Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
- 500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
- 200 г лука
- 150 г моркови
- 15 г желатина
- 3 лавровых листа
- 5 шт. душистого перца
- 5 бутончиков гвоздики
- соль
Случайный Рецепт
Пастрама из Индюшки
Пастрама из Индюшки. Ингредиенты:
Пол индюшиной грудинки. 1 литр воды. 1/4 ст. соевого соуса. 2 ст. ложки меда. 1/2 ст. сахар. 3 ст.л. горчица. 5 зуб. чеснока. лавр и душистого перца. черный молотый перец, паприка и соль по вкусу.
Пирожное "Желтые ёжики" за 30 минут, без духовки.
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 100 грамм
3-5 ст.л. сгущенного молока
можно заварной/масляный крем, шоколадную пасту 3 ст. ложки, 10 орешков или миндаля, кокосовой стружки, ванильного сахара.
...7934 Клубника в Сливках
Салат с грибами Ингредиенты:
• Грибы (шампиньоны) – 200 г
• Лук репчатый – 1 штука, Кукуруза – 6 столовых ложек
• Морковь – 1 штука, Огурцы маринованные – 2 штуки
• Мясо куриное (окорок) – 1 штука
• Яйца – 2 штуки, Чеснок – 2 зубчика
• Майонез (сметана), Соль, Перец свежемолотый, Растительное масло
...2366 Ковбаска с чесночком
...4865 Как сделать хрустящий кляр? 
Как сделать хрустящий кляр?Ингредиенты: > кипяченая холодная вода – 250 мл;
> яичный белок – 1 шт.;
> мука – 5 ст. ложек;
> картофельный крахмал – 1 ст. ложка с горкой;
> соль – по вкусу.
6 рецептов приготовления разных кляров
...14249 Зразы картофельные с рыбой
Зразы картофельные с рыбой. Для картофельного теста:
- Картошка; - 1-2 яйца; - 3-4 ложки муки;
Для начинки:
- 2 яйца;- 1 баночка сардин с маслом;- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук....3917 25 рецептов приготовления Кваса
25 рецептов приготовления Кваса. Рецептов приготовления кваса - уйма! Квас можно приготовить из всего что под руку попадется. Но принцип приготовления почти всегда един - вода + закваска + брожение = КВАС....5976 Секретики для хозяйки 
Секретики для хозяйки. Что бы рис был рассыпчатым, что бы лапша не слиплась, что бы вареники ленивые не слиплись, что бы тесто поднялось.....
...3538 Варенье а-ля-анансовое
Ананасовое варенье Десерт. 3 рецепта. Ингредиенты:
кабачки — 1 кг
сахар — 700 г
апельсины — 5 шт.
лимоны — 5 шт.
вода — 0.5 стакана
...3770 Креветки к пиву по-одесски
Креветки к пиву по-одесски
Оригинальный рецепт приготовления креветок. Идеальное дополнение к бокалу пива. Продукты: креветки свежезамороженные – 1 кг, чеснок – 3-4 зубка, лимон, маргарин, растительное масло.
...4545 Слезы Ангела Творожный Торт
Однажды мне рассказали рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки - Слезы Ангела....
...6746 Крем Домашний Ягодный
...2744 Лаваш с начинкой 
Лаваш с начинкой 2 рецепта для праздничного стола
- упаковка армянского лаваша;
- 200 грамм ветчины;
- 200 грамм твердого сыра;
- вяленые помидоры; масло сливочное; укроп, лук и майонез для украшения....3714 Вишневая наливка 6 рецептов
Вишневая наливка 6 рецептов. Есть у меня в запасе несколько интересных рецептов вишневок, предлагаю их вам на выбор....6208 Шон швайне рулька
Окорок запеченый в духовке
• голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира);
• светлое пиво 0,5 л;
• чеснок – 4 зубка;
• луковица – одна большая;
• морковь – одна большая;
• сахар – 4 столовые ложки;
• тимьян, зира, майоран, сухой базилик, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки;
• соль, черный и душистый перец (по 5 горошин).
Запеченный картофель с беконом1 ст.л.оливкового масла,
250 гр - копченый бекон
2 кг - картофеля
2 - зубчика чеснока
1/4 - стакана сыра, крупная соль, свежий молотый перец, свежая петрушка...14910 Молодильные Яблоки
Моченые яблокиТри рецепта моченых яблок
Мочение- на 10л воды 1 стакан соли и 2 стакана ароматного меда.
Выдерживать полтора месяца в холодильнике или погребе....7461 Лечо Белорусское, классический рецепт
Лечо Белорусское, классический рецепт. 2 рецептаИнгредиенты
Свежие помидоры (лучше всего брать поздних сортов поспевания, тогда лечо получится более густым и ароматным) — 3 кг.
Болгарский сладкий перец (красный) — 10 шт
Сахарный песок — 1 стакан
Поваренная соль — 1-2 ст. ложки
Чеснок — 7-8 средних зубчиков
Смесь молотых перцев —1 ч. ложечка
...7546 Ликер домашний рецепты
Требуемые ингредиенты для ликера бейлиса: кофе растворимый - столовая ложка;
пол-литра виски (в крайнем случае качественная водка);
сливки (максимум 30% жирности) - 400 миллилитров;
сгущенка - стандартная банка.
сахар ванильный - 2 ложки столовые;
желтки - 4 штуки;...5662 Шоколадный торт суфле, без выпечки
Шоколадный торт суфле, без выпечкиДля шоколадного суфле
- 100 гр. шоколада
- 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры
- 1\4 стакана сахарной пудры
- 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
- 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
- 200 мл. сливок 33%
- 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра
...3439 Салат куриный «Праздничный»
Салат куриный Праздничный Ингредиенты: 300 г куриного филе, пекинская капуста, 1 тонкий лаваш, 2 помидора, баночка кукурузы, майонез....3125 Салат с тунцом
Салат с тунцом на основе винегрета Ингредиенты: картофель 4 шт., морковь 4 шт., свекла 2 шт., солен. огурцы 4 шт., лук, уксус, горчица, масло, банка тунца.
...3515 Ёлочка из Оливье
Салат оливье классика русского Новогоднего стола, да и праздников в целом. Как его сделать наверное знает каждый школьник, ну или хотя бы понимает из чего он.
Классическое украшение данного салата стало нарезанное яйцо и зелень.
В данной статье, хочу познакомить вас с совершенно иным способом украшения из тех же ингредиентов, оригинально и красиво! ...4217 Паштет из Печени Домашний 2 рецепта
Паштет печеночный с шалфеем «Домашний» 2 рецепта150 гр. куриной печени, 150 гр. говяжьей печени
2 зуб. чеснока, 1 небольшая луковица, 1 морковь
80-100 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. перца горошком
1 ч.л. листков шалфея, щепотка розмарина
7-8 гр. желатина развести 70 мл. бульона или сливками
...4625 Творожный Наполеон
Творожный Наполеон. Тесто:
1п. творога,
2 яйца,
1 ст. сахара,
1/2ч.л.соли,
1/2ч.л.соды, ванилин.
Мука - берем столько, сколько возьмет тесто....5433 Торт из Безе или Меренг
Торт из Безе или Меренг. Итак,что нам понадобится На 24 шт: 4 белка, 115 г сахара мелкого, 115 г тростникового сахара
Крем: 4 желтка, 3 ст л сахарной пудры, 250 г сыра маскапоне, 4 ст л сливок, 2 ч л ванильного экстракта, свежие фрукты/ягоды для украшения...7417 Торт медовый домашний
Торт Медовый Домашний Десерт изумительной вкусноты! Никакого сравнения с магазинным тортом! Состав: 4 яйца, 2 ст.л. меда, 2 ст. сахара, 100 г сливочного масла, 0,7 л молока, пакетик ванильного сахара, 2 ч.л. соды, 4 ст. муки....3777 Специи, с чем их едят
Все, что человек добавлял дабы улучшить вкус и консистенцию своей немудреной еды, и есть цель этой статьи. Мудрый Похлебкин подробнейшим образом описал эту тему. Я остановлюсь на наиболее распространенных веществах.Итак......2740 Рулет со Сливками и Сгущенкой 
Рулет с творогом, сливками и сгущенкой. Мука - 1/2 ст.л. 1 ст.л. - разрыхлитель, 1 ст.л. - крахмал с горкой, 5 шт. - яйца, 1/2 ст. - сахар
1/2 ст. - сок апельсиновый, 1/4 ст. - растительное масло
Для Начинки:
1/2 банка - молоко сгущенное, вареное, 200 гр. - творог, 250 мл - жирные сливки, сахар по вкусу, Коньяк...4714 Калории в Мука Хлеб Молочные ч.2
Таблица калорий в хлебо булочных и молочных продуктах...2447 6 Рецептов Квашенной Капусты
Хрустящая, с кислинкой, квашеная капуста победно идет сквозь века по обеденным столам она дает силу и здоровье. 6 замечательных рецептов квашения капусты
...7528 Рыба заливная
Рыба заливная 10 порций....3910 Салат с ананасами "Счастье"
Салат с ананасами "Счастье"Ингредиенты:
Шампиньоны 1 банка - 400 гр.
Ананасы консервированные - 280 гр.
Морковь - 1 средняя
Лук репчатый - 1 штука
Грудинка куриная - 300 гр.
Майонез - 3-4 ст.л
Растительное масло - 2-3 ст.л Соль
...2252 Вкусная пародия на суши
Вкусная пародия на суши.Основа для рулетиков сыр. +
слабосоленая красная рыба (сёмга. форель),
лимон, кедровые орешки, укроп и огурец.
...2747 Биточки из рыбы
Биточки котлеты из минтая
Состав: филе минтая, картофель, яйцо, панировочные сухари, растительное и
сливочное масло.
4 рецепта. Домашнее ванильное парфеИнгредиенты:
Сливки – 750 миллилитров,
молоко – 250 миллилитров,
сахара – 150 грамм,
яичный желток – 6 штук,
...4612 4 Салата с Баклажанами на Зиму
Вкуснейшие баклажанчики на зиму. 4 рецепта5 кг баклажанов,
170 г репчатого лука,
2 кг томаты,
120 г сахара,
90 г соли,
80 г зелени петрушки и сельдерея,
10 горошин черного перца
200 г растительного масла
...12045 Домашние рыбные палочки
Ингредиенты:- Яйца - 3 шт
- Мука - 1 стакан
- Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г
- Панировочные сухари - 200 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Сыр Пармезан (тертый) - 200 г
- Красный перец (молотый) - 1 чайная ложка...2598 Свинина запеченая
1 кг свинины (или куриного филе, индейки)300 г брусники
1 апельсин
2 ст.л. меда
соль...3203 Торт мороженое Ягодный семифредо
Торт мороженое СемифредоИзумительный десерт! Очень легок в приготовлении, а эффект потрясающий!
Продукты:
3 белка
1 ст. ложка растворимого кофе
175 гр. сахара
50 гр. фундука
600 мл. сливок 35%
500 гр. ягод
...4533 Гусиные шейки фаршированные.Колбаса домашняя.
...5306 Мясо Тушенное в Маринаде 
Мясо Тушенное в Маринаде. Ингредиенты:
мясо – 1 кг; лук – 2 средних луковицы; лимонный сок – из 1,5 лимонов; соевый соус – 70 мл; минеральная вода – 200 мл; кориандр, красный и черный молотый перец, соль; масло растительное – 2 ст. л....4084 Желе из Молока
Желе из топлёного молока с шоколадомДля приготовления вам потребуются:
топлёное молоко — 0,5 л
желатин — 20 г
вода — 10 ст. ложек
горячий шоколад в порошке - 0,5 пакетика (12 г)
сахар — 5 ст. ложек
силиконовые формочки
...4522 Шарлотка
Началась пора яблок! В этом году их не мало. Шарлотка - сезонный вкусный пирог с яблоками. Давайте же поделимся опытом и рецептами. Меня научила печь бабушка и вот таким рецептом она пользуется.
Под настроение в пирог идёт и изюм и вишни и абрикосы, но яблоки - это обязательный ингредиент. ...2741
Главная » 2010
|
23 Февраля, Вторник
|
|
|
16 Февраля, Вторник
|
|
|
01 Февраля, Понедельник
|
