб, и салаты, и просто бутерброды или гренки....3901 Айсинг украшение тортов
Айсинг украшение тортов. Айсинг представляет собой достаточно густую пластичную массу, полученную растиранием свежего яичного белка с просеянной сахарной пудрой с добавлением для пластичности какого-либо подкислителя – сок лимона, сухая лимонная кислота, кремортартар и т.п....4865 Бабушкины Пончики
Пончики с корицейИнгредиенты:
1 1/2 ст.муки(стакан 250 гр)
250 гр.кефира или йогурта, 1 яйцо
корица, мускатный орех, ванильный сахар, сахар, разрыхлитель, сода, соль
растительное масло для обжарки
...6136 Макароны с мясом
Макароны с мясом Макароны 250 грамм, Мясо говяжье 200 грамм,
Петрушка, Йогурт несладкий, Орехи кедровые,
Чеснок один зубчик, Масло растительное,
Перец чёрный молотый, Соль
...2318 Торт "Шоколадная манна"
Торт "Шоколадная манна"Для теста: сливочного масла, сахара, яйца, соды + уксус, муки, какао
Для крема: масла, сахара, манной крупы, молока, лимона
Для глазури: какао, сахар, сметана, слив. масло.
...2930 Фаршированные кабачки и баклажаны по Иордански
Фаршированные кабачки и баклажаны по Иордански. Ингредиенты:
Пропаренный рис 200 гр., крупный фарш из говядины 150 гр., смесь мясных специй, 0,5 ст.л. соли, масло лучше оливковое 3 ст. л.,
1 кг. без вмятин небольших баклажан и кабачков....3284
| Главная » Статьи » Разное |
| В категории материалов:
1 Показано материалов: 1-1 |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
 Как изменить процент уксуса. Что делать, если по рецепту требуется более крепкий уксус, например эссенция 70%, а у Вас в наличии только 6% уксус? Тогда воспользуйтесь такой формулой... |
