Воскресенье, 19.09.2021, 19:21
Вниз Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость

наверх

Поиск
Форма входа
Меню Сайта
Новотека.ru
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
Главная » Статьи » Рыба Морепродукты » Холодные Блюда из Рыбки

В категории материалов: 15
Показано материалов: 11-15
Страницы: « 1 2

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Копчение рыбы Коптильня ЧертежКопчение рыбы Коптильня Чертеж
В отличие от вяления для копчения пригодны практически все виды рыбы. Особенно вкусными в копченом виде получаются угорь, лещ, линь, треска, карп, речной окунь, налим. Для горячего копчения рыбу распотрошите, оставляя голову и чешую, так как в готовом виде она получится более привлекательной и менее сухой.
Горячие Блюда из Рыбы | Просмотров: 40982 | Добавил: Fantom | Дата: 07.03.2011 | Комментарии (0)

Селедочка нежная 12 рецептовСеледочка нежная 12 рецептов
3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса, 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла.
Рыбкины Секреты | Просмотров: 20231 | Добавил: Kolonizator | Дата: 06.03.2011 | Комментарии (0)

Скумбрия копчение рецепт,Скумбрия Копченая и ФаршированнаяСкумбрия Копченая и Фаршированная несколько рецептов.
Потребуется
:
Скумбрия, Соль крупная Куркума – 1 ч.л. «Жидкий дым», Растительное масло, «Прованские травы»
Всё Фаршированное | Просмотров: 7173 | Добавил: ШЕФ | Дата: 09.04.2010 | Комментарии (0)

Малосольная красная рыбаМалосольная красная рыба. этот способ подойдет к жирным сортам рыбы семга или форель.
Нам понадобится: 1 кг красной рыбы, 2 ст/л соли, 1 ст/л сахара, 1 лимон, 1 луковица, 2 зубчика чеснока
Холодные Блюда из Рыбки | Просмотров: 4250 | Добавил: ШЕФ | Дата: 23.02.2010 | Комментарии (0)

Рыба заливнаяРыба заливная 10 порций.
  • 500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
  • 200 г лука
  • 150 г моркови
  • 15 г желатина
  • 3 лавровых листа
  • 5 шт. душистого перца
  • 5 бутончиков гвоздики
  • соль


Холодные Блюда из Рыбки | Просмотров: 3458 | Добавил: ШЕФ | Дата: 17.02.2010 | Комментарии (8)

« 1 2