Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Новотека.ru
- 500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
- 200 г лука
- 150 г моркови
- 15 г желатина
- 3 лавровых листа
- 5 шт. душистого перца
- 5 бутончиков гвоздики
- соль
Случайный Рецепт
5 рецептов домашнего лимонада

Домашний лимонад это настоящее лакомство! Он абсолютно безвреден в нем нет никаких консервантов, он очень вкусен, хорошо утоляет жажду....
Одни плюсы!
Пробуем сделать дома несколько разных лимонадов, это не сложно!
...3704 Рыбка в Кляре

500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль перец специи по вкусу растительное масло
кляр:
3 яйца
200 мл молока
200 г муки соль
...3782 Малосольная красная рыба

Нам понадобится: 1 кг красной рыбы, 2 ст/л соли, 1 ст/л сахара, 1 лимон, 1 луковица, 2 зубчика чеснока...4565 Кекс в микроволновке

Ингредиенты: тесто, какао, шоколад для глазури, круглая форма для выпечки
...6688 Ёлочка из Оливье

Как его сделать наверное знает каждый школьник, ну или хотя бы понимает из чего он.
Классическое украшение данного салата стало нарезанное яйцо и зелень.
В данной статье, хочу познакомить вас с совершенно иным способом украшения из тех же ингредиентов, оригинально и красиво! ...4216 10 рецептов пиццы

Ингредиенты для королевской пиццы:
помидоры 4-5 шт.,
ветчина 200 г,
масло оливковое 2 ст. л.,
тертый сыр 100 г,
оливки 10-12 шт.,
перец молотый черный, соль по вкусу...4918 Домашняя копченая рыба.

Копчу уже более 10 лет, дома на кухне - в скороварке. Беру скороварку на 7 литров. К ней использую небольшую подставку, мисочку для стока рыбьего жира и решетку. Для второго этажа еще одну решетку на ножках. На каждую решетку помещается 3 рыбки....3492 Шарлотка

Шарлотка - сезонный вкусный пирог с яблоками. Давайте же поделимся опытом и рецептами. Меня научила печь бабушка и вот таким рецептом она пользуется.
Под настроение в пирог идёт и изюм и вишни и абрикосы, но яблоки - это обязательный ингредиент. ...2740 Колбаса Домашняя Свиная

2 кг свиного окорока,1 кг свиной шейки,1.5 кг свиного горла.
Окорок и шейку режем кубиками 1,5 см на 1,5 см. Горло-пропускаем через мясорубку.
Очищаем 1-2 головки чеснока(в зависимости от того, кто как относится к чесноку. Я - очень положительно, беру всегда 2 головки:-))))).
Чеснок измельчаем и добавляем к мясу.
Мясо солим и перчим. У меня получилось 2,5 ложки соли и ложка ССЧП.

Коржи:
3 стакана муки,1 банка сгущенного молока,1 яйцо,1 ч. л. соды
Заварной крем:
0,5 л. молока, 2 с. л. муки,1 ст. сахара,2 яйца,200 г слив. масла,20 г ванильного сахара...6530 Скумбрия Копченая и Фаршированная

Потребуется:
Скумбрия, Соль крупная Куркума – 1 ч.л. «Жидкий дым», Растительное масло, «Прованские травы»...7722 Украинский Вишневый Ликер за 12 часов

Для ликера:
100 листиков вишневого дерева,
50-90 вишен,
1 л.воды,
1 ст.ложка лимонной кислоты,
4 ст.сахара,
200 гр.спирта (или бутылка водки 0,5)
Для наливки:
на 1 кг вишни 400 г сахара
...6194 Кефирно гречневая диета
Продолжительность кефирно-гречневой диеты — 1-2 недели.
Она не относится к «голодным» диетам и с периодичностью в месяц-полтора ее можно повторять, не только теряя лишние килограммы, за одну диету может уйти от 7 до 12 кг, но и устроить «разгрузочную неделю» для своего кишечника....5213 Пирожное за 30 минут

за 30 минут, без духовки.
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 100 грамм
3-5 ст.л. сгущенного молока
можно заварной/масляный крем, шоколадную пасту 3 ст. ложки, 10 орешков или миндаля, кокосовой стружки, ванильного сахара.
...7933 Отбивные сочные Рецепт

Ингредиенты - 0,5 кг мяса; - 2 яйца; - 3-4 столовые ложки муки; - 1 столовая ложка смальца; - соль, перец и другие приправы по вкусу.
...2541 Помидоры маринованные «сухим» способом.

Компоненты:
• помидоры;
• лимонный сок (1/2 лимона на 3-4 помидора)
• кинза, укроп (по 1 ст.л. на каждый помидор);
• листья сельдерея (1 ч.л. на 2 помидора);
• чеснок (1 зубчик на 2 помидора);
• чёрный перец на свой вкус;
• соль.
...3469 Печеночные салаты 4 рецепта

Ингредиенты: печень,
мука - 4 ст.л
лук - 2 головки
майонез - 2 ст.л
масло растительное - 4 ст.л
листья зеленого салата
зелень петрушки
соль, перец черный молотый
...10247 Торт "Весенняя Мозаика" Желе

15гр Желатина (1 ст.л.)
250гр - сок, компот, сметана, сироп...6437 Пирог с творогом


Рецепт нашла в журнале.
Шампиньоны- 200гр (желательно с одинаковым диаметром шляпок), болгарского перца- 1шт, чеснок хорошая большая головка, баклажанов 1шт - 200гр, кабачки очищенные -200гр.
Три разных рецепта.
...9523 Термическая обработка мезги


...3909 Профитроли с Маскарпоновым Кремом

В кипящую воду сразу же всыпать всю муку и быстро размешать.
Помешивая, подержать тесто на небольшом огне, чтобы оно заварилось.
Снять с огня, немного охладить и втереть в тесто яйца по одному, каждое следующее только после того, как предыдущее хорошо растворится в тесте...
...5705 Правила выбора шампанского от виноделов:

Одно из самых распространенных состоит в том, что это не вино, а какой-то особый алкогольный напиток. Шампанское, конечно, вещь особая, но все-таки вино.
Прежде всего, запомните...
...3880 Мясные зразы 3 рецепта

Ингредиенты:
Фарш говядина, свинина, Куриный,
Яйцо 4 шт, Лук 2 шт, Помидоры 1 шт, Майонез, кефир 100 г, сыр 100 г, Соль,специи, грибы и т.д. 3 рецепта приготовления.
...5099 Запеканка из творога

Ингредиенты: Мягкий творог 500 гр., куриное яйцо 2 шт., манка 50 гр., сахар 100 гр., слив. масло 60 гр., разрыхлитель ч л.,мука 2 ст.л., варенье 3 ст.л.,
...3150 Ёлочка закуска

Оригинальное украшение к новогоднему столу.
Закуска в таком виде занимает меньше места на столе, и в то же время ее хорошо видно.
Выглядит очень аппетитно и очень красиво!
Мастер класс как сделать елочку-закуску из колбасы, сыра, апельсинов, огурцов, лимонов и т.д.
Попробуйте обязательно!
...5084 Колбаса Купаты Домашний Рецепт

Ингредиенты:
свинина, говядина, рис (перловка, гречка), соль, перец, чеснок по вкусу
по желанию - хмели сунели, сумах, барбарис или зерна граната, или сок граната, или винный уксус
Дополнительно: для колбасы с крупой добавляем - шкварки, можно овощи...12164 Всё о Дрожжах


6 яиц, батон, растительное масло
Соус:1ч.л. сливочного масла, 1ч.л. муки, 1 бульонный кубик, 100г сметаны, соль...4227 Курица в духовке

Нам понадобятся:
• одна половинка молодой курицы;
• приправа для курицы и молотый красный перец – по 1 чайной ложке;
• половинка лимона;
• 4 зубчика чеснока;
• немного соли и сахара для натирания половинки тушки;
• полстакана риса для гарнира;
• соленые (маринованные) овощи....3235 Суп из чечевицы 2 рецепта

Ингредиенты:
Чечевица красная 250 грамм
Лук небольшой 3 штуки
Масло оливковое 6 столовых ложек
Хлеб белый 2 ломтика
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Шафран 1/3 чайной ложки
Соль по вкусу...2751 Копченый Болгарский перец

Крупный красный мясистый перец обтираем чистой сухой тряпочкой и прямо с хвостиком запекаем в жаркой духовке. Пеките подольше, чтобы бочка чуть пригорели.
Вынимаем, складываем в кастрюлю, закрываем крышкой и закутываем в полотенце минут на 30. Кожица отмокает и легко снимается.
Тем временем раскаливаем оливковое масло, на 1кг перца 1/2 стакана масла......5122 Изготовление Пресса Для винограда


1л.кипяченного тёплого молока
4яйца
1кг.муки
200гр.маргарина или сл.масла
1ст.сахара
щепотка соли
1п.сухих дрожжей
растительное масло
...5548 Домашние рыбные палочки 
- Яйца - 3 шт
- Мука - 1 стакан
- Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г
- Панировочные сухари - 200 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Сыр Пармезан (тертый) - 200 г
- Красный перец (молотый) - 1 чайная ложка...2597 Как сделать самогонный аппарат и выгнать самогон.

На вкус бесподобно вкусен!
Ингредиенты: 3-4 картофелины, 200 грамм копченой курицы, 1 луковица, 200 грамм маринованных огурчиков,3 яйца,150-200 грамм плавленного сыра,орехи миндаль,розмарин или сосновые веточки для украшения,майонез, соль, перец по вкусу
...4489 Творожный кекс " Груша под снегом "

Ингредиенты:
Творог 400 гр. масло сливочное 150 гр. сахар 300 мл. яйца большие 3 шт. разрыхлитель 2 ст.л. или 1 ч.л. соды мука около 400 мл. груша 1 шт. цедра 0,5 лимона...3837 Салат «Гнездо глухаря»

На праздничном столе это блюдо незамеченным не останется!
Состав: картофель, куриное филе, огурец, яйца, сыр, зеленый горошек, зелень,
майонез.
...3898 Макароны с мясом

Макароны 250 грамм, Мясо говяжье 200 грамм,
Петрушка, Йогурт несладкий, Орехи кедровые,
Чеснок один зубчик, Масло растительное,
Перец чёрный молотый, Соль
...2913 Крем с Маскарпоне для Тарталеток

Рецепт крема Маскарпоне от французского повара Дамьена Пишионери, из ресторана Орлеан.
Дамьен проводит открытые Мастер Классы, в которых делится своими умениями со всеми желающими. Его уроки очень популярны в Европе и не только.
Рецепт крема от Дамьена очень прост и сделать его сможет практически любая хозяйка.
...5151 Пирожки печеные с мясом и сыром
Ингредиенты:
Мука 1 кг. Дрожжи 2 ст. л.
Молоко сухое 5 ст. л.
Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л.
Масло раст. 0,5 стак. Вода 375 мл.
Начинка: фарш, орехи, сыр, зелень
...3647 Салат с тунцом

Ингредиенты: картофель 4 шт., морковь 4 шт., свекла 2 шт., солен. огурцы 4 шт., лук, уксус, горчица, масло, банка тунца.
...3514 Рулет"Пестрый" из реберышек

Мясо свинины(на ребре) ширина не менее 12-15см,можно шире,будет большой рулет.Длина см 40-50.Фарш свиной 0.5 кг + 2 луковицы перекрутить.1 яйцо сырое для фарша.соль,перец черный по вкусу...3479
Главная » Статьи » Мясо » Свинина |
Свинина запеченая
Всего комментариев: 0 | |