Поиск
Меню Сайта
Новотека.ru
Категории
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
Случайный Рецепт
Салат куриный «Праздничный»
Салат куриный Праздничный Ингредиенты: 300 г куриного филе, пекинская капуста, 1 тонкий лаваш, 2 помидора, баночка кукурузы, майонез....3137 Ореховый торт-безе с заварным кремом
Ореховый торт-безе с заварным кремом Для коржей-безе:
140 г орехов - 5 яичных белков - 200-250 г. сахара
Для заварного крема:
2 яичных желтка - 200 мл. молока - 20 г. муки - 20 г. сахарной пудры - 20 г. сахара - 1 пакетик ванильного сахара
...5523 Птичье Молоко
Два рецепта приготовления Птичьего молокаСметанный слой:
2 ст сметаны (я покупаю 20%, но можно и брать меньше, я даже пробовала из молока)
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина ( для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой.
Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.
Вылить в форму......5344 Салат с крабовыми палочками с рисом
Салат с крабовыми палочками с рисомПраздничный Состав: - 1 упаковка крабовых палочек;
- 1 баночка кукурузы;
- 5 яиц;
- 1 лук
- 0,5 ст. риса;
- соль, перец; майонез.
...2676 Салат "Мимоза"
Салат «Мимоза».ингредиенты:
Сардины в масле, 2-3 картофелины, 2 плавленых сырка (или 200 г твердого сыра), 2 морковки, 4 яйца, 1 луковица, майонез, зелень петрушки или укропа – для оформления.
...2785 Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса
Вино и Сыр Таблица Сочетаний Вкуса. Некоторые гурманы утверждают, смешивать сыр и вино — плохая идея. Оказывается, сыр уничтожает аромат вина, вследствие чего даже опытный дегустатор не может отличить дорогой напиток от дешёвого вина....3957 Айсинг украшение тортов
Айсинг украшение тортов. Айсинг представляет собой достаточно густую пластичную массу, полученную растиранием свежего яичного белка с просеянной сахарной пудрой с добавлением для пластичности какого-либо подкислителя – сок лимона, сухая лимонная кислота, кремортартар и т.п....5543 Запеканка Энчиладас с курицей по мексикански
Запеканка Энчиладас с курицей по мексиканскиИнгредиенты:
Лук: 1 шт.;Чеснок дольки: 4 шт.;
Томаты в соку: 400 грамм;
Фарш: 800 грамм;
Сыр: 300 грамм, масло: 80 мл;
Перец чили:2+ ½ ч.л.;Перец черный: ½ ч.л.;
Специи, Соль: 1.5 ч.л.;Сахар: 10 гр;Тортилья (лаваш): 5 шт.
...3810 Запеченный картофель с беконом в духовке
Запеченный картофель с беконом1 ст.л.оливкового масла,
250 гр - копченый бекон
2 кг - картофеля
2 - зубчика чеснока
1/4 - стакана сыра, крупная соль, свежий молотый перец, свежая петрушка...14922 Как правильно взбить белок
Как правильно взбить белок. Все что нужно знать о том как правильно взбивать белок. Существует несколько правил, не соблюдая которые белки на взобьются, а безе не получится:...5019 Глинтвейн
Глинтвейн домашнего приготовления Ингредиенты
750 мл красного сухого вина, 1 апельсин, 5 бутончиков гвоздики, 1/4 ч.л. мускатного ореха, 1 палочка корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, 2-3 ст.л. сахара
...3399 Рыбка в Кляре
Ингредиенты500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль перец специи по вкусу растительное масло
кляр:
3 яйца
200 мл молока
200 г муки соль
...3796 Оладушки пышные и быстрые
Оладушки быстрые и пышные за 15 минут.Простой рецепт, вкусной выпечки к чаю
Ингредиенты:
Кефир, мука, соль, сахар, сода, уксус.
...3867 Паштет из Печени Домашний 2 рецепта
Паштет печеночный с шалфеем «Домашний» 2 рецепта150 гр. куриной печени, 150 гр. говяжьей печени
2 зуб. чеснока, 1 небольшая луковица, 1 морковь
80-100 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. перца горошком
1 ч.л. листков шалфея, щепотка розмарина
7-8 гр. желатина развести 70 мл. бульона или сливками
...4637 Кекс в кружке за 5 минут
Кекс в кружке из микроволновки, за 5 минут Незаменимый рецепт особенно в тех случаях, когда торопишься, неожиданно нагрянули гости или жуть как захотелось сладкого....17455 Ушки хрюшки.
Обалденный рецепт приготовления - свиных ушек. Ингредиенты:2 свиных уха, 0,5кг любого мясного фарша, 2 яйца,6 морковок,укроп,1 головка чеснока,2 пакетика желатина по 10 г.,соль,перец.
...3613 Пицца без духовки
Быстрая пицца без духовки, без особых хлопот - я ее слепила из того, что было!Ингредиенты:
ветчина, сыр, мука, сметана, майонез, кетчуп, яйца, лук, помидор, соль, перец.
...6571 Салат с грибами
Салат с грибами Ингредиенты:
• Грибы (шампиньоны) – 200 г
• Лук репчатый – 1 штука, Кукуруза – 6 столовых ложек
• Морковь – 1 штука, Огурцы маринованные – 2 штуки
• Мясо куриное (окорок) – 1 штука
• Яйца – 2 штуки, Чеснок – 2 зубчика
• Майонез (сметана), Соль, Перец свежемолотый, Растительное масло
...2378 Домашняя копченая рыба.
Домашняя копченая рыба. Копчу уже более 10 лет, дома на кухне - в скороварке. Беру скороварку на 7 литров. К ней использую небольшую подставку, мисочку для стока рыбьего жира и решетку. Для второго этажа еще одну решетку на ножках. На каждую решетку помещается 3 рыбки....3505 Молодильные Яблоки
Моченые яблокиТри рецепта моченых яблок
Мочение- на 10л воды 1 стакан соли и 2 стакана ароматного меда.
Выдерживать полтора месяца в холодильнике или погребе....7465 25 рецептов приготовления Кваса
25 рецептов приготовления Кваса. Рецептов приготовления кваса - уйма! Квас можно приготовить из всего что под руку попадется. Но принцип приготовления почти всегда един - вода + закваска + брожение = КВАС....5990 Желе из Молока 
Желе из топлёного молока с шоколадомДля приготовления вам потребуются:
топлёное молоко — 0,5 л
желатин — 20 г
вода — 10 ст. ложек
горячий шоколад в порошке - 0,5 пакетика (12 г)
сахар — 5 ст. ложек
силиконовые формочки
...4534 Острая капуста. 4 рецепта
Острая капуста. 4 рецепта приготовления острой капусты.Корейской, с хреном, с яблоками, с имбирем и даже с апельсинами
...8132 Торт медовый домашний
Торт Медовый Домашний Десерт изумительной вкусноты! Никакого сравнения с магазинным тортом! Состав: 4 яйца, 2 ст.л. меда, 2 ст. сахара, 100 г сливочного масла, 0,7 л молока, пакетик ванильного сахара, 2 ч.л. соды, 4 ст. муки....3791 Селедочка нежная 12 рецептов
Селедочка нежная 12 рецептов3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса, 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла....20813 Куриные рулетики с копченым сыром
Куриные рулетики с копченым сыромИнгредиенты:
- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л....3080 Правильный Классический сироп
Классический сироп, ингредиенты: 1 кг - сахар
2 ст - воды
...2869 Торт на сковородке
Торт на сковородке Коржи:
3 стакана муки,1 банка сгущенного молока,1 яйцо,1 ч. л. соды
Заварной крем:
0,5 л. молока, 2 с. л. муки,1 ст. сахара,2 яйца,200 г слив. масла,20 г ванильного сахара...6542 Плов из Телятины
Плов из Телятины. Берем все поровну
500гр телятины,
500гр репчатого лука,
500гр моркови,
0,5л. растительного масла...6593 Салат "Леший"
Салат "Леший"Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез....3056 советы на кухне
Полезные советы хозяйкам на кухне.Хранение и приготовление продуктов.
Маленькие хитрости ведения хозяйства
...2342 Лечо Белорусское, классический рецепт
Лечо Белорусское, классический рецепт. 2 рецептаИнгредиенты
Свежие помидоры (лучше всего брать поздних сортов поспевания, тогда лечо получится более густым и ароматным) — 3 кг.
Болгарский сладкий перец (красный) — 10 шт
Сахарный песок — 1 стакан
Поваренная соль — 1-2 ст. ложки
Чеснок — 7-8 средних зубчиков
Смесь молотых перцев —1 ч. ложечка
...7556 Украшение тортов белковой массой
Украшение тортов белковой массой. Ингредиенты: 1 яичный белок,
1 ст. сах. пудры,
лимонного сока или кислоты.
красители пищевые
...3311 Выпечка тортов-нужные советы
Выпечка тортов - НУЖНЫЕ СОВЕТЫ Чтобы добиться наилучшего результата в приготовлении тортов, нужно:
Взбивать яйца, согретые до комнатной температуры, если вы хотите, чтобы бисквит хорошо поднялся.
Использовать слегка смягченное, а не полностью растопленное сливочное масло, чтобы его легче взбить......3315 Горячий Шоколад Рецепт
Горячий шоколад необъяснимым образом придает вам чувство уюта и защищенности. Ингредиенты: 1 литр молока, 200 г шоколада (горького или молочного), 1-2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)...4151 Мясо Тушенное в Маринаде 
Мясо Тушенное в Маринаде. Ингредиенты:
мясо – 1 кг; лук – 2 средних луковицы; лимонный сок – из 1,5 лимонов; соевый соус – 70 мл; минеральная вода – 200 мл; кориандр, красный и черный молотый перец, соль; масло растительное – 2 ст. л....4095 Малосольная красная рыба
Малосольная красная рыба. этот способ подойдет к жирным сортам рыбы семга или форель.Нам понадобится: 1 кг красной рыбы, 2 ст/л соли, 1 ст/л сахара, 1 лимон, 1 луковица, 2 зубчика чеснока...4579 Торт «Тирамису» с творожным кремом
Для приготовления торта Тирамису от Юлии Высоцкой, понадобится: • 400 г сыра маскарпоне • 5 яиц • Половина стакана сахарной пудры • 2 ст.л. коньяка • 250 мл крепкого кофе, • 1 упаковка печенья для тирамису • 2 ч.л. какао - порошка....10012 Рассольник классический с томатом
Рассольник классический с томатомТрадиционное блюдо русской кухни.
Состав: мясо, картофель, морковь, лук, солёные огурцы, томатный сок, перловая крупа, зелень....3339 Домашнее, березовое, яблочное шампанское
Домашнее шампанское. Как приготовить домашнее шампанское? Думаете очень сложно? да, нет, не очень. Можно попробовать сделать шипучее и игристое вино самостоятельно. Стоит попробовать, понравится! Здесь несколько рецептов+еще и косметологические секреты шампанского
...5180 Заливное из мяса
Заливное мясоИнгредиенты:
- 300 г говядины (вырезки) - 20 г желатина - 200 г моркови - 100 г лука - 2 яйца - лавровый лист - перец горошек - соль - зелень - клюква для украшения...3581 Ликер домашний рецепты
Требуемые ингредиенты для ликера бейлиса: кофе растворимый - столовая ложка;
пол-литра виски (в крайнем случае качественная водка);
сливки (максимум 30% жирности) - 400 миллилитров;
сгущенка - стандартная банка.
сахар ванильный - 2 ложки столовые;
желтки - 4 штуки;...5679 Салат «Клумба»
Салат Клумба с блинчикамиСостав:4-5 блинчиков,
3 соленых огурца, 1 лук, 100 мл молока, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, укроп, майонез....3295 Пончики Классические
Пончики Классические. Ингредиенты на 20 штук:
15 г свежих дрожжей
200 мл молока
25 г сахара
30 г растопленного сливочного масла
3 желтка
1 ст.л. бренди
450 г муки...5621 Помидоры маринованные «сухим» способом.
Помидоры маринованные «сухим» способом.Компоненты:
• помидоры;
• лимонный сок (1/2 лимона на 3-4 помидора)
• кинза, укроп (по 1 ст.л. на каждый помидор);
• листья сельдерея (1 ч.л. на 2 помидора);
• чеснок (1 зубчик на 2 помидора);
• чёрный перец на свой вкус;
• соль.
...3484
| Фотографий: 61 | Альбомов: 6 |
Страницы: 1 2 3 » |
Новые фотографии
| Коктейль [0] | Кулинарные шедевры [10] | Моя семья [3] |
| Мои фотографии [0] | Натюрморт [19] | Ягодные Фоны [29] |
- Jagodka (8)
04.04.2011
1290
0
- pozitiv
03.04.2011
1042
0
- Fon_Jagoda (1)
04.04.2011
1015
0
- Fon_Jagoda (11)
04.04.2011
1479
0
- Fon_Jagoda (2)
04.04.2011
1236
0
- Fon_Jagoda (4)
04.04.2011
1422
0
- Fon_Jagoda (5)
04.04.2011
1046
0
- Fon_Jagoda (6)
04.04.2011
1058
0
- Fon_Jagoda (7)
04.04.2011
1150
0
- Fon_Jagoda (8)
04.04.2011
1784
0
- Fon_Jagoda (9)
04.04.2011
1598
0
- Fon_Jagoda
04.04.2011
979
0
- Jagodka (1)
04.04.2011
1357
0
- Jagodka (2)
04.04.2011
1063
0
- Jagodka (3)
04.04.2011
1166
0
- Jagodka (4)
04.04.2011
1068
0
- Jagodka (5)
04.04.2011
1174
0
- Jagodka (6)
04.04.2011
1195
0
- Jagodka (7)
04.04.2011
1108
0
- Jagodka (9)
04.04.2011
1064
0
- Jagodka
04.04.2011
1052
0
- orange_b
04.04.2011
1021
0
- soki_
03.04.2011
1010
0
- celery-woman
01.04.2011
895
0
- dieta
01.04.2011
1452
0
- golodanie
01.04.2011
1098
0
