Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
Случайный Рецепт
Селедочка нежная 12 рецептов
Селедочка нежная 12 рецептов3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса, 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла....20877 Как изменить процент уксуса
Как изменить процент уксуса. Что делать, если по рецепту требуется более крепкий уксус, например эссенция 70%, а у Вас в наличии только 6% уксус? Тогда воспользуйтесь такой формулой...
...4609 Шарлотка
Началась пора яблок! В этом году их не мало. Шарлотка - сезонный вкусный пирог с яблоками. Давайте же поделимся опытом и рецептами. Меня научила печь бабушка и вот таким рецептом она пользуется.
Под настроение в пирог идёт и изюм и вишни и абрикосы, но яблоки - это обязательный ингредиент. ...2793 Глинтвейн Рецепты приготовления
Глинтвейн Рецепты приготовления Глинтвейн – горячее вино 8 рецептов приготовления
Во Франции и Швейцарии его называют «вэн шо» - vin chau, в Германии – «глювайн», gluhende Wein
...4183 Рулет с Какао и Орехами
...5449 Итальянское шоколадное печенье 
Итальянское печенье с шоколадом 3 рецепта.Ингредиенты:
125 гр.шоколад, 1яйцо, 200 гр. мука, 1/2 ч.л. корицы, по 100 гр. тростникового сахара и грецких орехов, 125 гр. масла, 5 гр разрыхлителя....6011 Сладкий пирог Басбуса
Сладкий пирог БасбусаСахар 1 ст., Яйцо 3 шт., Масло раст.200 гр., Мука 1 ст., Манка 1 ст., Кокосовая стружка 1 ст., Густой йогурт 1 ст., Разрыхлитель 2 ч.л., Ваниль, Миндаль для украшения
...2888 Курица в духовке
Курица в духовке. Нам понадобятся:
• одна половинка молодой курицы;
• приправа для курицы и молотый красный перец – по 1 чайной ложке;
• половинка лимона;
• 4 зубчика чеснока;
• немного соли и сахара для натирания половинки тушки;
• полстакана риса для гарнира;
• соленые (маринованные) овощи....3287 Меры Веса продуктов
...4032 Мёд из Одуванчиков
Мед из одуванчиковВ сухой день с раннего утра, идем на поляну подальше от дорог и под пение птиц, собираем одуванчики!
Вам нужно собрать 200 штук желтых цветков, если краешки желтеньких лепестков чуть потемнели, не срывайте - цветок уже готовится к переходу в следующую стадию цветения, в пух, годятся только ярко-желтые экземпляры!...3923 Торт Медовый 3 рецепта
...4352 Cалат из курицы «Неженка». 
Cалат из курицы «Неженка» очень вкусный салатик. Ингредиенты:
1. Куриная грудка – 1шт.
2. Яйца – 2 шт.
3. Яблоко – 1 крупное или 2 помельче.
4. Сыр твёрдых сортов – около 200 гр.
5. Майонез, сметана и соль.
...2993 Кекс в микроволновке
Кекс в микроволновке за 5 минутИнгредиенты: тесто, какао, шоколад для глазури, круглая форма для выпечки
...6748 Суп из чечевицы 2 рецепта
Суп из чечевицы 2 рецептаИнгредиенты:
Чечевица красная 250 грамм
Лук небольшой 3 штуки
Масло оливковое 6 столовых ложек
Хлеб белый 2 ломтика
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Шафран 1/3 чайной ложки
Соль по вкусу...2813 Птичье Молоко
Два рецепта приготовления Птичьего молокаСметанный слой:
2 ст сметаны (я покупаю 20%, но можно и брать меньше, я даже пробовала из молока)
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой.
Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.
Вылить в форму......5391 Термическая обработка мезги
...5605 Курица запеченная с овощами 
Курица запеченная с овощами Ингредиенты:
Куриная голень 800г
Растительное масло 30мл
Соль
Помидоры красные 200г Черри 200г
Перец сладкий красный, желтый 1 шт. Лук репчатый.
Розмарин, Чеснок, Перец черный молотый
...2150 Скумбрия маринованная, домашняя
Скумбрия маринованная, домашняя. скумбрия мороженная – 1 шт.; - морковь – 1 шт.; - луковица – 1 шт.; - соль - 2 ст. ложки; - сахар – 2 ст. ложки; - душистый перец горошек – 5 горошин; - черный перец, горошек 10 горошин; - два лавровых листа; - уксус 30% 2 ст. ложки; - мелкопорезанный укроп....2360 Торт «Тирамису» с творожным кремом
Для приготовления торта Тирамису от Юлии Высоцкой, понадобится: • 400 г сыра маскарпоне • 5 яиц • Половина стакана сахарной пудры • 2 ст.л. коньяка • 250 мл крепкого кофе, • 1 упаковка печенья для тирамису • 2 ч.л. какао - порошка....10076 Рыба в сметане в духовке
Рыба в сметане, в духовкеИнгредиенты: Рыба – 1 шт, Морковь – 1 шт, Лук – 1 шт, Сметана – 200г,Вода – 3-4 ст.л.Мука – 2 ст.л. для соуса и панировки, Растительное масло, Соль и перец по вкусу
...3546 Слойки из микроволн
Быстрые Слойки из микроволновки.Ингредиенты:
слоеное тесто- 500 гр.
яйцо-1 штука
сахар коричневый с натуральной ванилью
Курага или повидло, или любая другая понравившаяся вам начинка...10066 Торт «Тирамису» с Заварным кремом
...7379 Легкие овощные салатики Подборка 
Готовим легкие овощные салатики - подборка рецептов.Легкий овощной салат вполне может заменить ужин тому, кто желает постройнеть, или послужить дополнением к основному блюду. В любом случае для организма такие легкие салаты на каждый день только польза.
Предлагаю целую подборку таких рецептов, выбирайте по вкусу...4757 Торт мороженое Ягодный семифредо
Торт мороженое СемифредоИзумительный десерт! Очень легок в приготовлении, а эффект потрясающий!
Продукты:
3 белка
1 ст. ложка растворимого кофе
175 гр. сахара
50 гр. фундука
600 мл. сливок 35%
500 гр. ягод
...4591 Как сделать хрустящий кляр?
Как сделать хрустящий кляр?Ингредиенты: > кипяченая холодная вода – 250 мл;
> яичный белок – 1 шт.;
> мука – 5 ст. ложек;
> картофельный крахмал – 1 ст. ложка с горкой;
> соль – по вкусу.
6 рецептов приготовления разных кляров
...14306 Индейка со сладкой золотистой корочкой
Индейка со сладкой золотистой корочкой.Понадобится:
Индейка, 5 кг выпотрошенная,
4 ст. л. оливкового масла,
сок Зх лимонов,
25 г фисташек, порезанных, лимоны, чтобы запечь их вокруг индейки.
...3108 Шведский рыбный торт "Смёргасторте"
Шведский рыбный торт "Смёргасторте"Ингредиенты:
Для рыбного мусса ("беклинг"):
- Копченая сельдь без костей - 400 г
- Майонез - 100 мл
- Сливки (36-40%) - 100 мл
Для сливочной массы:...
...4672 Пицца без духовки
Быстрая пицца без духовки, без особых хлопот - я ее слепила из того, что было!Ингредиенты:
ветчина, сыр, мука, сметана, майонез, кетчуп, яйца, лук, помидор, соль, перец.
...6614 Жареный поросенок, фаршированный гречкой
Жареный поросенок, фаршированный гречкой. поросенок - 1-1.5 кг; для начинки:
крупа гречневая - 500г;
лук репчатый - 2 шт.; лук зеленый - 1 пучок;
масло сливочное - 50г; яйцо - 2 шт.;
перец черный молотый, соль - по вкусу;
масло растительное или сало для обжарки лука;
...6548 Люля Кебаб
Люля Кебаб 6 разных рецептов приготовленияДля этого нам нужны такие продукты:
один килограмм свиного и говяжьего фарша, (куриный, бараний, картофельный)
четыре-пять головок лука,
четыре-пять зубков чеснока, перец и соль.
...5226 Пирожное. Рафаэлло Дома. 3 рецепта
Пирожное Рафаэлло 3 рецепта Ингредиенты для домашних Рафаелло:
Кокосовая стружка: 200 гр.
Сливочный сы Маскарпоне или густые сливки: 200 гр.
Масло сливочное: 200 гр.
Молоко сгущёное: 1 банка.
Мёд натуральный: 3 ст.л.
Миндальные орехи: 100 гр.
Клубника ...19821 Торт Рафаэлло Зимняя сказка
Торт Рафаэлло"Зимняя сказка" Ингредиенты:
Мука — 100 г Крахмал картофельный — 100 г Яйцо — 3 шт Саxар — 150 г Водa — 4 ст. л. Разрыхлитель теста — 3 ч. л .Молоко сгущенное (1 банка) — 380 г Маскарпоне — 500 г Миндаль — 100-150 г Стружка кокосовая — 70 г...12823 Весенний Осьминог Салат
Салат Весенний осьминогЛегкий витаминный салат
Состав: пекинская капуста, огурцы, зелень, майонез, перепелиные яйца и
сладкий перец....2698 Маринованные Грибы за 6 минут
Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке. 500г грибов ( желательно мелких)
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока1/2 стакана сухого белого вина
1 пучок петрушки
1 ч л. орегано, соль, перец по вкусу...3448 Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса
Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса. Некоторые гурманы утверждают, смешивать сыр и вино — плохая идея. Оказывается, сыр уничтожает аромат вина, вследствие чего даже опытный дегустатор не может отличить дорогой напиток от дешёвого вина....3994 Вкусная пародия на суши
Вкусная пародия на суши.Основа для рулетиков сыр. +
слабосоленая красная рыба (сёмга. форель),
лимон, кедровые орешки, укроп и огурец.
...2799 Салат Модная шубка
Салат Модная шубка Совершенно новая интерпретация всеми любимого салата с селедкой.
Продукты: соленая селедка, шампиньоны, лук, морковь, яйца грецкие орехи, зелень, майонез....4108 Рождественская ёлочка из бисквита
Рождественская ёлочка из бисквитаингредиенты:
На 6 пирожных: для бисквита
-3 яйца-75 гр. сахар,-100 гр. молотого миндаль,-25 гр. мука,-25 гр. крахмал-соль
для декорации
-100 гр. белого шоколада-100 гр. фисташек
для снежных верхушек
-3 ст.л. сах. пудра-1 ч.л. лимон сок-сах. пудра для снега
...4183 Острая капуста. 4 рецепта
Острая капуста. 4 рецепта приготовления острой капусты.Корейской, с хреном, с яблоками, с имбирем и даже с апельсинами
...8166 Скумбрия Копченая и Фаршированная
Скумбрия Копченая и Фаршированная несколько рецептов. Потребуется:
Скумбрия, Соль крупная Куркума – 1 ч.л. «Жидкий дым», Растительное масло, «Прованские травы»...7786 Айсинг украшение тортов
Айсинг украшение тортов. Айсинг представляет собой достаточно густую пластичную массу, полученную растиранием свежего яичного белка с просеянной сахарной пудрой с добавлением для пластичности какого-либо подкислителя – сок лимона, сухая лимонная кислота, кремортартар и т.п....5595 Запечённая корейка
Запечённая свинячья корейка с прованскими травами и можжевельником. Ингредиенты:
Хороший кусок свежей корейки, прованские травы, можжевельник, соль.
...4628 Салат с фасолью "Милый Джонни"
Салат с фасолью "Милый Джонни" Ингредиенты: Фасоль белая небольшая пиала, Морковь 2 штуки, Лук репчатый 2 гол, Хлеб чёрный 2-3 ломтика, Чеснок 1-2 зубчика, Майонез 2-3 ст.л. Раст. масло 3-4 ст.л....4915 Рыбка в Кляре
Ингредиенты500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль перец специи по вкусу растительное масло
кляр:
3 яйца
200 мл молока
200 г муки соль
...3833 Украшение тортов белковой массой
Украшение тортов белковой массой. Ингредиенты: 1 яичный белок,
1 ст. сах. пудры,
лимонного сока или кислоты.
красители пищевые
...3354
| Главная » Статьи » Вторые блюда |
| В категории материалов:
6 Показано материалов: 1-6 |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
 Фаршированные кабачки и баклажаны по Иордански. Ингредиенты: Пропаренный рис 200 гр., крупный фарш из говядины 150 гр., смесь мясных специй, 0,5 ст.л. соли, масло лучше оливковое 3 ст. л., 1 кг. без вмятин небольших баклажан и кабачков. |
 Долма "илянжжи" из виноградных листьев Рис 600 гр., помидоры 3 шт., репчатый лук 3 шт., свежая мята 1 большой пучок, приправы 2 ст. л., соль 1,5 ст. л., масло олив. 100 мл., лимон 2 шт., мясо на косточках ( для его любителей), листья винограда 400-450 гр. |
 Куриное филе в двойной панировке Ингредиенты: Филе куриное 600 гр., мука 100 гр., панир. сухар. 120 гр., яйца 3 шт., чеснок 3-4 зубчика, лимон полов., масло раст. 0,5 стак., кунжут 2-3 ст.ложки |
|
|
 Запеканка Энчиладас с курицей по мексиканскиИнгредиенты: Лук: 1 шт.;Чеснок дольки: 4 шт.; Томаты в соку: 400 грамм; Фарш: 800 грамм; Сыр: 300 грамм, масло: 80 мл; Перец чили:2+ ½ ч.л.;Перец черный: ½ ч.л.; Специи, Соль: 1.5 ч.л.;Сахар: 10 гр;Тортилья (лаваш): 5 шт. |
 Картофельная запеканка с мясом и сыром Шедевр микроволновой кухни! Состав: картофель, мясной фарш, лук, сыр, молоко, яйца, майонез, по желанию – грибы. |
