- 500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
- 200 г лука
- 150 г моркови
- 15 г желатина
- 3 лавровых листа
- 5 шт. душистого перца
- 5 бутончиков гвоздики
- соль
Ушки хрюшки. Обалденный рецепт приготовления - свиных ушек. Ингредиенты:
2 свиных уха, 0,5кг любого мясного фарша, 2 яйца,6 морковок,укроп,1 головка чеснока,2 пакетика желатина по 10 г.,соль,перец.
...3471 Меры Веса продуктов
...3855 Колбаса Говяжья Столовая Колбаса Говяжья Столовая. 3 рецепта.
Для приготовления этой домашней колбасы понадобятся:
мясо говяжье (посоленное) – 3 кг,
свинина полужирная (посоленная) – 4 кг,
грудинка свиная (жирная часть) – 3 кг,
чеснок – 2 зубка, сахарный песок – 1 ч. ложка, перец молотый – ¼ ч. ложки....5805 Торт на сковородке Торт на сковородке
Коржи:
3 стакана муки,1 банка сгущенного молока,1 яйцо,1 ч. л. соды
Заварной крем:
0,5 л. молока, 2 с. л. муки,1 ст. сахара,2 яйца,200 г слив. масла,20 г ванильного сахара...6398 Салат с фасолью "Милый Джонни" Салат с фасолью "Милый Джонни"
Ингредиенты: Фасоль белая небольшая пиала, Морковь 2 штуки, Лук репчатый 2 гол, Хлеб чёрный 2-3 ломтика, Чеснок 1-2 зубчика, Майонез 2-3 ст.л. Раст. масло 3-4 ст.л....4517 Как сделать самогонный аппарат и выгнать самогон. Прежде всего я хочу предупредить, что производство самогона НА ПРОДАЖУ - уголовное преступление (хотя и не строго наказуемое). Поэтому решив производить самогон вы должны научиться соблюдать некую чистоплотность в выборе тех, кого вы собираетесь угощать. И не давать повода ни в малейшей степени заподозрить себя в производстве самогона с целью сбыта....20137 5 рецептов домашнего лимонада Несколько рецептов, как приготовить домашний лимонад.
Домашний лимонад это настоящее лакомство! Он абсолютно безвреден в нем нет никаких консервантов, он очень вкусен, хорошо утоляет жажду....
Одни плюсы!
Пробуем сделать дома несколько разных лимонадов, это не сложно!
...3620 Мясные зразы 3 рецепта Мясные зразы по-французски и литовски и с сыром
Ингредиенты:
Фарш говядина, свинина, Куриный,
Яйцо 4 шт, Лук 2 шт, Помидоры 1 шт, Майонез, кефир 100 г, сыр 100 г, Соль,специи, грибы и т.д. 3 рецепта приготовления.
...4937 Биточки из рыбы
Биточки котлеты из минтая
Состав: филе минтая, картофель, яйцо, панировочные сухари, растительное и
сливочное масло.
Ингредиенты:
Сахар - 1 кг.
Желатин - 5 ст.л.
Лимонная кислота - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1/0.5 ч.л.
Сода - 1 ч.л. и терпение :)...52329 Салат Модная шубка Салат Модная шубка
Совершенно новая интерпретация всеми любимого салата с селедкой.
Продукты: соленая селедка, шампиньоны, лук, морковь, яйца грецкие орехи, зелень, майонез....3921 Технология производства вин в домашних условиях Вина, подразделяются на две основные группы: сортовые и купажные.
Сортовые вина получают из сока плодов одного вида культуры.
Купажные вина готовят из смеси соков разных. плодов и ягод. ...5262 Самодельный термопакет - контейнер или сумка - холодильник за 5 минут.
В таком самодельной термопакете замороженные продукты не оттаивают по нескольку часов, а парное мясо или рыба не испортятся целые сутки. Сделайте себе такой пакет и не пожалеете. Пустой он места вообще не занимает, поскольку становится плоским. Вес его чрезвычайно мал. А стоимость – сущие копейки! Порвется – сделаете новый за 5-10 минут!
...4430 Квашенная Капуста с Орехами, Острая Квашенная Капуста с Орехами, Острая6 Рецептов.
1 кг капусты, 200 г лука, 100 г грецких орехов, 30 г соли, 2 ст.л. 6% - уксуса, красный молотый перец, чеснок.
...4805 Мёд из Одуванчиков Мед из одуванчиков
В сухой день с раннего утра, идем на поляну подальше от дорог и под пение птиц, собираем одуванчики!
Вам нужно собрать 200 штук желтых цветков, если краешки желтеньких лепестков чуть потемнели, не срывайте - цветок уже готовится к переходу в следующую стадию цветения, в пух, годятся только ярко-желтые экземпляры!...3769 Мясо Тушенное в Маринаде Мясо Тушенное в Маринаде.
Ингредиенты:
мясо – 1 кг; лук – 2 средних луковицы; лимонный сок – из 1,5 лимонов; соевый соус – 70 мл; минеральная вода – 200 мл; кориандр, красный и черный молотый перец, соль; масло растительное – 2 ст. л....3983 Ароматизаторы и пряности Ароматизаторы и пряности.
Ароматизаторы - это в основном пахучие части растений, передающие свой аромат блюдам и изделиям, они не передают вкус блюдам.
Пряности передают и вкус и аромат блюдам! ...4362 Фаршированная отбивная со стручковой фасолью Фаршированная отбивная со стручковой фасолью
свинина (отбивные) - топленое масло - чеснок - помидоры - розмарин - сливки - стручковая фасоль - сливочное масло - растительное масло - соль и перец молотый - зелень
...3867 Шон швайне рулька
Окорок запеченый в духовке
• голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира);
• светлое пиво 0,5 л;
• чеснок – 4 зубка;
• луковица – одна большая;
• морковь – одна большая;
• сахар – 4 столовые ложки;
• тимьян, зира, майоран, сухой базилик, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки;
• соль, черный и душистый перец (по 5 горошин).
...5954 Шоколадный торт суфле, без выпечки Шоколадный торт суфле, без выпечки
Для шоколадного суфле
- 100 гр. шоколада
- 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры
- 1\4 стакана сахарной пудры
- 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
- 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
- 200 мл. сливок 33%
- 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра
...3328 Польский салат на зиму Польский салат на зиму.
Ингредиенты:
1кг перец красный, 1кг лука, 1кг капусты, 1кг морковки, 1кг огурцов, 1кг яблок ...7046 Рыба заливная Рыба заливная 10 порций.
...3786 Лимонный квас, шампанские вина ...3022 Пресс для винограда ...10446 Домашние рыбные палочки Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Мука - 1 стакан
- Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г
- Панировочные сухари - 200 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Сыр Пармезан (тертый) - 200 г
- Красный перец (молотый) - 1 чайная ложка...2520 Как сделать хрустящий кляр? Как сделать хрустящий кляр?
Ингредиенты: > кипяченая холодная вода – 250 мл;
> яичный белок – 1 шт.;
> мука – 5 ст. ложек;
> картофельный крахмал – 1 ст. ложка с горкой;
> соль – по вкусу.
6 рецептов приготовления разных кляров
...14098 Ковбаска с чесночком ...4758 Всё о Дрожжах ...3140 Ванильное мороженое 4 рецепта. Домашнее ванильное парфе
Ингредиенты:
Сливки – 750 миллилитров,
молоко – 250 миллилитров,
сахара – 150 грамм,
яичный желток – 6 штук,
...4465 Горячий Шоколад Рецепт Горячий шоколад необъяснимым образом придает вам чувство уюта и защищенности. Ингредиенты: 1 литр молока, 200 г шоколада (горького или молочного), 1-2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)...4027 Люля Кебаб Люля Кебаб 6 разных рецептов приготовления
Для этого нам нужны такие продукты:
один килограмм свиного и говяжьего фарша, (куриный, бараний, картофельный)
четыре-пять головок лука,
четыре-пять зубков чеснока, перец и соль.
...5039 Калории в Мука Хлеб Молочные ч.2 Таблица калорий в хлебо булочных и молочных продуктах
...2362 Креветки к пиву по-одесски
Креветки к пиву по-одесски
Оригинальный рецепт приготовления креветок. Идеальное дополнение к бокалу пива. Продукты: креветки свежезамороженные – 1 кг, чеснок – 3-4 зубка, лимон, маргарин, растительное масло.
...4355 Слезы Ангела Творожный Торт Однажды мне рассказали рецепт волшебного творожного пирога.Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки - Слезы Ангела....
...6668 Лечо Белорусское, классический рецепт Лечо Белорусское, классический рецепт. 2 рецепта
Ингредиенты
Свежие помидоры (лучше всего брать поздних сортов поспевания, тогда лечо получится более густым и ароматным) — 3 кг.
Болгарский сладкий перец (красный) — 10 шт
Сахарный песок — 1 стакан
Поваренная соль — 1-2 ст. ложки
Чеснок — 7-8 средних зубчиков
Смесь молотых перцев —1 ч. ложечка
...7413 Как правильно испечь торт Почему торт не поднимается?
Тесто скорее всего было перевзбито и стало слишком густым. Также проверьте, разогрета ли духовка до нужной температуры - если там слишком холодно, корж не поднимется......6782 Отбивные Классический рецепт Отбивные классический рецепт
Ингредиенты:
Мясо (филе) – 500 г, Яйцо – 2 штуки, Мука, Соль, Перец свежемолотый, Растительное масло для жарки
...4068 Превосходное Клубничное Желе Корзиночка из песочного теста с творожной начинкой и фруктовым желе
Для теста:
180 г маргарина или сливочного масла;
500 г муки;
1 ч.л. соды;
100 г сахара;
2 ст.л. сметаны;
щепотка соли.
Для начинки:
...3647 Помидоры острые фаршированные Помидоры острые фаршированные, очень вкусные!
Что нужно:
помидоры (зеленые или бурые)4 кг
сельдерей листовой3 пучка
петрушка3 пучка
морковь крупная2 шт.
луковица1 шт.
перец острый1 шт.
чеснок1 головка
вода3 л
соль6 ст. л....6083 Секретики для хозяйки Секретики для хозяйки.
Что бы рис был рассыпчатым, что бы лапша не слиплась, что бы вареники ленивые не слиплись, что бы тесто поднялось.....
...3456 Правильный Классический сироп Классический сироп, ингредиенты:
1 кг - сахар
2 ст - воды
...2777 Колбаса с маринованным мясом Колбаса с маринованным мясом.
Свинина- 1.5 кг, Куриное филе-1 кг, Куриный жир с шкурками-1 кг, Вино плодоягодное-0.5 л
Орегано Чеснок, Смесь перцев, Соль по вкусу
...6693 Кекс с Лимончелло Кекс с лимончелло
1 ½ ст - мука
1 ч.л. - пекарского порошка
60 гр - несоленого сливочного масла
120 гр - сливочного сыра
1 столовую ложку лимончелло
2 стакана сахарной пудры, просеянной...3938 Свинина с имбирем и апельсинами Свинина, с имбирем и апельсинами
Состав: свинина, апельсин, соевый соус, имбирь, чеснок, сахар, крахмал, зеленый лук....4519
Главная » Статьи » Мясо » Свинина |
Всего комментариев: 1 | |
1 |
Лисёнок пишет:
| 02.03.2010 | 09:32
Спам
Страница с комментарием |
Верна поговорка - на ловца и зверь бежит! Только с утра нарыла у шкапчике грибы сухие, и думаю что же мне с ними сделать? И вот пожалуста, такие красивые котлеты! Только по моему они называются - Зразы? Ну разницы нет, спасибо за хороший и понятный рецепт и за идею!
(0)
| |