Суббота, 23.11.2024, 12:43
Вниз Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость

наверх

Поиск
Форма входа
Меню Сайта
Новотека.ru
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
Главная » Статьи » Мясо » Свинина

В категории материалов: 16
Показано материалов: 11-16
Страницы: « 1 2

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Окорок запеченый в духовке

• голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира);
• светлое пиво 0,5 л;
• чеснок – 4 зубка;
• луковица – одна большая;
• морковь – одна большая;
• сахар – 4 столовые ложки;
• тимьян, зира, майоран, сухой базилик, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки;
• соль, черный и душистый перец (по 5 горошин).

Мясо запеченное | Просмотров: 4315 | Добавил: ШЕФ | Дата: 23.02.2010 | Комментарии (0)

запеченая корейкаЗапечённая свинячья корейка с прованскими травами и можжевельником
Ингредиенты:
Хороший кусок свежей корейки, прованские травы, можжевельник, соль. 
Всё в Духовке | Просмотров: 4547 | Добавил: ШЕФ | Дата: 23.02.2010 | Комментарии (0)

Фаршированная отбивная со стручковой фасольюФаршированная отбивная со стручковой фасолью
свинина (отбивные) - топленое масло - чеснок - помидоры - розмарин - сливки - стручковая фасоль - сливочное масло - растительное масло - соль и перец молотый - зелень
Мясо запеченное | Просмотров: 3927 | Добавил: ШЕФ | Дата: 18.02.2010 | Комментарии (0)

Жареный поросенок, фаршированный гречкой. Фото-рецептЖареный поросенок, фаршированный гречкой. поросенок - 1-1.5 кг;
для начинки:
крупа гречневая - 500г;
лук репчатый - 2 шт.; лук зеленый - 1 пучок;
масло сливочное - 50г; яйцо - 2 шт.;
перец черный молотый, соль - по вкусу;
масло растительное или сало для обжарки лука;

Праздничный стол | Просмотров: 6454 | Добавил: ШЕФ | Дата: 18.02.2010 | Комментарии (0)

свинина в горшочкахСвинина в горшочках.
- свинина - 300г
- мука - 0.5 ст. л.
- сало топленое - 1 ст. л.
- бульон - 3 стакана
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт
- картофель - 1.5 кг
- лавровый лист, зелень петрушки или укроп, перец горошком, соль - по вкусу
Свинина | Просмотров: 2817 | Добавил: ШЕФ | Дата: 18.02.2010 | Комментарии (0)

1 кг свинины (или куриного филе, индейки)
300 г брусники
1 апельсин
2 ст.л. меда
соль
Свинина | Просмотров: 3161 | Добавил: ШЕФ | Дата: 17.02.2010 | Комментарии (0)

« 1 2