Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Новотека.ru
Случайный Рецепт
Запеканка Энчиладас с курицей по мексикански

Ингредиенты:
Лук: 1 шт.;Чеснок дольки: 4 шт.;
Томаты в соку: 400 грамм;
Фарш: 800 грамм;
Сыр: 300 грамм, масло: 80 мл;
Перец чили:2+ ½ ч.л.;Перец черный: ½ ч.л.;
Специи, Соль: 1.5 ч.л.;Сахар: 10 гр;Тортилья (лаваш): 5 шт.
...3810 4 Салата с Баклажанами на Зиму

5 кг баклажанов,
170 г репчатого лука,
2 кг томаты,
120 г сахара,
90 г соли,
80 г зелени петрушки и сельдерея,
10 горошин черного перца
200 г растительного масла
...12049 Домашняя копченая рыба.

Копчу уже более 10 лет, дома на кухне - в скороварке. Беру скороварку на 7 литров. К ней использую небольшую подставку, мисочку для стока рыбьего жира и решетку. Для второго этажа еще одну решетку на ножках. На каждую решетку помещается 3 рыбки....3505 Превосходное Клубничное Желе

Для теста:
180 г маргарина или сливочного масла;
500 г муки;
1 ч.л. соды;
100 г сахара;
2 ст.л. сметаны;
щепотка соли.
Для начинки:
...3744 Куриное филе в двойной панировке

Ингредиенты:
Филе куриное 600 гр., мука 100 гр., панир. сухар. 120 гр., яйца 3 шт., чеснок 3-4 зубчика,
лимон полов., масло раст. 0,5 стак., кунжут 2-3 ст.ложки
...3050 Фаршированная отбивная со стручковой фасолью

свинина (отбивные) - топленое масло - чеснок - помидоры - розмарин - сливки - стручковая фасоль - сливочное масло - растительное масло - соль и перец молотый - зелень
...3973 Долма из виноградных листьев

Рис 600 гр., помидоры 3 шт., репчатый лук 3 шт., свежая мята 1 большой пучок, приправы 2 ст. л., соль 1,5 ст. л., масло олив. 100 мл., лимон 2 шт., мясо на косточках ( для его любителей), листья винограда 400-450 гр.
...4101 Калории в Мука Хлеб Молочные ч.2

...2456 Торт Медовый 3 рецепта


Ингредиенты:
300 г. картофеля
200 г. крабовых палочек
100 г. огурцов
2 яйца
200 г. форели или семги, соль и майонез
...6147 Суп из чечевицы 2 рецепта

Ингредиенты:
Чечевица красная 250 грамм
Лук небольшой 3 штуки
Масло оливковое 6 столовых ложек
Хлеб белый 2 ломтика
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Шафран 1/3 чайной ложки
Соль по вкусу...2767 Салат мясной «Дамская шляпка»

Салат мясной «Дамская шляпка»
Состав: свинина, картофель, яйца, морковь, свекла, сыр, орехи, чеснок....3914 Шарлотка

Шарлотка - сезонный вкусный пирог с яблоками. Давайте же поделимся опытом и рецептами. Меня научила печь бабушка и вот таким рецептом она пользуется.
Под настроение в пирог идёт и изюм и вишни и абрикосы, но яблоки - это обязательный ингредиент. ...2750 Пирожное за 30 минут

за 30 минут, без духовки.
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 100 грамм
3-5 ст.л. сгущенного молока
можно заварной/масляный крем, шоколадную пасту 3 ст. ложки, 10 орешков или миндаля, кокосовой стружки, ванильного сахара.
...7949 Суши по-домашнему

Суши - хит праздничного стола! Приготовьте их дома. Состав: водоросли нори, рис, красная рыба, огурцы, сулугуни, соевый соус....3023 Печенье "Хворост"

Сметанный слой:
2 ст сметаны (я покупаю 20%, но можно и брать меньше, я даже пробовала из молока)
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой.
Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.
Вылить в форму......5345 Уха из красной рыбы

Вкуснейший рыбный супчик из сёмги. Идеален для деток и беременных. Продукты: стейк красной рыбы, картофель, лук, морковь, зелень....4009 Ванильное мороженое

Ингредиенты:
Сливки – 750 миллилитров,
молоко – 250 миллилитров,
сахара – 150 грамм,
яичный желток – 6 штук,
...4622 Выпечка тортов-нужные советы

Чтобы добиться наилучшего результата в приготовлении тортов, нужно:
Взбивать яйца, согретые до комнатной температуры, если вы хотите, чтобы бисквит хорошо поднялся.
Использовать слегка смягченное, а не полностью растопленное сливочное масло, чтобы его легче взбить......3315 Торт мороженое Ягодный семифредо

Изумительный десерт! Очень легок в приготовлении, а эффект потрясающий!
Продукты:
3 белка
1 ст. ложка растворимого кофе
175 гр. сахара
50 гр. фундука
600 мл. сливок 35%
500 гр. ягод
...4550 Курица в духовке

Нам понадобятся:
• одна половинка молодой курицы;
• приправа для курицы и молотый красный перец – по 1 чайной ложке;
• половинка лимона;
• 4 зубчика чеснока;
• немного соли и сахара для натирания половинки тушки;
• полстакана риса для гарнира;
• соленые (маринованные) овощи....3249 9 чудо-напитков от простуды

...3016 Водка домашняя

14 рецептов приготовления водки в домашних условиях.
...8333 Куриные рулетики с копченым сыром

Ингредиенты:
- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л....3080 Калории в Мясе Птице Овощах ч.3
Калории в Мясе Птице Овощах ч.3.
...5813 Как изменить процент уксуса

Что делать, если по рецепту требуется более крепкий уксус, например эссенция 70%, а у Вас в наличии только 6% уксус? Тогда воспользуйтесь такой формулой...
...4574 Про индейку

Вкус индейки во многом зависит от её возраста. Старый большой индюк предпочтительней молодого индюшонка, так как мясо молодого индюка жилистое. И совсем наоборот для индюшек - мясо старой птицы становится жёстким....2973 Ароматизаторы и пряности

Ароматизаторы - это в основном пахучие части растений, передающие свой аромат блюдам и изделиям, они не передают вкус блюдам.
Пряности передают и вкус и аромат блюдам! ...4450 Ириски Карамельки домашние

Ингредиенты:
Жирные сливки – 1 чашка
Сливочное масло (нарезанное кубиками) – 5 ст.л.
Морская соль – 1 ч.л. + щепотка для украшения
Сахарный песок – 1,5 чашки
Светлый кукурузный сироп – 1/4 чашки
Вода – 1/4 чашки...3323 Айсинг украшение тортов

Айсинг представляет собой достаточно густую пластичную массу, полученную растиранием свежего яичного белка с просеянной сахарной пудрой с добавлением для пластичности какого-либо подкислителя – сок лимона, сухая лимонная кислота, кремортартар и т.п....5543 Апельсиновый мармелад

- Для создания оригинального лакомства потребуется:
- апельсины соковыжималка для цитрусовых
- разноцветное желе в пакетиках
- формочки для кексов
...3595 Куриные ножки в панировке

Для майонеза:
желтки – 2 шт.; раст. масло – 250 г; лимонный сок; горчица – 2 ч.л; соль.
Для панировки:
пармезан – 70 г;сухари паниров – 0,5 ст; черн-красный перец, карри, базилик; соль.
...4375 Варенье а-ля-анансовое

3 рецепта. Ингредиенты:
кабачки — 1 кг
сахар — 700 г
апельсины — 5 шт.
лимоны — 5 шт.
вода — 0.5 стакана
...3779 Польский салат на зиму

Ингредиенты:
1кг перец красный, 1кг лука, 1кг капусты, 1кг морковки, 1кг огурцов, 1кг яблок ...7155 Специи, с чем их едят


Ингредиенты:
4 белка, 1 ст. сахара, 1 ст.л. желатина, 2 ст.л. воды, ваниль, или 1 ч.л. кофе, 1 пачка печенья.
Для глазури 2 плитки горького шоколада (200 г) и 100 г сливочного масла....13717 Пицца без духовки

Ингредиенты:
ветчина, сыр, мука, сметана, майонез, кетчуп, яйца, лук, помидор, соль, перец.
...6571 Печенье - Spice-о-Life Cookies

Ингредиенты:
1/2 ст сл. масла, 1/4 ч. маргарина, патоки 1/2 ст сахара, 1 яйцо, 2 ст муки 2 ч.л. разрыхлитель, 1/2 ч.л. соли 2 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. имбирь 1 ч.л. гвоздика
1/8 ч.л. мускат орех
...2529 Бутерброд Морская раковина

Ингредиенты:
5 круглых булочек, 2 яйца, 100 г креветок (отварных), 50 г красной икры, майонез, соль, растительное масло
...3926 Кекс в микроволновке

Ингредиенты: тесто, какао, шоколад для глазури, круглая форма для выпечки
...6707 Меры Веса продуктов
...3986 Итальянское шоколадное печенье

Ингредиенты:
125 гр.шоколад, 1яйцо, 200 гр. мука, 1/2 ч.л. корицы, по 100 гр. тростникового сахара и грецких орехов, 125 гр. масла, 5 гр разрыхлителя....5960 Лаваш с начинкой

2 рецепта для праздничного стола
- упаковка армянского лаваша;
- 200 грамм ветчины;
- 200 грамм твердого сыра;
- вяленые помидоры; масло сливочное; укроп, лук и майонез для украшения....3724 Слойки из микроволн

Ингредиенты:
слоеное тесто- 500 гр.
яйцо-1 штука
сахар коричневый с натуральной ванилью
Курага или повидло, или любая другая понравившаяся вам начинка...10023
Главная » Статьи » Кондитерский » Крем Начинки |
Шоколадно-кофейный крем
Всего комментариев: 0 | |