Вкусный, вкусный, вкусный кекс!
Кексы или маффины печь – не очень сложное занятие. Главное
взять муку хорошего качества и всё получится.
У нас получилось три небольших, очень мягких кекса, которые отлично пропеклись за 40 минут. Если форма у вас большая, то кекс надо будет выпекать не меньше часа.
Ингредиенты для кексов с черносливом и орехами
- Яйца: 5 шт.
- Сахар: 180 гр.
- Сливочное масло: 100 гр.
- Мука: 300 гр.
- Сливки: 200 гр.
- Соль: по вкусу.
- Чернослив, изюм: по 30-40 гр.
- Миндаль: 30 гр.
Рецепт приготовления кексов с черносливом и орехами
- В большой миске взбить яйца с сахаром и солью. Затем добавить сливки и масло, продолжая взбивать миксером на средней скорости.
- Постепенно добавлять муку, в конце добавить разрыхлитель, продолжая работать миксером ещё минуты 3.
- После этого добавить в тесто изюм, измельчённый чернослив и миндальные орехи.
- Всё аккуратно перемешать, у вас получится тесто по консистенции напоминающее густую сметану.
- Формы смазать сливочным маслом и обсыпать мукой или сухарями. Наполнить формы тестом на треть. Поставить формы в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Выпекать кексы примерно 40 минут. Последние 10 минут температуру в духовке следует снизить до 140, чтобы кексы не пригорели.
- После того, как кексы испекутся, огонь нужно выключить и открыть дверцу духовки. Оставить формы с кексами внутри до полного остывания.
Да, еще, важно! - Разрезать кексы можно, только когда они остынут.
Приятного аппетита!




...5995
Колбаса Купаты домашний рецепт.
Вина, подразделяются на две основные группы: сортовые и купажные. 

Обалденный рецепт приготовления - свиных ушек. Ингредиенты:
Несколько рецептов приготовления Вишневого ликера и вишневой наливки
Ингредиенты
Колбаса с маринованным мясом.
Кефир домашний 8 рецептов
Окорок запеченый в духовке
Торт из Печени к Празднику.
...4341 
Лимонный пирог
Моченые яблоки
Маринованные помидоры «Армянчики», это традиционная закуска под водку, которую у нас почему-то называют «армянчиками»
Круглая "Шуба". На такое количество, что вы видите на снимке, нам понадобится:
Свинина в горшочках.
Плов из Телятины. 
Ореховый торт-безе с заварным кремом
Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса.
Салат "Леший"
Свекольный "мармелад" к сельди, мясу, птице.
Вскипятить воду с маслом и цедрой апельсина, добавить щепотку соли.
Корзиночка из песочного теста с творожной начинкой и фруктовым желе

Полезные советы хозяйкам на кухне.
Классический рецепт приготовления пирога - Кухен.
Скумбрия Копченая и Фаршированная несколько рецептов.
Содержание калпориев в Рыбе, морепродуктах, фруктах и других продуктах - на 100 г продукта...2397 
Ингредиенты:
Куриный рулет, быстрого приготовления. Вкусный!
Быстрая пицца без духовки, без особых хлопот - я ее слепила из того, что было!
Бутерброд Морская раковина. 





Торт Медовый Домашний 
Копчение рыбы Коптильня Чертеж 

Пирожное Рафаэлло 3 рецепта 
Как изменить процент уксуса.
Пончики со сгущенкой. 
Домашнее шампанское.
Горячий шоколад необъяснимым образом придает вам чувство уюта и защищенности. Ингредиенты: 1 литр молока, 200 г шоколада (горького или молочного), 1-2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)
В таком самодельной термопакете замороженные продукты не оттаивают по нескольку часов, а парное мясо или рыба не испортятся целые сутки. Сделайте себе такой пакет и не пожалеете. Пустой он места вообще не занимает, поскольку становится плоским. Вес его чрезвычайно мал. А стоимость – сущие копейки! Порвется – сделаете новый за 5-10 минут!
