Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Новотека.ru
- 500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
- 200 г лука
- 150 г моркови
- 15 г желатина
- 3 лавровых листа
- 5 шт. душистого перца
- 5 бутончиков гвоздики
- соль
Случайный Рецепт
Горячий Шоколад Рецепт
Горячий шоколад необъяснимым образом придает вам чувство уюта и защищенности. Ингредиенты: 1 литр молока, 200 г шоколада (горького или молочного), 1-2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)...4028 Уха из красной рыбы 
Уха из красной рыбы Вкуснейший рыбный супчик из сёмги. Идеален для деток и беременных. Продукты: стейк красной рыбы, картофель, лук, морковь, зелень....3914 Готовим Кекс с Черносливом и Орехами
Рулет с маком 3 рецепта. Ингредиенты - Для теста:
мука 5 стаканов, масло слив. 200 гр., сахар 1,5 стакан, яйца 5 шт., молоко 0,5 литра , дрожжи 100 гр. , соль 1 чайная ложка, ваниль
Маковая начинка:...
Зразы картофельные с рыбой. Для картофельного теста:
- Картошка; - 1-2 яйца; - 3-4 ложки муки;
Для начинки:
- 2 яйца;- 1 баночка сардин с маслом;- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук....3766 Малосольная красная рыба
Малосольная красная рыба. этот способ подойдет к жирным сортам рыбы семга или форель.Нам понадобится: 1 кг красной рыбы, 2 ст/л соли, 1 ст/л сахара, 1 лимон, 1 луковица, 2 зубчика чеснока...4484 Польский салат на зиму
Польский салат на зиму. Ингредиенты:
1кг перец красный, 1кг лука, 1кг капусты, 1кг морковки, 1кг огурцов, 1кг яблок ...7048 Рыба заливная
Рыба заливная 10 порций....3788 Колбаска из Курицы 2 рецепта
Колбаска Куриная 2 простых рецепта. Ингредиенты:
500 г готового мясного фарша
1 средняя курица 1. 200 г
8 зубчиков чеснока
черный свежемолотый перец
немного тмина
пакетик желатина
...3249 Желе из Молока 
Желе из топлёного молока с шоколадомДля приготовления вам потребуются:
топлёное молоко — 0,5 л
желатин — 20 г
вода — 10 ст. ложек
горячий шоколад в порошке - 0,5 пакетика (12 г)
сахар — 5 ст. ложек
силиконовые формочки
...4430 Заливное из мяса
Заливное мясоИнгредиенты:
- 300 г говядины (вырезки) - 20 г желатина - 200 г моркови - 100 г лука - 2 яйца - лавровый лист - перец горошек - соль - зелень - клюква для украшения...3338 Шоколадно-кофейный крем
Для приготовления шоколадно-кофейного крема следует налить в сотейник сливки и поставить на огонь. Перемолоть кофейные зерна.
Перемешать в миске шоколад и масло. Когда сливки закипят, добавить в них молотый кофе.
затем...
...4931 Кухен, классический рецепт приготовления
Классический рецепт приготовления пирога - Кухен. 1л.кипяченного тёплого молока
4яйца
1кг.муки
200гр.маргарина или сл.масла
1ст.сахара
щепотка соли
1п.сухих дрожжей
растительное масло
...5365 Секретики для хозяйки 
Секретики для хозяйки. Что бы рис был рассыпчатым, что бы лапша не слиплась, что бы вареники ленивые не слиплись, что бы тесто поднялось.....
...3457 Птичье Молоко
Два рецепта приготовления Птичьего молокаСметанный слой:
2 ст сметаны (я покупаю 20%, но можно и брать меньше, я даже пробовала из молока)
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой.
Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.
Вылить в форму......5247 Водка домашняя
Водка домашняя Рецепты.14 рецептов приготовления водки в домашних условиях.
...8156 Салат куриный «Праздничный»
Салат куриный Праздничный Ингредиенты: 300 г куриного филе, пекинская капуста, 1 тонкий лаваш, 2 помидора, баночка кукурузы, майонез....3061 Салат с тунцом
Салат с тунцом на основе винегрета Ингредиенты: картофель 4 шт., морковь 4 шт., свекла 2 шт., солен. огурцы 4 шт., лук, уксус, горчица, масло, банка тунца.
...3413 Технология производства вин в домашних условиях
Вина, подразделяются на две основные группы: сортовые и купажные. Сортовые вина получают из сока плодов одного вида культуры.
Купажные вина готовят из смеси соков разных. плодов и ягод. ...5263 Печенье - Spice-о-Life Cookies
Печенье - Spice-о-Life CookiesИнгредиенты:
1/2 ст сл. масла, 1/4 ч. маргарина, патоки 1/2 ст сахара, 1 яйцо, 2 ст муки 2 ч.л. разрыхлитель, 1/2 ч.л. соли 2 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. имбирь 1 ч.л. гвоздика
1/8 ч.л. мускат орех
...2406 Аджарские хачапури - "Лодочка"
Аджарские хачапури лодочки. Продукты и процесс приготовления: - простое дрожжевое тесто (у меня магазинное, в качестве экономии времени)
- сыр "Сулугуни"
- яйца по количеству приготовляемых "лодочек" + на обмазку
- масло сливочное
- зелень, специи
...5774 Макароны с мясом
Макароны с мясом Макароны 250 грамм, Мясо говяжье 200 грамм,
Петрушка, Йогурт несладкий, Орехи кедровые,
Чеснок один зубчик, Масло растительное,
Перец чёрный молотый, Соль
...2826 Паштет из печени Закуска
Паштет печеночный Закуска.200 гр. говяжьей или телячьей печени
1 большой лук
1 зуб. чеснока
2 ст.л. сметана
2 ст.л. сливок
1 яйцо, 1 ч.л. рубленый шалфей и тимьян, соль, ч.перец по вкусу, мускатный орех...2918 Пирог с творогом
...4113 Свекольный "мармелад" к сельди, мясу, птице 
Свекольный "мармелад" к сельди, мясу, птице.Пикантная закуска из свеклы с пряно-сладким вкусом и мармеладной консистенцией - отлично дополняет холодные закуски из селедочки, буженины или отварного языка!
...4465 Свинина с имбирем и апельсинами
Свинина, с имбирем и апельсинамиСостав: свинина, апельсин, соевый соус, имбирь, чеснок, сахар, крахмал, зеленый лук....4522 Всё о Дрожжах
...3140 Лепешки сырные Пышные Быстрые 
Лепешки сырные Пышные Быстрые Ингредиенты: Кефир 0,200 гр., Сыр твердых сортов - 1 ст., Мука 2 ст., Соль Сахар Сода - все берем по 0,5 ч.л., Начинка - мясо, колбаса
...23380 Салат «Гнездо глухаря»
Салат «Гнездо глухаря» На праздничном столе это блюдо незамеченным не останется!
Состав: картофель, куриное филе, огурец, яйца, сыр, зеленый горошек, зелень,
майонез.
...3805 Ёлочка из Оливье
Салат оливье классика русского Новогоднего стола, да и праздников в целом. Как его сделать наверное знает каждый школьник, ну или хотя бы понимает из чего он.
Классическое украшение данного салата стало нарезанное яйцо и зелень.
В данной статье, хочу познакомить вас с совершенно иным способом украшения из тех же ингредиентов, оригинально и красиво! ...4084 Пирог с Клубникой
...6932 Кекс в микроволновке 
Кекс в микроволновке за 5 минутИнгредиенты: тесто, какао, шоколад для глазури, круглая форма для выпечки
...6551 Печенье "Хворост"
Паштет печеночный с шалфеем «Домашний» 2 рецепта150 гр. куриной печени, 150 гр. говяжьей печени
2 зуб. чеснока, 1 небольшая луковица, 1 морковь
80-100 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. перца горошком
1 ч.л. листков шалфея, щепотка розмарина
7-8 гр. желатина развести 70 мл. бульона или сливками
...4540 Рецепт быстрого печенья с корицей
Рецепт быстрого печенья с корицей Ингредиенты:
400 гр. муки, 150 гр. сахара, 250 гр. творог, 100 гр. масла
100 гр. сметаны, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды,
1 ч.л. разрыхлитель, соль, 1 ч.л. корица, сах. пудра
...4358 Куриные крылышки со спагетти
Жаренные куриные крылышки со спагеттиИнгредиенты:
- куриные крылышки - 10-12 шт.;
- горчица;
- мед - 1,5- 2 ст. ложки;
- приправа для жарки - 5-7 ст.л;
- растительное;
- соль....7841 Свежая зелень зимой
...2456 Фаршированная отбивная со стручковой фасолью 
Фаршированная отбивная со стручковой фасольюсвинина (отбивные) - топленое масло - чеснок - помидоры - розмарин - сливки - стручковая фасоль - сливочное масло - растительное масло - соль и перец молотый - зелень
...3869 Торт «Тирамису» с творожным кремом
Для приготовления торта Тирамису от Юлии Высоцкой, понадобится: • 400 г сыра маскарпоне • 5 яиц • Половина стакана сахарной пудры • 2 ст.л. коньяка • 250 мл крепкого кофе, • 1 упаковка печенья для тирамису • 2 ч.л. какао - порошка....9779 Безе
Зефир домашний, готовим быстро и просто! Ингредиенты
5 белков
250 г сахара...5235 Лучший классический рецепт Плова
Для Плова:
1 кг - рис
1 кг - баранина, ребрышки,свинина, утка...
1 кг - морковь красная, 0,5 кг - лук
0,5 л - масло хлопковое, подсолнечное или жир можно комбинировать
2-3 гол - чеснока
Специи Соль, Зира, зелень, перец - по вкусу...22916 Как приготовить Отварные Каштаны
...4759 Капуста тушеная по Румынски 
Капуста тушеная, жареная, пареная, в горшочках... С грибами и с картошкой, со специями и сухарями, с приправами травами и с мясом. А так же с картофельными оладьями...Три отличных рецепта. Объедение!
...5265 Торт на сковородке
Торт на сковородке Коржи:
3 стакана муки,1 банка сгущенного молока,1 яйцо,1 ч. л. соды
Заварной крем:
0,5 л. молока, 2 с. л. муки,1 ст. сахара,2 яйца,200 г слив. масла,20 г ванильного сахара...6399
| Главная » Статьи » Мясо » Копчение Мясо Колбасы |
| В категории материалов:
1 Показано материалов: 1-1 |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
 Колбаса с маринованным мясом. Свинина- 1.5 кг, Куриное филе-1 кг, Куриный жир с шкурками-1 кг, Вино плодоягодное-0.5 л Орегано Чеснок, Смесь перцев, Соль по вкусу |
