Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 1
 Гостей: 1
 Пользователей: 0
Новотека.ru
Случайный Рецепт
Мороженое в домашних условиях
8 самых вкусных рецептов. Приготовление без мороженницы.
...7128 Лечо Белорусское, классический рецепт
 Лечо Белорусское, классический рецепт. 2 рецепта
Лечо Белорусское, классический рецепт. 2 рецептаИнгредиенты
Свежие помидоры (лучше всего брать поздних сортов поспевания, тогда лечо получится более густым и ароматным) — 3 кг.
Болгарский сладкий перец (красный) — 10 шт
Сахарный песок — 1 стакан
Поваренная соль — 1-2 ст. ложки
Чеснок — 7-8 средних зубчиков
Смесь молотых перцев —1 ч. ложечка
...7565 Куриный соус в микроволновке
 Ингредиенты маринада для соуса:
Ингредиенты маринада для соуса:500 гр - филе куриного
2/3 ст - кефира
1 ч.л. - лимонного сока
2 ст.л. - соевого соуса
1 ч.л. - имбиря натертого
Черный молотый перец, Карри, соль
...3802 Шведский рыбный торт "Смёргасторте"
 Шведский рыбный торт "Смёргасторте"
Шведский рыбный торт "Смёргасторте"Ингредиенты:
Для рыбного мусса ("беклинг"):
- Копченая сельдь без костей - 400 г
- Майонез - 100 мл
- Сливки (36-40%) - 100 мл
Для сливочной массы:...
...4640 Скумбрия Копченая и Фаршированная
 Скумбрия Копченая и Фаршированная несколько рецептов.
Скумбрия Копченая и Фаршированная несколько рецептов. Потребуется:
Скумбрия, Соль крупная Куркума – 1 ч.л. «Жидкий дым», Растительное масло, «Прованские травы»...7739 Cалат из курицы «Неженка».
 Cалат из курицы «Неженка»
Cалат из курицы «Неженка» очень вкусный салатик. Ингредиенты:
1. Куриная грудка – 1шт.
2. Яйца – 2 шт.
3. Яблоко – 1 крупное или 2 помельче.
4. Сыр твёрдых сортов – около 200 гр.
5. Майонез, сметана и соль.
...2960 Калории в Мука Хлеб Молочные ч.2
 Таблица калорий в хлебо булочных и молочных продуктах
Таблица калорий в хлебо булочных и молочных продуктах...2462 Торт из Печени к Празднику
 Торт из Печени к Празднику.
Торт из Печени к Празднику. Печень говяжья/ в моем случае телячья 600 gr./
смолоть с 1 луковицей, 2 яйца, соль, перец,2 ст.л муки. ...3936 Груша с сыром и миндалем на гриле
 Этот рецепт сочетает в себе тонкий вкус соленого сыра, сладости коричневого сахара и хрусткость миндаля
Этот рецепт сочетает в себе тонкий вкус соленого сыра, сладости коричневого сахара и хрусткость миндаляИнгредиенты:
На 3 свежих груши
6 чайных ложек коричневого сахара
6 ломтиков сыра моцарелла или Гауда
6 чайных ложек грубо измельченного миндаля или грецких орехов...4066 Мясо Тушенное в Маринаде
 Мясо Тушенное в Маринаде.
Мясо Тушенное в Маринаде. Ингредиенты:
мясо – 1 кг; лук – 2 средних луковицы; лимонный сок – из 1,5 лимонов; соевый соус – 70 мл; минеральная вода – 200 мл; кориандр, красный и черный молотый перец, соль; масло растительное – 2 ст. л....4107 Варенье а-ля-анансовое
 Ананасовое варенье Десерт.
Ананасовое варенье Десерт. 3 рецепта. Ингредиенты:
кабачки — 1 кг
сахар — 700 г
апельсины — 5 шт.
лимоны — 5 шт.
вода — 0.5 стакана
...3784 Свекольный "мармелад" к сельди, мясу, птице
 Свекольный "мармелад" к сельди, мясу, птице.
Свекольный "мармелад" к сельди, мясу, птице.Пикантная закуска из свеклы с пряно-сладким вкусом и мармеладной консистенцией - отлично дополняет холодные закуски из селедочки, буженины или отварного языка!
...4626 Куриные паровые котлеты - 3 рецепта
 Куриные паровые котлеты - 3 рецепта
Куриные паровые котлеты - 3 рецептаКуриная грудка 2 шт.
1/3 батона
Сливки 11% 0.2л
Мааленькая луковица
1 яйцо
Сыр
Сливочное масло
Укроп...5493 Мясо по-французски
 Мясо по-французски
Мясо по-французски Праздничный рецепт ингредиенты:
- кусочки свинины – 5-6 шт.;
- репчатый лук – 2-3 шт.;
- сыр – 100 гр.;
- свежие помидоры – 2-3 шт.
...3239 Жульен из шампиньонов
 Жульен из шампиньонов
Жульен из шампиньоновИнгредиенты:
250 гр шампиньонов
1 луковица
250 гр жирной сметаны
твердый сыр
соль
черный молотый перец...2327 Вкусная пародия на суши
 Вкусная пародия на суши.
Вкусная пародия на суши.Основа для рулетиков сыр. +
слабосоленая красная рыба (сёмга. форель),
лимон, кедровые орешки, укроп и огурец.
...2762 Капуста острая, вкусная
 Капуста острая, вкусная
Капуста острая, вкуснаяПонадобится:
2 кг свежей капусты, натереть
3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим:
на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой....3532 Кефирно гречневая диета
Продолжительность кефирно-гречневой диеты — 1-2 недели.
Она не относится к «голодным» диетам и с периодичностью в месяц-полтора ее можно повторять, не только теряя лишние килограммы, за одну диету может уйти от 7 до 12 кг, но и устроить «разгрузочную неделю» для своего кишечника....5237 Пирожки печеные с мясом и сыром
 Пирожки печеные с мясом и сыром.
Пирожки печеные с мясом и сыром. Ингредиенты:
Мука 1 кг. Дрожжи 2 ст. л.
Молоко сухое 5 ст. л.
Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л.
Масло раст. 0,5 стак. Вода 375 мл.
Начинка: фарш, орехи, сыр, зелень
...3667 Молодильные Яблоки
 Моченые яблоки
Моченые яблокиТри рецепта моченых яблок
Мочение- на 10л воды 1 стакан соли и 2 стакана ароматного меда.
Выдерживать полтора месяца в холодильнике или погребе....7473 Клубника в Сливках
 Макароны с мясом
Макароны с мясом Макароны 250 грамм, Мясо говяжье 200 грамм,
Петрушка, Йогурт несладкий, Орехи кедровые,
Чеснок один зубчик, Масло растительное,
Перец чёрный молотый, Соль
...2936 25 рецептов приготовления Кваса
 25 рецептов приготовления Кваса. Рецептов приготовления кваса - уйма! Квас можно приготовить из всего что  под руку попадется. Но принцип приготовления почти всегда един - вода + закваска + брожение = КВАС....6004 Суши по-домашнему
25 рецептов приготовления Кваса. Рецептов приготовления кваса - уйма! Квас можно приготовить из всего что  под руку попадется. Но принцип приготовления почти всегда един - вода + закваска + брожение = КВАС....6004 Суши по-домашнему     Суши по-домашнему.
Суши по-домашнему. Суши - хит праздничного стола! Приготовьте их дома. Состав: водоросли нори, рис, красная рыба, огурцы, сулугуни, соевый соус....3031 Пряники Медовые 3 рецепта
 ТРИ рецепта приготовления Домашних пряников. Ингредиенты для медовых пряников -
ТРИ рецепта приготовления Домашних пряников. Ингредиенты для медовых пряников - Молоко: 200 гр.Мёд: 300 гр.Мука: 1 кг.Яйца: 2 шт. и 1 желток.Масло сливочное: 100 гр.Сметана: 3 ст.л.Сахар: 50 гр.Соль: по вкусу. Мускатный орех: 1 шт. Клубничный джем: 200 гр. Сода: 1 ч.л....7366 Паштет из Говядины
 300-400гр.говяжий печени
300-400гр.говяжий печени3шт.лука репчатого
50гр.слив.масла (мягкого)
3-4 средних моркови
соль, смесь душистых перцев, мускатный орех.
1ч.лож. сахара...4554 Куриные крылышки со спагетти
 Жаренные куриные крылышки со спагетти
Жаренные куриные крылышки со спагеттиИнгредиенты:
- куриные крылышки - 10-12 шт.;
- горчица;
- мед - 1,5- 2 ст. ложки;
- приправа для жарки - 5-7 ст.л;
- растительное;
- соль....8034 Желе из Молока
 Желе из топлёного молока с шоколадом
Желе из топлёного молока с шоколадомДля приготовления вам потребуются:
топлёное молоко — 0,5 л
желатин — 20 г
вода — 10 ст. ложек
горячий шоколад в порошке - 0,5 пакетика (12 г)
сахар — 5 ст. ложек
силиконовые формочки
...4542 Куриный рулет, быстрого приготовления
 Куриный рулет, быстрого приготовления. Вкусный!
Куриный рулет, быстрого приготовления. Вкусный!Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг),
морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм,
грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки,
чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу,
1 бумажный пакет из под сока, молока и т.п....8177 Гусиные шейки фаршированные.Колбаса домашняя.
 ...5320 Свиные Отбивные Сочные Румяные от Шефа
...5320 Свиные Отбивные Сочные Румяные от Шефа     ...6125 Запеканка Энчиладас с курицей по мексикански
...6125 Запеканка Энчиладас с курицей по мексикански     Запеканка Энчиладас с курицей по мексикански
Запеканка Энчиладас с курицей по мексиканскиИнгредиенты:
Лук: 1 шт.;Чеснок дольки: 4 шт.;
Томаты в соку: 400 грамм;
Фарш: 800 грамм;
Сыр: 300 грамм, масло: 80 мл;
Перец чили:2+ ½ ч.л.;Перец черный: ½ ч.л.;
Специи, Соль: 1.5 ч.л.;Сахар: 10 гр;Тортилья (лаваш): 5 шт.
...3814 Биточки из рыбы
 Биточки котлеты из минтая
Биточки котлеты из минтая
 Состав: филе минтая, картофель, яйцо, панировочные сухари, растительное и 
 сливочное масло.
 Два рецепта приготовления Птичьего молока
Два рецепта приготовления Птичьего молокаСметанный слой:
2 ст сметаны (я покупаю 20%, но можно и брать меньше, я даже пробовала из молока)
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой.
Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.
Вылить в форму......5359 Апельсиновый мармелад
 Мармелад апельсиновый.
Мармелад апельсиновый.- Для создания оригинального лакомства потребуется:
- апельсины соковыжималка для цитрусовых
- разноцветное желе в пакетиках
- формочки для кексов
...3605 Рулет со Сливками и Сгущенкой
 Рулет с творогом, сливками и сгущенкой.
Рулет с творогом, сливками и сгущенкой. Мука - 1/2 ст.л. 1 ст.л. - разрыхлитель, 1 ст.л. - крахмал с горкой, 5 шт. - яйца, 1/2 ст. - сахар
1/2 ст. - сок апельсиновый, 1/4 ст. - растительное масло
Для Начинки:
1/2 банка - молоко сгущенное, вареное, 200 гр. - творог, 250 мл - жирные сливки, сахар по вкусу, Коньяк...4739 6 Рецептов Квашенной Капусты
 Хрустящая,  с кислинкой, квашеная капуста победно идет сквозь века по обеденным  столам она дает силу и здоровье.
Хрустящая,  с кислинкой, квашеная капуста победно идет сквозь века по обеденным  столам она дает силу и здоровье. 6 замечательных рецептов квашения капусты
...7538 Выпечка тортов-нужные советы
 Выпечка тортов - НУЖНЫЕ СОВЕТЫ
Выпечка тортов - НУЖНЫЕ СОВЕТЫ Чтобы добиться наилучшего результата в приготовлении тортов, нужно:
Взбивать яйца, согретые до комнатной температуры, если вы хотите, чтобы бисквит хорошо поднялся.
Использовать слегка смягченное, а не полностью растопленное сливочное масло, чтобы его легче взбить......3321 Пастрама из Индюшки
 Пастрама из Индюшки.
Пастрама из Индюшки. Ингредиенты:
Пол индюшиной грудинки. 1 литр воды. 1/4 ст. соевого соуса. 2 ст. ложки меда. 1/2 ст. сахар. 3 ст.л. горчица. 5 зуб. чеснока. лавр и душистого перца. черный молотый перец, паприка и соль по вкусу.
 Салат "Леший"
Салат "Леший"Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез....3063 Курица в духовке
 Курица в духовке.
Курица в духовке. Нам понадобятся:
• одна половинка молодой курицы;
• приправа для курицы и молотый красный перец – по 1 чайной ложке;
• половинка лимона;
• 4 зубчика чеснока;
• немного соли и сахара для натирания половинки тушки;
• полстакана риса для гарнира;
• соленые (маринованные) овощи....3254 Паштет из Печени Домашний 2 рецепта
 Паштет печеночный с шалфеем «Домашний» 2 рецепта
Паштет печеночный с шалфеем «Домашний» 2 рецепта150 гр. куриной печени, 150 гр. говяжьей печени
2 зуб. чеснока, 1 небольшая луковица, 1 морковь
80-100 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. перца горошком
1 ч.л. листков шалфея, щепотка розмарина
7-8 гр. желатина развести 70 мл. бульона или сливками
...4646 Вишневая наливка 6 рецептов
 Вишневая наливка 6 рецептов.
Вишневая наливка 6 рецептов. Есть у меня в запасе несколько интересных рецептов вишневок, предлагаю их вам на выбор....6228 Капуста тушеная по Румынски
 Капуста тушеная, жареная, пареная, в горшочках... С грибами и с картошкой, со специями и сухарями, с приправами травами и с мясом. А так же с картофельными оладьями...
Капуста тушеная, жареная, пареная, в горшочках... С грибами и с картошкой, со специями и сухарями, с приправами травами и с мясом. А так же с картофельными оладьями...Три отличных рецепта. Объедение!
...5371 Пирожное. Рафаэлло Дома. 3 рецепта
 Пирожное Рафаэлло 3 рецепта
Пирожное Рафаэлло 3 рецепта Ингредиенты для домашних Рафаелло:
Кокосовая стружка: 200 гр.
Сливочный сы Маскарпоне или густые сливки: 200 гр.
Масло сливочное: 200 гр.
Молоко сгущёное: 1 банка.
Мёд натуральный: 3 ст.л.
Миндальные орехи: 100 гр.
Клубника ...19776
| Главная » Статьи » Мясо » Колбаса домашняя | 
Гусиные шейки фаршированные.Колбаса домашняя.
| Всего комментариев: 0 | |






 Кефир домашний 8 рецептов
Кефир домашний 8 рецептов





 Торт Медовый Домашний
Торт Медовый Домашний 
 Копчение рыбы Коптильня Чертеж
Копчение рыбы Коптильня Чертеж  Маринованные помидоры «Армянчики», это традиционная закуска под водку, которую у нас почему-то  называют «армянчиками»
Маринованные помидоры «Армянчики», это традиционная закуска под водку, которую у нас почему-то  называют «армянчиками»



 1 кг свинины (или куриного филе, индейки)
1 кг свинины (или куриного филе, индейки) Вскипятить воду с маслом и цедрой апельсина, добавить щепотку соли.
Вскипятить воду с маслом и цедрой апельсина, добавить щепотку соли.  Желатин представляет собой натуральный продукт нейтрального вкуса  и продается в виде пластинок или порошка
Желатин представляет собой натуральный продукт нейтрального вкуса  и продается в виде пластинок или порошка