Пятница, 19.04.2024, 12:45
Вниз Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость

наверх

Поиск
Форма входа
Меню Сайта
Новотека.ru
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
Главная » Статьи » Кондитерский » Торты Пирожные

В категории материалов: 31
Показано материалов: 21-30
Страницы: « 1 2 3 4 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Торты Пирожные | Просмотров: 4197 | Добавил: ШЕФ | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)

 торт Тирамису от Юлии ВысоцкойДля приготовления торта Тирамису от Юлии Высоцкой, понадобится:
• 400 г сыра маскарпоне • 5 яиц • Половина стакана сахарной пудры • 2 ст.л. коньяка • 250 мл крепкого кофе, • 1 упаковка печенья для тирамису • 2 ч.л. какао - порошка.
Торты Пирожные | Просмотров: 9763 | Добавил: ШЕФ | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)

Профитроли с Маскарпоновым КремомВскипятить воду с маслом и цедрой апельсина, добавить щепотку соли.
В кипящую воду сразу же всыпать всю муку и быстро размешать.
Помешивая, подержать тесто на небольшом огне, чтобы оно заварилось.
Снять с огня, немного охладить и втереть в тесто яйца по одному, каждое следующее только после того, как предыдущее хорошо растворится в тесте...
Выпечка | Просмотров: 5600 | Добавил: ШЕФ | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)

http://ponchik.ucoz.net/_pu/1/62084497.jpg
Выпечка | Просмотров: 7149 | Добавил: ШЕФ | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)

Торт Желейный рецептТорт "Весенняя Мозаика" Желе. Для приготовления одного цветного дрожащего и прозрачного желе, нам понадобится:
15гр Желатина (1 ст.л.)
250гр - сок, компот, сметана, сироп
Желе | Просмотров: 6281 | Добавил: ШЕФ | Дата: 25.02.2010 | Комментарии (0)

рулет со сгущенкой и сливкамиРулет с творогом, сливками и сгущенкой.
Мука - 1/2 ст.л. 1 ст.л. - разрыхлитель, 1 ст.л. - крахмал с горкой, 5 шт. - яйца, 1/2 ст. - сахар
1/2 ст. - сок апельсиновый, 1/4 ст. - растительное масло
Для Начинки:
1/2 банка - молоко сгущенное, вареное, 200 гр. - творог, 250 мл - жирные сливки, сахар по вкусу, Коньяк
Торты Пирожные | Просмотров: 4582 | Добавил: ШЕФ | Дата: 23.02.2010 | Комментарии (0)

рафаелло домаПирожное Рафаэлло 3 рецепта
Ингредиенты для домашних Рафаелло:
Кокосовая стружка: 200 гр.
Сливочный сы Маскарпоне или густые сливки: 200 гр.
Масло сливочное: 200 гр.
Молоко сгущёное: 1 банка.
Мёд натуральный: 3 ст.л.
Миндальные орехи: 100 гр.
Клубника 
Торты Пирожные | Просмотров: 19614 | Добавил: ШЕФ | Дата: 19.02.2010 | Комментарии (0)

Ореховый торт-безе с заварным кремом Ореховый торт-безе с заварным кремом
Для коржей-безе
:
140 г орехов - 5 яичных белков - 200-250 г. сахара
Для заварного крема:
2 яичных желтка - 200 мл. молока - 20 г. муки - 20 г. сахарной пудры - 20 г. сахара - 1 пакетик ванильного сахара
Торты Пирожные | Просмотров: 5406 | Добавил: ШЕФ | Дата: 19.02.2010 | Комментарии (0)

Торт из Безе или МеренгТорт из Безе или Меренг.
Итак,что нам понадобится На 24 шт: 4 белка, 115 г сахара мелкого, 115 г тростникового сахара
Крем: 4 желтка, 3 ст л сахарной пудры, 250 г сыра маскапоне, 4 ст л сливок, 2 ч л ванильного экстракта, свежие фрукты/ягоды для украшения
Торты Пирожные | Просмотров: 7277 | Добавил: ШЕФ | Дата: 19.02.2010 | Комментарии (0)

конфеты домашниеКрембо. "Голова негра" пирожное
Ингредиенты:
4 белка, 1 ст. сахара, 1 ст.л. желатина, 2 ст.л.  воды, ваниль, или 1 ч.л. кофе, 1 пачка печенья.
Для глазури 2 плитки горького шоколада (200 г) и 100 г сливочного масла.
Конфеты Домашние | Просмотров: 13444 | Добавил: ШЕФ | Дата: 19.02.2010 | Комментарии (2)

« 1 2 3 4 »