В таком самодельной термопакете замороженные продукты не оттаивают по нескольку часов, а парное мясо или рыба не испортятся целые сутки. Сделайте себе такой пакет и не пожалеете. Пустой он места вообще не занимает, поскольку становится плоским. Вес его чрезвычайно мал. А стоимость – сущие копейки! Порвется – сделаете новый за 5-10 минут!

...4432 Сладкий перец, фаршированный сыром

Сладкий перец, фаршированный сыром.
Ингредиенты:
- 3 болгарских перца (желательно разного цвета)
- 300-400 г сыра (твердого)
- 3 яйца (вареных)
- 2-3 зубчика чеснока майонез ...3089 Квашенная Капуста с Орехами, Острая

Квашенная Капуста с Орехами, Острая
6 Рецептов.
1 кг капусты, 200 г лука, 100 г грецких орехов, 30 г соли, 2 ст.л. 6% - уксуса, красный молотый перец, чеснок.
...4805 Беляши вкусные и быстрые Беляши вкусные и быстрые, тесто без дрожжей.
Ингредиенты:
Тесто для беляшей: Молоко – 1 стакан, Кефир – 1 стакан,Яйца- 3-4 шт.
Сода -1 ч.л.,Соль- 0,5 ч. л.,Сахар – 1 ч. л.
Мука – 6 стаканов
Растительное масло – 3 ст. л. (в тесто) и 250 г (для жарки)
Фарш: Мясо (любое) – 300 г, Лук – 200 г, Соль, перец – по вкусу...6110 Куриный соус в микроволновке

Ингредиенты маринада для соуса:
500 гр - филе куриного
2/3 ст - кефира
1 ч.л. - лимонного сока
2 ст.л. - соевого соуса
1 ч.л. - имбиря натертого
Черный молотый перец, Карри, соль

...3657 Малосольная красная рыба

Малосольная красная рыба. этот способ подойдет к жирным сортам рыбы семга или форель.
Нам понадобится: 1 кг красной рыбы, 2 ст/л соли, 1 ст/л сахара, 1 лимон, 1 луковица, 2 зубчика чеснока...4484 Колбаса Купаты Домашний Рецепт

Колбаса Купаты домашний рецепт.
Ингредиенты:
свинина, говядина, рис (перловка, гречка), соль, перец, чеснок по вкусу
по желанию - хмели сунели, сумах, барбарис или зерна граната, или сок граната, или винный уксус
Дополнительно: для колбасы с крупой добавляем - шкварки, можно овощи...12051 Шон швайне рулька

Окорок запеченый в духовке

• голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира);
• светлое пиво 0,5 л;
• чеснок – 4 зубка;
• луковица – одна большая;
• морковь – одна большая;
• сахар – 4 столовые ложки;
• тимьян, зира, майоран, сухой базилик, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки;
• соль, черный и душистый перец (по 5 горошин).

...4252 Кефирно гречневая диета

Кефирно гречневая диета.
Продолжительность кефирно-гречневой диеты — 1-2 недели.
Она не относится к «голодным» диетам и с периодичностью в месяц-полтора ее можно повторять, не только теряя лишние килограммы, за одну диету может уйти от 7 до 12 кг, но и устроить «разгрузочную неделю» для своего кишечника....5078 Настоящий украинский БОРЩ

Ингредиенты для борща: на 7 лит. кастрюлю мне понадобились такие:1 кг. индюшиной шеи, размером со спичечный коробок старого сала, маленькая головка твёрдой капусты, 5 крупных картофелин, одна большая луковица, 2-3 большие дольки чеснока, 1шт. красной...
...5471 Правильный Классический сироп

Классический сироп, ингредиенты:
1 кг - сахар
2 ст - воды
...2777 Торт "Шоколадная манна" Торт "Шоколадная манна"
Для теста: сливочного масла, сахара, яйца, соды + уксус, муки, какао
Для крема: масла, сахара, манной крупы, молока, лимона
Для глазури: какао, сахар, сметана, слив. масло.
...3330 Мясо по-французски

Мясо по-французски
Праздничный рецепт ингредиенты:
- кусочки свинины – 5-6 шт.;
- репчатый лук – 2-3 шт.;
- сыр – 100 гр.;
- свежие помидоры – 2-3 шт.
...3142 Изготовление Пресса Для винограда

...8742 Запеченный картофель с беконом в духовке

Запеченный картофель с беконом
1 ст.л.оливкового масла,
250 гр - копченый бекон
2 кг - картофеля
2 - зубчика чеснока
1/4 - стакана сыра, крупная соль, свежий молотый перец, свежая петрушка...14747 Салат Сосновая шишка

Салат Сосновая шишка.
На вкус бесподобно вкусен!
Ингредиенты: 3-4 картофелины, 200 грамм копченой курицы, 1 луковица, 200 грамм маринованных огурчиков,3 яйца,150-200 грамм плавленного сыра,орехи миндаль,розмарин или сосновые веточки для украшения,майонез, соль, перец по вкусу
...4369 Салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек
Ингредиенты:
- 1/2 капусты;
- 200 гр крабовых палочек;
- 1 б. кукурузы;
- Майонез;
- Соль....3400 Салат Печень трески под шубой

Салат Печень трески под шубой.
Нежный салат, который попросят приготовить «на бис». Продукты: печень трески, картофель, яйца, морковь, чернослив, зеленый лук....2817 Быстрые малосольные огурчики

Быстрые малосольные огурчики.
Ингредиенты: Огурцы, соль, чеснок, зелень
...3678 Рыба в сметане в духовке

Рыба в сметане, в духовке
Ингредиенты: Рыба – 1 шт, Морковь – 1 шт, Лук – 1 шт, Сметана – 200г,Вода – 3-4 ст.л.Мука – 2 ст.л. для соуса и панировки, Растительное масло, Соль и перец по вкусу
...3366 Салат мясной «Дамская шляпка»

Салат мясной «Дамская шляпка»
Состав: свинина, картофель, яйца, морковь, свекла, сыр, орехи, чеснок....3766 Запеканка из творога

Запеканка из творога
Ингредиенты: Мягкий творог 500 гр., куриное яйцо 2 шт., манка 50 гр., сахар 100 гр., слив. масло 60 гр., разрыхлитель ч л.,мука 2 ст.л., варенье 3 ст.л.,
...3045 Как сделать самогонный аппарат и выгнать самогон.

Прежде всего я хочу предупредить, что производство самогона НА ПРОДАЖУ - уголовное преступление (хотя и не строго наказуемое). Поэтому решив производить самогон вы должны научиться соблюдать некую чистоплотность в выборе тех, кого вы собираетесь угощать. И не давать повода ни в малейшей степени заподозрить себя в производстве самогона с целью сбыта....20137 Рулет с Какао и Орехами

...5242 Курица в духовке

Курица в духовке.
Нам понадобятся:
• одна половинка молодой курицы;
• приправа для курицы и молотый красный перец – по 1 чайной ложке;
• половинка лимона;
• 4 зубчика чеснока;
• немного соли и сахара для натирания половинки тушки;
• полстакана риса для гарнира;
• соленые (маринованные) овощи....3130 Апельсиновый мармелад

Мармелад апельсиновый.
- Для создания оригинального лакомства потребуется:
- апельсины соковыжималка для цитрусовых
- разноцветное желе в пакетиках
- формочки для кексов
...3480 Торт из Безе или Меренг

Торт из Безе или Меренг.
Итак,что нам понадобится На 24 шт: 4 белка, 115 г сахара мелкого, 115 г тростникового сахара
Крем: 4 желтка, 3 ст л сахарной пудры, 250 г сыра маскапоне, 4 ст л сливок, 2 ч л ванильного экстракта, свежие фрукты/ягоды для украшения...7278 Сангрия Испанский Fresh Сангрия - Fresh из Испании.
праздничный, легкий, вкусный
Ингредиенты: 2 персика, 6-8 клубники, Гроздь винограда, 1 бутылка белого/красного вина, 1 л водки...3077 Колбаса Говяжья Столовая

Колбаса Говяжья Столовая. 3 рецепта.
Для приготовления этой домашней колбасы понадобятся:
мясо говяжье (посоленное) – 3 кг,
свинина полужирная (посоленная) – 4 кг,
грудинка свиная (жирная часть) – 3 кг,
чеснок – 2 зубка, сахарный песок – 1 ч. ложка, перец молотый – ¼ ч. ложки....5805 25 рецептов приготовления Кваса

25 рецептов приготовления Кваса. Рецептов приготовления кваса - уйма! Квас можно приготовить из всего что под руку попадется. Но принцип приготовления почти всегда един - вода + закваска + брожение = КВАС....5852 Салат «Клумба»

Салат Клумба с блинчиками
Состав:4-5 блинчиков, 200 г ветчина, 3 картофель,
3 соленых огурца, 1 лук, 100 мл молока, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, укроп, майонез....3165 Торт «Тирамису» с Заварным кремом

http://ponchik.ucoz.net/_pu/1/62084497.jpg

...7152 Рассольник классический с томатом

Рассольник классический с томатом
Традиционное блюдо русской кухни.
Состав: мясо, картофель, морковь, лук, солёные огурцы, томатный сок, перловая крупа, зелень....3241 Помидоры маринованные «сухим» способом.

Помидоры маринованные «сухим» способом.
Компоненты:
• помидоры;
• лимонный сок (1/2 лимона на 3-4 помидора)
• кинза, укроп (по 1 ст.л. на каждый помидор);
• листья сельдерея (1 ч.л. на 2 помидора);
• чеснок (1 зубчик на 2 помидора);
• чёрный перец на свой вкус;
• соль.
...3381 Плов из Телятины

Плов из Телятины.
Берем все поровну
500гр телятины,
500гр репчатого лука,
500гр моркови,
0,5л. растительного масла...6447 Домашняя копченая рыба.

Домашняя копченая рыба.
Копчу уже более 10 лет, дома на кухне - в скороварке. Беру скороварку на 7 литров. К ней использую небольшую подставку, мисочку для стока рыбьего жира и решетку. Для второго этажа еще одну решетку на ножках. На каждую решетку помещается 3 рыбки....3413 Торт Медовый 3 рецепта

...4200 Домашнее, березовое, яблочное шампанское

Домашнее шампанское.
Как приготовить домашнее шампанское? Думаете очень сложно? да, нет, не очень. Можно попробовать сделать шипучее и игристое вино самостоятельно. Стоит попробовать, понравится! Здесь несколько рецептов+еще и косметологические секреты шампанского
...5027 Как изменить процент уксуса

Как изменить процент уксуса.
Что делать, если по рецепту требуется более крепкий уксус, например эссенция 70%, а у Вас в наличии только 6% уксус? Тогда воспользуйтесь такой формулой...
...4463 Готовим ЗЕФИР Дома

Приготовление Зефира дома Ингредиенты

1 кг сахара
25 г (2.5 ст.л.) желатина
18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
5 г (1 ч.л.) соды

2 Рецепта приготовления зефира...5376 Глинтвейн Рецепты приготовления

Глинтвейн Рецепты приготовления
Глинтвейн – горячее вино 8 рецептов приготовления
Во Франции и Швейцарии его называют «вэн шо» - vin chau, в Германии – «глювайн», gluhende Wein

...4052 Пончики на сгущенке

Пончики со сгущенкой.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 баночка сгущёнки
- 2 разрыхлителя
- 400 гр.муки
- Масло растительное
- Сахарная пудра...10143 Пирог с Клубникой

...6931 Клубника в Сливках

...3388

Главная » Статьи » Мясо » Свинина

Свинина с имбирем и апельсинами

Мясо запеченное	Маринад Копчение	Колбаса домашняя
Ливер	Свинина	Шашлыки Барбекю
Мясные Вторые Блюда	Плов Рис Крупа	Телятина Говядина Баранина
Копчение Мясо Колбасы

кулинарные рецепты

Свинина, тушенная с имбирем, чесноком и апельсинами

Невозможно представить праздничное меню без мясного блюда. Со свининой отлично сочетаются цитрусовые и соевый соус.

Этот оригинальный рецепт придется по вкусу любителям пикантных вкусовых ноток.

Невероятное сочетание ингредиентов, дает невероятно вкусный результат!

А уж какая интрига за столом, мммм.... Вопросами вас засыпят, это факт.

Такое блюдо очень простое в приготовлении всегда будет выигрышным вариантом, для неожиданных и дорогих гостей.

Итак, пробуем готовить свинину в апельсинах

Состав:

500-700 г мякоти свинины,

1 апельсин, корень имбиря,

2 зубчика чеснока,

2 ст.л. соевого соуса,

1 ч.л. крахмала, 1 ч.л. сахара,

зеленый лук, масло растительное, соль и перец.

Приготовление:

Апельсин очистить. Из мякоти выжать сок, а цедру нарезать мелкими кубиками.

Мясо нарезать тонкими брусочками наподобие соломки. Обжаривать свинину на сковородке с растительным маслом до образования аппетитной румяной корочки.

Соевый соус соединить с крахмалом, сахаром и апельсиновым соком.

Оставить на 5-10 минут, чтобы крахмал «распустился» и соус немого загустел.

Чеснок и имбирь нарубить кубиками примерно одинаковой величины.

Зеленый лук мелко нарезать.

На сковородке разогреть 2 ст.л. растительного масла и обжарить чеснок, апельсиновую цедру, лук и имбирь, непрерывно помешивая в течение 5 минут.

Обжаренное мясо выложить в толстостенную кастрюлю.

Добавить имбирную зажарку и соево-апельсиновый соус.

Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Тушить блюдо, накрыв крышкой, в течение 40-50 минут до полной готовности мяса.

Для оформления блюда при подаче на стол используйте перья зеленого лука и апельсиновую цедру.

Примечание:

Подавайте свинину сразу же после приготовления, мясные блюда вкуснее в горячем виде.

Свинина тушеная с имбирем отлично сочетается с отварными овощами на гарнир.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты

На главную

Новые рецепты

Кефир домашний

Кефир домашний 8 рецептов
на 1 литр -
- 3-4 ст.л. ложки сметаны или 3-4 ложки кефира,
- Добавить 3-4 кусочка ржаного хлеба

Просмотров:12013

Скумбрия горячего копч...

Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в Мультиварке или Скороварке

Просмотров:5956

Зразы картофельные с р... Зразы картофельные с рыбой.
Для картофельного теста:
- Картошка; - 1-2 яйца; - 3-4 ложки муки;
Для начинки:
- 2 яйца;- 1 баночка сардин с маслом;- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.
Просмотров:3765

Креветки к пиву по-оде...

Креветки к пиву по-одесски

Оригинальный рецепт приготовления креветок. Идеальное дополнение к бокалу пива. Продукты: креветки свежезамороженные – 1 кг, чеснок – 3-4 зубка, лимон, маргарин, растительное масло.

Пикантные грибочки