В таком самодельной термопакете замороженные продукты не оттаивают по нескольку часов, а парное мясо или рыба не испортятся целые сутки. Сделайте себе такой пакет и не пожалеете. Пустой он места вообще не занимает, поскольку становится плоским. Вес его чрезвычайно мал. А стоимость – сущие копейки! Порвется – сделаете новый за 5-10 минут!

...4553 Пончики на сгущенке

Пончики со сгущенкой.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 баночка сгущёнки
- 2 разрыхлителя
- 400 гр.муки
- Масло растительное
- Сахарная пудра...10310 Салат Сосновая шишка

Салат Сосновая шишка.
На вкус бесподобно вкусен!
Ингредиенты: 3-4 картофелины, 200 грамм копченой курицы, 1 луковица, 200 грамм маринованных огурчиков,3 яйца,150-200 грамм плавленного сыра,орехи миндаль,розмарин или сосновые веточки для украшения,майонез, соль, перец по вкусу
...4501 Технология производства вин в домашних условиях

Технология производства вин в домашних условиях

Вина, подразделяются на две основные группы: сортовые и купажные.
Сортовые вина получают из сока плодов одного вида культуры.
Купажные вина готовят из смеси соков разных. плодов и ягод. ...5374 Мёд из Одуванчиков Мед из одуванчиков
В сухой день с раннего утра, идем на поляну подальше от дорог и под пение птиц, собираем одуванчики!
Вам нужно собрать 200 штук желтых цветков, если краешки желтеньких лепестков чуть потемнели, не срывайте - цветок уже готовится к переходу в следующую стадию цветения, в пух, годятся только ярко-желтые экземпляры!...3886 Сладкий пирог Басбуса

Сладкий пирог Басбуса
Сахар 1 ст., Яйцо 3 шт., Масло раст.200 гр., Мука 1 ст., Манка 1 ст., Кокосовая стружка 1 ст., Густой йогурт 1 ст., Разрыхлитель 2 ч.л., Ваниль, Миндаль для украшения

...2848 Сладкий перец, фаршированный сыром

Сладкий перец, фаршированный сыром.
Ингредиенты:
- 3 болгарских перца (желательно разного цвета)
- 300-400 г сыра (твердого)
- 3 яйца (вареных)
- 2-3 зубчика чеснока майонез ...3193 Готовим ЗЕФИР Дома

Приготовление Зефира дома Ингредиенты

1 кг сахара
25 г (2.5 ст.л.) желатина
18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
5 г (1 ч.л.) соды

2 Рецепта приготовления зефира...5499 Кекс в микроволновке

Кекс в микроволновке за 5 минут
Ингредиенты: тесто, какао, шоколад для глазури, круглая форма для выпечки
...6708 Кефирно гречневая диета

Кефирно гречневая диета.
Продолжительность кефирно-гречневой диеты — 1-2 недели.
Она не относится к «голодным» диетам и с периодичностью в месяц-полтора ее можно повторять, не только теряя лишние килограммы, за одну диету может уйти от 7 до 12 кг, но и устроить «разгрузочную неделю» для своего кишечника....5227 Оладушки пышные и быстрые

Оладушки быстрые и пышные за 15 минут.
Простой рецепт, вкусной выпечки к чаю
Ингредиенты:
Кефир, мука, соль, сахар, сода, уксус.
...3868 Куриные крылышки со спагетти Жаренные куриные крылышки со спагетти
Ингредиенты:
- куриные крылышки - 10-12 шт.;
- горчица;
- мед - 1,5- 2 ст. ложки;
- приправа для жарки - 5-7 ст.л;
- растительное;
- соль....8024 Еще 2 рецепта Торта Тирамису

Торт Тирамису. Классический рецепт.
Потребуется: 3 сырых яйца 450 граммов сыра Маскарпоне 2 ч.л. ванильного сахара 200 грамм крепкого кофе 3 столовые ложки кофейного ликера 18 шт. печений Савоярди 2 столовые ложки какао-порошка 50 грамм шоколада...6310 Клёпс_Мясной рулет с яйцом

Клепс по Польски
Понадобится:
Фарш (общей массой 1,5 кг),
4 яйца,
3 черствые пшенные булочки (намоченные в молоке, потом молоко отжато),
соль, перец.
Все составные хорошенько вымешать.
Понадобятся 3-4 яйца, сваренных вкрутую...5259 Грибные котлеты и зразы

Котлеты с грибами и зразы с грибами
Фарш, яйца, грибы, хлеб, лук, приправы, зелень, соль.

...5466 Фаршированная отбивная со стручковой фасолью

Фаршированная отбивная со стручковой фасолью
свинина (отбивные) - топленое масло - чеснок - помидоры - розмарин - сливки - стручковая фасоль - сливочное масло - растительное масло - соль и перец молотый - зелень
...3975 Рубленные котлеты из куриного филе

Рубленные котлеты из куриного филе
Нежные котлетки с сыром из куриного филе готовятся очень быстро. Продукты: куриная грудка, луковица, яйцо, сыр, мука....4256 Правила выбора шампанского от виноделов:

Существует множество различных заблуждений в отношении шампанского.
Одно из самых распространенных состоит в том, что это не вино, а какой-то особый алкогольный напиток. Шампанское, конечно, вещь особая, но все-таки вино.
Прежде всего, запомните...
...3892 Капуста тушеная по Румынски

Капуста тушеная, жареная, пареная, в горшочках... С грибами и с картошкой, со специями и сухарями, с приправами травами и с мясом. А так же с картофельными оладьями...
Три отличных рецепта. Объедение!
...5364 5 рецептов домашнего лимонада Несколько рецептов, как приготовить домашний лимонад.
Домашний лимонад это настоящее лакомство! Он абсолютно безвреден в нем нет никаких консервантов, он очень вкусен, хорошо утоляет жажду....
Одни плюсы!
Пробуем сделать дома несколько разных лимонадов, это не сложно!
...3721 Салат «Клумба»

Салат Клумба с блинчиками
Состав:4-5 блинчиков, 200 г ветчина, 3 картофель,
3 соленых огурца, 1 лук, 100 мл молока, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, укроп, майонез....3297 Салат Печень трески под шубой

Салат Печень трески под шубой.
Нежный салат, который попросят приготовить «на бис». Продукты: печень трески, картофель, яйца, морковь, чернослив, зеленый лук....2920 Куриный соус в микроволновке

Ингредиенты маринада для соуса:
500 гр - филе куриного
2/3 ст - кефира
1 ч.л. - лимонного сока
2 ст.л. - соевого соуса
1 ч.л. - имбиря натертого
Черный молотый перец, Карри, соль

...3799 Свинина запеченая

1 кг свинины (или куриного филе, индейки)
300 г брусники
1 апельсин
2 ст.л. меда
соль...3217 Приготовление водки дома

Полученную водку можно по желанию окрасить в нужный цвет:
синюю водку настаивают на васильках;
желтую - на шафране;
зеленую - на мяте;
красную - на чернике;
фиолетовую - на семенах подсолнечника;
коричневую - на скорлупе кедровых орехов....5230 советы на кухне

http://ponchik.ucoz.net/_pu/0/99619925.jpg

Полезные советы хозяйкам на кухне.
Хранение и приготовление продуктов.
Маленькие хитрости ведения хозяйства
...2343 Заливное из мяса Заливное мясо
Ингредиенты:
- 300 г говядины (вырезки) - 20 г желатина - 200 г моркови - 100 г лука - 2 яйца - лавровый лист - перец горошек - соль - зелень - клюква для украшения...3582 Скумбрия Копченая и Фаршированная

Скумбрия копчение рецепт,Скумбрия Копченая и Фаршированная

Скумбрия Копченая и Фаршированная несколько рецептов.
Потребуется:
Скумбрия, Соль крупная Куркума – 1 ч.л. «Жидкий дым», Растительное масло, «Прованские травы»...7730 Птичье Молоко

Два рецепта приготовления Птичьего молока
Сметанный слой:
2 ст сметаны (я покупаю 20%, но можно и брать меньше, я даже пробовала из молока)
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой.
Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.
Вылить в форму......5346 Рыбка в Кляре

Ингредиенты
500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль перец специи по вкусу растительное масло
кляр:
3 яйца
200 мл молока
200 г муки соль

...3799 Кекс в кружке за 5 минут

Кекс в кружке из микроволновки, за 5 минут
Незаменимый рецепт особенно в тех случаях, когда торопишься, неожиданно нагрянули гости или жуть как захотелось сладкого....17458 Груша с сыром и миндалем на гриле

Этот рецепт сочетает в себе тонкий вкус соленого сыра, сладости коричневого сахара и хрусткость миндаля
Ингредиенты:
На 3 свежих груши
6 чайных ложек коричневого сахара
6 ломтиков сыра моцарелла или Гауда
6 чайных ложек грубо измельченного миндаля или грецких орехов...4055 Крембо Голова негра пирожное

Крембо. "Голова негра" пирожное
Ингредиенты:
4 белка, 1 ст. сахара, 1 ст.л. желатина, 2 ст.л. воды, ваниль, или 1 ч.л. кофе, 1 пачка печенья.
Для глазури 2 плитки горького шоколада (200 г) и 100 г сливочного масла....13719 Айсинг украшение тортов Айсинг украшение тортов.
Айсинг представляет собой достаточно густую пластичную массу, полученную растиранием свежего яичного белка с просеянной сахарной пудрой с добавлением для пластичности какого-либо подкислителя – сок лимона, сухая лимонная кислота, кремортартар и т.п....5545 Калории в Мясе Птице Овощах ч.3

Калорийность продуктов, очень нужная информация, при составлении меню для семьи. Сбалансированное питание не только сохранит вшу фигуру прекрасной, но так же сохранит здоровье вам и вашим близким.
Калории в Мясе Птице Овощах ч.3.

...5816 Пирожки печеные с мясом и сыром

Пирожки печеные с мясом и сыром.
Ингредиенты:
Мука 1 кг. Дрожжи 2 ст. л.
Молоко сухое 5 ст. л.
Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л.
Масло раст. 0,5 стак. Вода 375 мл.
Начинка: фарш, орехи, сыр, зелень
...3659 Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса

Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса.
Некоторые гурманы утверждают, смешивать сыр и вино — плохая идея. Оказывается, сыр уничтожает аромат вина, вследствие чего даже опытный дегустатор не может отличить дорогой напиток от дешёвого вина....3959 Превосходное Клубничное Желе

Корзиночка из песочного теста с творожной начинкой и фруктовым желе
Для теста:
180 г маргарина или сливочного масла;
500 г муки;
1 ч.л. соды;
100 г сахара;
2 ст.л. сметаны;
щепотка соли.
Для начинки:
...3746 Лучший классический рецепт Плова

Лучший классический рецепт Плова.
Для Плова:
1 кг - рис
1 кг - баранина, ребрышки,свинина, утка...
1 кг - морковь красная, 0,5 кг - лук
0,5 л - масло хлопковое, подсолнечное или жир можно комбинировать
2-3 гол - чеснока
Специи Соль, Зира, зелень, перец - по вкусу...23107 Селедочка нежная 12 рецептов

Селедочка нежная 12 рецептов
3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса, 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла....20814 Курица в духовке

Курица в духовке.
Нам понадобятся:
• одна половинка молодой курицы;
• приправа для курицы и молотый красный перец – по 1 чайной ложке;
• половинка лимона;
• 4 зубчика чеснока;
• немного соли и сахара для натирания половинки тушки;
• полстакана риса для гарнира;
• соленые (маринованные) овощи....3251 Ёлочка закуска

Закуска в виде новогодней елочки.
Оригинальное украшение к новогоднему столу.
Закуска в таком виде занимает меньше места на столе, и в то же время ее хорошо видно.
Выглядит очень аппетитно и очень красиво!
Мастер класс как сделать елочку-закуску из колбасы, сыра, апельсинов, огурцов, лимонов и т.д.
Попробуйте обязательно!
...5098 Творожно-клубничный крем

Творожно-клубничный крем 5 рецептов.
Ингредиенты:
творог 500гр
клубника 300гр
сахар 5ст.л
50гр.яичного ликёра
желатин 10гр
сливки(охлаждённые)
...5164

Главная » Статьи » Праздничный стол

Мясо по-французски

Блюда из картофеля	Кефир Сметана	Летние рецепты
Овощные рецепты	Птица Дичь	Потрошки Ливер
Салаты	Соусы	Супы Борщи
Вторые блюда	Праздничный стол	Всё в Духовке
Всё Фаршированное	Всё в Микроволновке	Мультиварка-Скороварка
Диеты Калории	Полезности разные	Вино Наливка Водка
Десерт	Заготовки на Зиму	Закуски Бутерброды
Коктейль Грог Пунш	Кондитерский	Мясо
Рецепты из Теста	Рыба Морепродукты	Восточная кухня
Украинская кухня	Разное	Острые блюда

кулинарные рецепты

Мясо по французски - праздничный рецепт

Мясо по-французски – это прекрасная закуска к любому праздничному столу, которая не требует длительного приготовления, очень сочное и вкусное блюдо.
В нем мало калорий, именно поэтому-то блюдо можно есть даже тем людям, которые следят за своей фигурой и придерживаются определенных диет.

Рецептов мяса по-французски множество и каждая хозяйка приспосабливается к какому-то определенному рецепту блюда, по которому в дальнейшем творит свои кулинарные шедевры. Мясо по-французски готовят из свинины, говядины и даже курицы.
Мне больше нравится рецепт мясо по-французски из свинины, им я и хочу поделиться.
Хотите встретить гостей, при этом приготовить вкусный ужин быстро и просто, тогда мясо по-французски станет вашим незаменимым помощником.

Для приготовления мясо по-французски потребуется:

- средние кусочки свинины – 5-6 шт.;
- репчатый лук – 2-3 шт.;
- российский сыр – 100 гр.;
- свежие помидоры – 2-3 шт.

Способ приготовления:

Свинину нужно тщательно отбить кухонным молоточком с двух сторон.

Нарезать лук кольцами или полукольцами. Помыть помидор и нарезать его тонкими кружочками.

Готовить мясо по-французски можно в духовке, в микроволновой печи и даже в мультиварке. В моем случае я выбрала обычный стандартный способ - духовку. Нужно разогреть духовку до 200 С.

Смазать противень растительным маслом разложить на него отбивные, посолить, затем разложить по всему диаметру отбивных лук. На лук положить нарезанные кружочками помидоры. Натереть на терке сыр и накрыть им помидоры.

Ставим противень в духовку и запекаем 35-45 минут при температуре 180-200 С. Далее достаем и подаем к столу.

Гарниром к мясу по-французски может послужить картофель, рис, гречка и многое другое.
На новогодний стол вы так же можете подать мясо по французски украшенное гранатом, укропом, либо другими ингредиентами.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты

На главную

Новые рецепты

Кефир домашний

Кефир домашний 8 рецептов
на 1 литр -
- 3-4 ст.л. ложки сметаны или 3-4 ложки кефира,
- Добавить 3-4 кусочка ржаного хлеба

Просмотров:12224

Скумбрия горячего копч...

Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в Мультиварке или Скороварке

Просмотров:6128

Зразы картофельные с р... Зразы картофельные с рыбой.
Для картофельного теста:
- Картошка; - 1-2 яйца; - 3-4 ложки муки;
Для начинки:
- 2 яйца;- 1 баночка сардин с маслом;- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.
Просмотров:3937

Креветки к пиву по-оде...

Креветки к пиву по-одесски

Оригинальный рецепт приготовления креветок. Идеальное дополнение к бокалу пива. Продукты: креветки свежезамороженные – 1 кг, чеснок – 3-4 зубка, лимон, маргарин, растительное масло.

Пикантные грибочки