Среда, 28.06.2017, 12:02
Вниз Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость

наверх

Поиск
Форма входа
Меню Сайта
Новотека.ru
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новотека.ru
Главная » Статьи » Салаты

Морская звезда - салат



кулинарные рецепты

Салат «Морская звезда» подойдет для любого торжества, украсив собой весь стол своей оригинальностью.

Три рецепта приготовления салата "Морская звезда!

Ингредиенты:


300 г. картофеля
200 г. крабовых палочек
100 г. огурцов
2 яйца
200 г. форели или семги
соль и майонез

Приготовление:


1. Для начала нужно отварить картофель, посолить и остудить.
2. Сварить яйца, залить холодной водой.
3. Очистить картофель и натереть на крупной терке.
4. Натереть на мелкой терке огурец. Вылить воду, которая выделилась, но не нужно отжимать.
5. Нарезать крабовые палочки мелкими квадратиками. Оставить несколько палочек для украшения.
6. Почистить яйца и натереть.
7. Взять большую плоскую тарелку. Перемешать картофель с 2 ст.л. майонеза.
8. Полученную массу выложить на блюдо в форме звезды.
9. Поверх картофеля положить огурец. Посолить, поперчить, полить майонезом.
10. Сверху посыпать крабовыми палочками и снова посолить, полить майонезом.
11. Перемешать яйца с майонезом и солью. Затем выложить поверх крабовых палочек.
12. Покрыть салат красной рыбой, закрыв всю звезду.
13. Порезать крабовые палочки тонкими кусками и сделать из них присоски на концах звезды.
14. Сделать вокруг украшения из лимона и петрушки.

Получился вкусный, нежный и элегантный салат в виде морской звезды.
Приятного аппетита!



Еще вариант рецепта салата: Морская звезда

морская звезда4 шт отварного картофеля,200г твердого сыра,

200 г семги,

2 вареные моркови,

3 вареных яйца,

1 свежий огурец,

майонез,соль.

Для украшения:

40 г красной икры или ее заменитель,

3 оливки,

3 крабовые палочки,

1/2 лимона,

зелень.

Рецепт приготовления салата: Морская звезда салат

Сыр, картофель, яйца натеретьна средней терке. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Семгу нарезать небольшими кусочками.

Для этого салата необходимо широкое плоское блюдо.

Салат выкладывается слоями в форме звезды, слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом с морковкой:


1 - картофель, посолить,
2 - сыр,
3 - семга,

4 - яйца,

5 - огурец.

Морская звезда с икрой

Ингридиенты:

Картофель отворной (на терке),
Морковь отворная (на терке),
сыр (на терке),
сёмга (мелко порезать),
яйца (на терке).
Для украшения:
крабовые палочки, лимончик, маслинны, икра (либо её заменитель), зелень.
Каждый слой промазываем майонезом.
Поочередность слоёв: картофель, морковь, рыба, яйца, сыр, икра.

Примеры оформления салата "Морская Звезда"







Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты



Категория: Салаты | Добавил: Fantom (29.11.2012)
Просмотров: 4573 | Теги: Из рыбы и морепродуктов, из Рыбы, простые рецепты, оригинальный салат | Рейтинг: 5.0/ 1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]