Четверг, 16.08.2018, 11:54
Вниз Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость

наверх

Поиск
Форма входа
Меню Сайта
Новотека.ru
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
Главная » Статьи » Кондитерский » Крем Начинки

В категории материалов: 13
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Умное торт-пирожноеНежное пирожное с кремом
Умное пирожное, которое само превращается в крем и тает во рту. Ингредиенты:
молоко, мука, сахар, яйца, масло, ванилин.
Торты Пирожные | Просмотров: 2344 | Добавил: Юлия | Дата: 08.01.2014 | Комментарии (0)

торт шоколадныйТорт "Шоколадная манна"
Для теста: сливочного масла, сахара, яйца, соды + уксус, муки, какао
Для крема: масла, сахара, манной крупы, молока, лимона
Для глазури: какао, сахар, сметана, слив. масло.
Торты Пирожные | Просмотров: 2644 | Добавил: Fantom | Дата: 24.12.2013 | Комментарии (0)

Украшение тортов белковой массой. Украшение тортов белковой массой.
Ингредиенты: 1 яичный белок,
1 ст. сах. пудры,
лимонного сока или кислоты.
красители пищевые
Праздничный стол | Просмотров: 2344 | Добавил: Fantom | Дата: 24.11.2013 | Комментарии (0)

кекс праздничный с лимончеллоКекс с лимончелло
1 ½ ст - мука
1 ч.л. - пекарского порошка
60 гр - несоленого сливочного масла
120 гр - сливочного сыра
1 столовую ложку лимончелло
2 стакана сахарной пудры, просеянной
Торты Пирожные | Просмотров: 3089 | Добавил: Fantom | Дата: 21.11.2013 | Комментарии (0)

торт Наполеон творожныйТворожный Наполеон.
Тесто
:
1п. творога,
2 яйца,
1 ст. сахара,
1/2ч.л.соли,
1/2ч.л.соды, ванилин.
Мука - берем столько, сколько возьмет тесто.
Праздничный стол | Просмотров: 4674 | Добавил: Fantom | Дата: 21.10.2012 | Комментарии (0)

торт без духовкиТорт на сковородке
Коржи:
3 стакана муки,1 банка сгущенного молока,1 яйцо,1 ч. л. соды
Заварной крем:
0,5 л. молока, 2 с. л. муки,1 ст. сахара,2 яйца,200 г слив. масла,20 г ванильного сахара
Торты Пирожные | Просмотров: 5646 | Добавил: Fantom | Дата: 18.10.2012 | Комментарии (0)

торт Слезы АнгелаОднажды мне рассказали рецепт волшебного творожного пирога.
Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки - Слезы Ангела....
Торты Пирожные | Просмотров: 5961 | Добавил: ШЕФ | Дата: 15.01.2012 | Комментарии (0)

крем "Маскарпоне" и печенье "Савоярди" Делаем сами крем "Маскарпоне" и печенье "Савоярди"
Мягкий сливочный сыр с кремообразной консистенцией. В случае необходимости его можно заменить сыром
Или приготовить самим.
Для этого вам  потребуется:  1 литр сливок, жирностью 18-30%, 1/2 чайной ложки лимонного сока.
Рулет Бисквит | Просмотров: 16362 | Добавил: ШЕФ | Дата: 28.02.2010 | Комментарии (0)

Профитроли с Маскарпоновым КремомВскипятить воду с маслом и цедрой апельсина, добавить щепотку соли.
В кипящую воду сразу же всыпать всю муку и быстро размешать.
Помешивая, подержать тесто на небольшом огне, чтобы оно заварилось.
Снять с огня, немного охладить и втереть в тесто яйца по одному, каждое следующее только после того, как предыдущее хорошо растворится в тесте...
Выпечка | Просмотров: 4513 | Добавил: ШЕФ | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)

Шоколадно-кофейный кремДля приготовления шоколадно-кофейного крема следует налить в сотейник сливки и поставить на огонь.
Перемолоть кофейные зерна.
Перемешать в миске шоколад и масло. Когда сливки закипят, добавить в них молотый кофе.
затем...
Крем Начинки | Просмотров: 4000 | Добавил: ШЕФ | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)

1 2 »