Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
- 1 кг сахара
- 25 г (2.5 ст.л.) желатина
- 18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
- 6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
- 5 г (1 ч.л.) соды
Случайный Рецепт
Ванильное мороженое
4 рецепта. Домашнее ванильное парфеИнгредиенты:
Сливки – 750 миллилитров,
молоко – 250 миллилитров,
сахара – 150 грамм,
яичный желток – 6 штук,
...4612 Салат с фасолью "Милый Джонни"
Салат с фасолью "Милый Джонни" Ингредиенты: Фасоль белая небольшая пиала, Морковь 2 штуки, Лук репчатый 2 гол, Хлеб чёрный 2-3 ломтика, Чеснок 1-2 зубчика, Майонез 2-3 ст.л. Раст. масло 3-4 ст.л....4771 Самодельный термопакет - контейнер или сумка - холодильник за 5 минут.
В таком самодельной термопакете замороженные продукты не оттаивают по нескольку часов, а парное мясо или рыба не испортятся целые сутки. Сделайте себе такой пакет и не пожалеете. Пустой он места вообще не занимает, поскольку становится плоским. Вес его чрезвычайно мал. А стоимость – сущие копейки! Порвется – сделаете новый за 5-10 минут!
Лечо Белорусское, классический рецепт. 2 рецептаИнгредиенты
Свежие помидоры (лучше всего брать поздних сортов поспевания, тогда лечо получится более густым и ароматным) — 3 кг.
Болгарский сладкий перец (красный) — 10 шт
Сахарный песок — 1 стакан
Поваренная соль — 1-2 ст. ложки
Чеснок — 7-8 средних зубчиков
Смесь молотых перцев —1 ч. ложечка
...7546 Творожный кекс " Груша под снегом "
Творожный кекс " Груша под снегом" Ингредиенты:
Творог 400 гр. масло сливочное 150 гр. сахар 300 мл. яйца большие 3 шт. разрыхлитель 2 ст.л. или 1 ч.л. соды мука около 400 мл. груша 1 шт. цедра 0,5 лимона...3839 Курица в духовке
Курица в духовке. Нам понадобятся:
• одна половинка молодой курицы;
• приправа для курицы и молотый красный перец – по 1 чайной ложке;
• половинка лимона;
• 4 зубчика чеснока;
• немного соли и сахара для натирания половинки тушки;
• полстакана риса для гарнира;
• соленые (маринованные) овощи....3236 Торт из Безе или Меренг
Торт из Безе или Меренг. Итак,что нам понадобится На 24 шт: 4 белка, 115 г сахара мелкого, 115 г тростникового сахара
Крем: 4 желтка, 3 ст л сахарной пудры, 250 г сыра маскапоне, 4 ст л сливок, 2 ч л ванильного экстракта, свежие фрукты/ягоды для украшения...7417 Пирожное за 30 минут
Пирожное "Желтые ёжики" за 30 минут, без духовки.
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 100 грамм
3-5 ст.л. сгущенного молока
можно заварной/масляный крем, шоколадную пасту 3 ст. ложки, 10 орешков или миндаля, кокосовой стружки, ванильного сахара.
...7934 Лимонный квас, шампанские вина
Жареный поросенок, фаршированный гречкой. поросенок - 1-1.5 кг; для начинки:
крупа гречневая - 500г;
лук репчатый - 2 шт.; лук зеленый - 1 пучок;
масло сливочное - 50г; яйцо - 2 шт.;
перец черный молотый, соль - по вкусу;
масло растительное или сало для обжарки лука;
...6502 Домашние рыбные палочки
Ингредиенты:- Яйца - 3 шт
- Мука - 1 стакан
- Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г
- Панировочные сухари - 200 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Сыр Пармезан (тертый) - 200 г
- Красный перец (молотый) - 1 чайная ложка...2598 Молодильные Яблоки
Моченые яблокиТри рецепта моченых яблок
Мочение- на 10л воды 1 стакан соли и 2 стакана ароматного меда.
Выдерживать полтора месяца в холодильнике или погребе....7461 Кефирно гречневая диета
Продолжительность кефирно-гречневой диеты — 1-2 недели.
Она не относится к «голодным» диетам и с периодичностью в месяц-полтора ее можно повторять, не только теряя лишние килограммы, за одну диету может уйти от 7 до 12 кг, но и устроить «разгрузочную неделю» для своего кишечника....5214 Рецепт быстрого печенья с корицей
Рецепт быстрого печенья с корицей Ингредиенты:
400 гр. муки, 150 гр. сахара, 250 гр. творог, 100 гр. масла
100 гр. сметаны, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды,
1 ч.л. разрыхлитель, соль, 1 ч.л. корица, сах. пудра
...4475 Салат "Леший"
Салат "Леший"Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез....3045 Варенье а-ля-анансовое
Ананасовое варенье Десерт. 3 рецепта. Ингредиенты:
кабачки — 1 кг
сахар — 700 г
апельсины — 5 шт.
лимоны — 5 шт.
вода — 0.5 стакана
...3770 Пирог с творогом
...4190 Слезы Ангела Творожный Торт 
Однажды мне рассказали рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки - Слезы Ангела....
...6746 Шоколадный торт суфле, без выпечки
Шоколадный торт суфле, без выпечкиДля шоколадного суфле
- 100 гр. шоколада
- 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры
- 1\4 стакана сахарной пудры
- 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
- 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
- 200 мл. сливок 33%
- 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра
...3439 Калории в Мука Хлеб Молочные ч.2
Таблица калорий в хлебо булочных и молочных продуктах...2447 Ароматизаторы и пряности
Ароматизаторы и пряности. Ароматизаторы - это в основном пахучие части растений, передающие свой аромат блюдам и изделиям, они не передают вкус блюдам.
Пряности передают и вкус и аромат блюдам! ...4438 Ковбаска с чесночком
...4865 25 рецептов приготовления Кваса 
25 рецептов приготовления Кваса. Рецептов приготовления кваса - уйма! Квас можно приготовить из всего что под руку попадется. Но принцип приготовления почти всегда един - вода + закваска + брожение = КВАС....5976 Пицца без духовки 
Быстрая пицца без духовки, без особых хлопот - я ее слепила из того, что было!Ингредиенты:
ветчина, сыр, мука, сметана, майонез, кетчуп, яйца, лук, помидор, соль, перец.
...6559 Свинина запеченая
1 кг свинины (или куриного филе, индейки)300 г брусники
1 апельсин
2 ст.л. меда
соль...3203 Как приготовить Отварные Каштаны
Кекс в кружке из микроволновки, за 5 минут Незаменимый рецепт особенно в тех случаях, когда торопишься, неожиданно нагрянули гости или жуть как захотелось сладкого....17445 Грибные котлеты и зразы
Котлеты с грибами и зразы с грибами Фарш, яйца, грибы, хлеб, лук, приправы, зелень, соль.
...5456 Рулет с Маком
Рулет с маком 3 рецепта. Ингредиенты - Для теста:
мука 5 стаканов, масло слив. 200 гр., сахар 1,5 стакан, яйца 5 шт., молоко 0,5 литра , дрожжи 100 гр. , соль 1 чайная ложка, ваниль
Маковая начинка:...
Куриный рулет, быстрого приготовления. Вкусный!Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг),
морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм,
грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки,
чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу,
1 бумажный пакет из под сока, молока и т.п....8154 6 Рецептов Квашенной Капусты
Хрустящая, с кислинкой, квашеная капуста победно идет сквозь века по обеденным столам она дает силу и здоровье. 6 замечательных рецептов квашения капусты
...7528 Профитроли с Маскарпоновым Кремом
Вскипятить воду с маслом и цедрой апельсина, добавить щепотку соли. В кипящую воду сразу же всыпать всю муку и быстро размешать.
Помешивая, подержать тесто на небольшом огне, чтобы оно заварилось.
Снять с огня, немного охладить и втереть в тесто яйца по одному, каждое следующее только после того, как предыдущее хорошо растворится в тесте...
...5706 Паштет из Печени Домашний 2 рецепта
Паштет печеночный с шалфеем «Домашний» 2 рецепта150 гр. куриной печени, 150 гр. говяжьей печени
2 зуб. чеснока, 1 небольшая луковица, 1 морковь
80-100 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. перца горошком
1 ч.л. листков шалфея, щепотка розмарина
7-8 гр. желатина развести 70 мл. бульона или сливками
...4625 Рассольник классический с томатом
Рассольник классический с томатомТрадиционное блюдо русской кухни.
Состав: мясо, картофель, морковь, лук, солёные огурцы, томатный сок, перловая крупа, зелень....3333 Ёлочка из Оливье
Салат оливье классика русского Новогоднего стола, да и праздников в целом. Как его сделать наверное знает каждый школьник, ну или хотя бы понимает из чего он.
Классическое украшение данного салата стало нарезанное яйцо и зелень.
В данной статье, хочу познакомить вас с совершенно иным способом украшения из тех же ингредиентов, оригинально и красиво! ...4217 Салат с ананасами "Счастье"
Салат с ананасами "Счастье"Ингредиенты:
Шампиньоны 1 банка - 400 гр.
Ананасы консервированные - 280 гр.
Морковь - 1 средняя
Лук репчатый - 1 штука
Грудинка куриная - 300 гр.
Майонез - 3-4 ст.л
Растительное масло - 2-3 ст.л Соль
...2252 Зразы картофельные с рыбой
Зразы картофельные с рыбой. Для картофельного теста:
- Картошка; - 1-2 яйца; - 3-4 ложки муки;
Для начинки:
- 2 яйца;- 1 баночка сардин с маслом;- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук....3917 Желе из Молока
Желе из топлёного молока с шоколадомДля приготовления вам потребуются:
топлёное молоко — 0,5 л
желатин — 20 г
вода — 10 ст. ложек
горячий шоколад в порошке - 0,5 пакетика (12 г)
сахар — 5 ст. ложек
силиконовые формочки
...4522 Сладкий пирог Басбуса
Сладкий пирог БасбусаСахар 1 ст., Яйцо 3 шт., Масло раст.200 гр., Мука 1 ст., Манка 1 ст., Кокосовая стружка 1 ст., Густой йогурт 1 ст., Разрыхлитель 2 ч.л., Ваниль, Миндаль для украшения
...2841 Пирог с Клубникой
...7058 Птичье Молоко 
Два рецепта приготовления Птичьего молокаСметанный слой:
2 ст сметаны (я покупаю 20%, но можно и брать меньше, я даже пробовала из молока)
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой.
Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.
Вылить в форму......5338 Готовим ЗЕФИР Дома
Приготовление Зефира дома Ингредиенты
Клепс по ПольскиПонадобится:
Фарш (общей массой 1,5 кг),
4 яйца,
3 черствые пшенные булочки (намоченные в молоке, потом молоко отжато),
соль, перец.
Все составные хорошенько вымешать.
Понадобятся 3-4 яйца, сваренных вкрутую...5248 Тортик за 5 минут
Тортик за 5 минут. Для тортика нам понадобится:
Мука пшеничная - 3 ст.л.; Яйцо куринное - 1 шт.; Молоко - 5 ст.л.; Масло растительное - 3 ст.л.; Какао-порошок - 2 ст.л.; Сахар - 4 ст.л.; Крахмал - 1 ст.л.; разрыхлитель теста - 1 ч.л.;...7359
Домашнее виноделие рецепты и советы